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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑
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大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈! 大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。) v* j- [0 v* _% }0 u
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' `8 L+ D4 G" w% D老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!; ~# v( c( H5 l X
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" P- {% ~: S8 J) T9 {* A快看,老板要下鸭肠了哦: S) s& [& W ]! Q/ j5 H
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! f' T1 w$ \9 D4 x老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!9 D8 T9 |+ e: a6 N
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) p/ @7 F- o) N! N看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下 k8 H$ B4 G1 ?
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S9 f$ q, `: r5 i0 V: s老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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. h* n! `/ b- e0 k当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!1 q4 R% Q, I! y, Y
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7 s. g5 e* H6 O# b% t& I* R好了,这一过程时间不到2分钟
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看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!
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