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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 ) H4 ^; T+ q* [. W0 x! ]
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。
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& j! [2 ?% o$ l0 ]7 c, e% j. K老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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+ D4 f; {" b4 @# i9 e4 R) _ U就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!
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快看,老板要下鸭肠了哦
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, g; M% p( X0 n* {$ w1 l. a老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!% G$ s& [& J$ t; n
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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, k- E& N3 [0 ]4 S @老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下5 Y( g, G" k$ q1 c& r7 C [5 U
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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1 D; w+ ~5 W4 ]+ z当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!. T8 {% I' H9 f; J2 E
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: G( S4 r7 P& I' n) b; K好了,这一过程时间不到2分钟
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!5 N, F6 P. u4 h$ T7 w5 B
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