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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 S. P4 M. I# x5 H
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。7 i* }5 G; k+ z% K. O: w) X
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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" X/ u: d1 |2 [$ l就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!& A, u" C- M7 z
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5 q# ~- Q. m& q. r快看,老板要下鸭肠了哦
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" ~7 ^! u7 X( S k0 _ u老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!, H, K% t& E+ _4 `; W
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5 u: H+ Y& f# v( ^4 }看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!+ f( S# ]1 p2 O) Y# N3 a
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0 h6 F- y* v3 F# \老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下, T/ C9 K+ c: u/ x: y
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。3 x* [! X+ F$ D9 {' @8 K+ I4 m
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当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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0 R! t' C% d5 l m好了,这一过程时间不到2分钟
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' |2 \3 h0 i! a2 O! [0 y* j! n看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!
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