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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑
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$ ?! _/ E# w8 W( _2 j1 ]2 D大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。! o4 l/ o( o4 G! z( ^' ?/ ^
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份6 R( H8 F" m4 g' A- A
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!
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快看,老板要下鸭肠了哦* S3 v+ l+ Y( {- f0 L- D
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0 m: X/ ~% _ h老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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) O5 P. B, T3 w老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下 b% `2 N# Y6 }0 }3 C: r
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: w( `) y- Z) L- f0 b; @5 f老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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' P: J6 q. Y; s# G% N% D1 ?' [2 H当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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好了,这一过程时间不到2分钟2 w) c- t1 i0 i2 T$ o
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!/ j4 Z% g2 K7 R* I. c8 v
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