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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 : ?. i% k) U2 w& p! Z
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份& a f+ |& t" X' t# g/ H
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!" p4 X, L" Y7 R& n, V7 g
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4 q6 ]0 _3 d* \快看,老板要下鸭肠了哦* R3 j+ T4 ?, x& c5 q* O6 f3 @
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7 ~- A; m$ N' L9 W0 Y) |2 R老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!8 h) O4 H4 e. y) A( p
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% K z4 ~& V0 u# `$ g看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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3 m2 s* ?! |" J4 ^& r, v老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下
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. D c, F0 P, H8 ]7 q4 {老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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5 j- Q% L/ q7 C7 _3 D$ F8 ^当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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好了,这一过程时间不到2分钟# Y& H( I8 x9 T) u
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, u, Q! v! M+ ]7 V; p/ x5 h看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!4 s! @" U) b4 W8 x! R( f& F: j
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