窈窕babymm

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经过我的一番打探，终于要到了第一道菜的秘方，新鲜出炉了哦！！！！！！ 0 V8 ~. U! X8 ^/ a干烧鲳鱼6 \" N6 Z4 C9 Y5 X 0 {% P7 _( b" o0 f6 x2 c* M 材料：一斤左右鲳鱼一条（也可以用鲫鱼），老干妈豆豉，郫县豆瓣，姜蒜末适量，五花肉少许，青椒2个，料酒，生抽，糖，葱花  s; X, s5 Z6 V # M$ x9 `5 M/ Q, v0 _ 做法：先将鲳鱼斩杀洗净用少许盐，料酒去腥码味后，用少许油煎至两面焦黄。再用余下的油将五花肉粒爆炒至出油，下豆瓣，姜蒜末，老干妈豆豉炒香出味，再加适量生抽，糖调味，加少许水烧开。下煎好的鱼烧至水干入味，起锅装盘，将锅里剩下的调料下青椒粒炒熟浇上鱼身，最后撒葱花，也可以加酒鬼花生。) D9 l/ x5 o. n% ~7 [, G5 l , |2 v9 }% I0 i: E" r- ~; R这样一盘美味鲜香的干烧鲳鱼就新鲜出炉了，而且美妈们注意哦，一点鸡精味精之类的味素都没加哦。真正做到健康美味哦！ 9 B7 y) B3 m. z5 l( r8 ?4 Q6 r2 }3 \8 n. C6 J6 K; K/ d" N3 v $ K1 l0 d' ]2 I 蘑菇鸡 % a8 o- `1 Q2 r' c. U- i9 y5 S4 v 蘑菇排骨汤锅（也可以把排骨换成鸡）! Y2 J3 H3 b+ J$ O4 m 材料：蘑菇，排骨，筒骨高汤，大葱，枸杞少许，姜，盐，糖，猪油，胡椒少许 - ]& Z. u, f+ N9 R. g做法：先将排骨洗净汆水后，加拍碎的姜块用猪油和色拉油的混合油爆香，烹入料酒，入高汤用高压锅压10分钟左右，加盐，糖，胡椒调味，入葱段，枸杞，蘑菇烧开就可以开动喝汤吃肉了，味道无比鲜美！！！也可以备点其他蔬菜鱼丸煮着吃也很美味哦！+ G3 \9 s& j- ?8 w3 a 0 a4 u, Q# y, A4 P% J % O- y: J0 l* W; T1 b4 _7 @1 U% t4 w8 J/ `* S

自家香肠腊味
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自家腊味

( A1 w- m) E1 T+ s1 O9 ~香肠排骨# y6 n) Z, Z+ Y- L1 }4 e

自家腊味

' k( ~" [& T% M5 J* l* g/ l+ i$ ]蘑菇烧鸡
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糖醋带鱼
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糖醋带鱼

! a; `. A6 ]. ]4 {# w, r2 Y糯米圆子
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糯米丸子

1 [! f' N3 F1 z  \6 r; `! w葱花烙饼: X3 @- K1 y9 E! G

很好吃的粑粑

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桃胶雪贝炖银耳: ]; d( c: q! K( K. P% z

桃胶雪贝炖银耳

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芙蓉虾
# Q( {; y6 R" j! U+ c

炸虾

炸虾

芙蓉虾
8 t; P! b# B3 }# a更多秘方敬请期待哦！
, \5 u# n) z; u$ r第一次发吃的贴，呵呵，希望大家多多捧场哈，谢谢！
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琴儿妈

口水都流出来了，看起好安逸哦，说下做法就更好了，让我们不会做菜的也学习下

窈窕babymm

呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

曦润妈

流口水！！看到好想吃

熙熙-妈妈

哇噻，好有食欲哟。。。

馨僾ぐ伊靜

习惯性穿越

刚刚才吃了。。。但是看到就又想吃了！！！

yiwularuo

窈窕babymm 发表于 2011-4-27 13:10
" A/ V2 ?* r( ~0 M/ }6 K呵呵，我去问我姐姐，讨点秘诀

& D: `& C! @0 y* Z
我也好爱这些吃的。。。坐等答案哟。。。

weilanse

楼主。。快点出来讲啊

zztrhy

好喜欢那个鱼哟，美妈，秘方甩出来噻

拓拓妈

楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。1 |' d& o8 U* p0 D5 D, O7 h8 K
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顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。。

球球虎妈

美妈出来介绍哈啷个做的撒

窈窕babymm

拓拓妈 发表于 2011-4-27 15:22 / D/ H2 |. u) r$ l3 d
楼主好能干哟。。。要是有具体做法就更美好了。。。。. C4 O1 O2 N8 c+ X+ l. O, }

; D9 L7 w9 Q) E: G顺便问下，桃油在哪里买的？？？我超级喜欢吃。。。 ...

6 h5 Z; {- u1 ?呵呵，不是我弄的，我姐姐做的，我比较会吃，哈哈
3 i+ q8 v, r7 j0 D8 f0 t哦，那个桃胶在淘宝上买的，很好吃的

诺诺311

口水都流出来了，看起好安逸

笑呵呵乐呵呵

流口水！！看到好想吃

刘牛儿

好安逸哦

jtq827

太丰盛了，口水，流出来把脚背都打肿了，

苏苏妹儿

真的好好吃哟 口水都流出来了

霹雳斩倭奴

好能干啊

窈窕babymm

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