缘缘爸

食盐的50个用法
% w, E+ ?: ~' t! |7 _千万不要小看那一袋不起眼的盐，它除了是调味圣品外，还有好多妙用，看了保证你受益匪浅！
7 s  }5 |# Z# @" P　　
) l' a) ]5 V3 M7 c# ?7 K; B　　1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
  Z  |( e  r6 p% _　　
0 z: q" j& _* x% e# L　　2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。8 S) G2 v8 H( \7 f# k- `. T+ K
　　) p! s$ Q- ~& C* k) ]/ k
　　3、牛奶中少放些盐，不易变坏。
3 p. i* ^0 H1 {; U( D: z  v　　
2 w. Y' w+ W, w! ~" v　　4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。2 G6 ~/ Q5 A5 G+ v% \  S
　　
* R& ]9 q) {  b　　5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
9 `# S# w) h4 {6 O　　4 a+ q1 G! }% \" H: Z
　　6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。1 a/ b$ v, n( ~7 b5 w5 @$ j3 Q0 ?9 X
　　& @$ S, g) p& d, F: H: p
　　7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。9 m( o( }8 K7 C" p/ z
　　
7 \& x; x  r+ @# j　　8、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。
5 g, P$ _) j" `　　
1 T% }* [4 {4 n9 a  z& g　　9、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。% K$ m4 y1 [7 T/ u# M
　　; R1 f* |& S: S! ^2 B( ?3 ^4 Q
　　10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。
" J/ [; X3 C* ]8 Z　　
& n" B" a5 N+ g' @1 S2 t+ T3 _　　11、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。
# k5 A8 r4 y! K5 V' k　　: n& J7 O* ]( `: J, E* _8 T
　　12、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，成品的味道会更加甘美。煲好糖水，加几粒盐，喝着也更觉香甜。. n7 a; X  A( w2 l$ b" v4 B
　　0 m" q, \7 ^6 F' `- a
　　13、热剩饭时，在饭内加少量食盐，可除去饭中的异味。1 M( M1 p: [6 G$ w/ Q( r
　　
# a" L0 t* N9 l+ f8 k" h: X- ~　　14、发好的海蛰皮，一时吃不完，可浸在盐水里，防止风干后，无论怎样泡，也嚼不动。% W) F( B2 ~# x; k& I9 o9 R$ o, E
　　& m. {  i/ X3 |' N
　　15、将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻，不但解冻快，而且成菜后鲜嫩味美。0 p4 T3 s+ B1 d% I+ U2 r
　　/ H; M, g8 A# |4 [. X% n% \# {% W
　　16、在煮豆腐时，如果煮的时间太久，豆腐会变硬，失掉原有的风味，如果事先添点盐，豆腐就不会变硬，而且滑嫩好吃。
8 k% s; \! ?" e; r& `) ^/ I% q　　7 o8 B+ C. w) A- O5 T- Y
　　17、煮面条时，在汤里先放盐，面条就不会煮成烂糊，而且风味更佳。, u% t" H9 E' ]
　　
; x" B8 b+ Q# {& u8 X　　18、蒸的剩饭，和新煮的饭，味道迥然不同，要想清除饭“蒸”的气味，可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。
+ l% H- S# Z: T( Q. M* t　　$ e5 i+ N8 j/ o0 i
　　19、鱼放在冰箱中储存时，常会变得太干，放置在盐水中冰冻，可防止发干。
/ x0 a9 L, K- \7 x6 t+ [2 J　　0 U" e$ M4 C5 E1 x( j! J
　　20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味，若用盐开水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆制品色白质韧。
3 Z" a. c: t* ~0 h0 E- b　21、煲好糖水后加几粒盐，喝着更觉香甜。- R5 |. j, i3 p1 \6 Y, ^& H
　　2 p0 w* S7 K" _" X
　　22、鱼放在盐水中冰冻可防止发干。
1 v/ [( c# `# ?& W+ ?! @　　
* U9 r; A9 @0 m  s' w　　23、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。8 ~: Y8 [9 H4 c
　　
! t1 a; R$ ], O: {% G" i* d　　24、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。
/ L( i9 Q. v2 C　　1 ~( f3 v8 N0 ^7 G6 s4 ]& o! }
　　25、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。
3 [8 ^/ N  ], N- F+ c　　' Z0 ^0 {3 x. o; h  o4 v* k3 l
　　26、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。
$ x4 A; v; }9 A; t4 j5 Z+ E　　
* t* X" ^3 l( ?3 {, w　　27、壳破了的蛋，放在盐水里煮，能防止蛋白流出。
, i; m; }9 ~. c. L8 Z* M) H+ x　　
# _* U3 y0 y5 @7 n　　28、牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。
, B+ m2 w6 r3 y( P　　* v. ~  X0 S5 ]! U( y
　　29、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。6 E4 k0 h# h; [2 Z' G
　　$ j% o  L) g9 i' T& a+ H# i, U
　　30、鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。
' ]! E* @0 u$ S　　
" M  o5 a& j& V) s7 F0 ?2 _* G9 G　　31、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。
9 T% t  Y0 V8 t  r　　/ r# T# [6 E0 s# o6 D
　　32、买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。
7 ?/ P7 A1 H# F$ A+ B　　
" M  d! `. R. z　　33、洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。
+ G8 W* a% v6 w2 N- I2 l/ u# w　　* k; a! l8 e7 T, @. c
　　34、在煤油里加点盐粉，点燃后既省油又少煤烟。1 g9 C- b/ }5 @3 f8 w2 L1 n# q
　　
, d0 S$ y6 I; c2 y+ c* c　　35、用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭。/ ^% |  m, y- ~1 c3 H
　　2 z- ^% V) H/ K" C; {9 c" S
　　36、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。
* r3 l6 b6 m. |8 p& _3 X3 q6 U9 n　　; O0 z1 d  r3 m4 `2 w' y% t
　　37、镇咳：饮用1：100的盐水，可缓和咳嗽。
8 Z, [+ H. C& F: t, U# O　　
9 f. P6 n  Q1 {- B　　38、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。1 [6 c" Y5 x6 z- ?* \0 g; \/ S) ]
　　. \* ^$ c1 x/ J* E- L
　　39、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。
; a  \; y" u  I& S, _　　  c* `2 S* E- R8 @/ z
　　40、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水，则可防止喉咙沙哑。' w/ f  J! {$ ^$ z3 @5 L4 a
' P6 e# }) x% {0 A8 O7 P3 M
　　41、刷牙洁白：用盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。
7 \, V) W& z+ q# H　　, q% X0 o' v+ I. K  X3 n
　　42、点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不往下滴。
6 {' i, _8 I- J( q% V9 J' m, \　　# u! z9 y% b; M* v
　　43、鲜姜洗净埋入盐内，可保持新鲜。
  T, K8 w  ?& l/ ?" X4 }　　
9 h6 v8 X( ]7 |. y8 W0 r　　44、新买泡沫塑料鞋，放盐水中浸泡半日再穿，不易裂断。
1 g0 T% v7 ^3 `5 C- j( Y, |　　
. q' b# t" g! N* W, K& H　　45、炸食物时，在油里放点盐，油不会外溅。/ `$ ^7 L- N4 j8 R
　　
9 A0 f7 Q& e+ o0 h5 \6 Q　　46、将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。
: _$ J8 `: O, I( d　　# P5 ^; M% j/ U* @
　　47、吃地瓜，很多人会出现肚胀、烧心等现象，蒸煮地瓜前加少量盐就可防止。
* i) b# \' _; D6 H　　5 l4 k& D$ U( W! Y( C% S
　　48、有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。1 B1 m, q7 T% G( V) u
　　6 Q7 c3 m6 h' N$ B
　　49、野外烧烤时，在木炭上撒些盐水，干燥后燃烧可耐久。
6 s  r; g& ~; s　　
) ~, K! j7 q+ m* d# G0 n　　50、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐。

曦润妈

学习了

idiaocha

确实不错，谢谢亲分享

可可的爱2010

确实不错，谢谢亲分享