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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
1 w: @! z, z' H; v2 G z摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)" N- W* b" j2 @- k- d
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0 h6 G+ P; g6 w: i0 E
摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸+ U0 ?( {% d$ F" m
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6 E1 w7 Z2 l" y4 |8 l& ]" Z2 N
和肉!
+ ]% `. d3 C2 O6 I! T" K; H; ~
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/ a. O+ E! l. [4 ~2 Q/ Q+ j
5 l1 W: @9 ]3 n; B9 d; _: V: ]
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8 U7 Q$ \3 y+ L8 ^9 w把肉嘎嘎铺在蛋皮上面 T2 {7 H/ x, C2 j
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$ x: C( M9 K: [$ b4 k裹起!!!放到蒸格里面( C: L3 {8 }( \- J7 v) e/ p
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6 D$ L j/ l9 L% s- H3 T
蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
: D, N e/ [3 d q5 p/ W
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5 `& J- r# k1 a' Y1 ?: K. l' S, a
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
) K8 B/ K' _0 _# g5 m# }
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8 W3 J/ `2 P, |% E2 G3 o$ O) e7 l8 d9 k3 {: z5 p. Y
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1 @5 z; l$ s j) c8 K3 h
葱姜蒜~~~~切起$ O* c: h' A( u1 c+ c2 t* R: t" F
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2 [: z* ^0 c0 W B2 e1 y青蛙下油锅了。。。; M) D9 u; p( d4 I5 Q$ w+ k
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' r9 K. f* J/ \把佐料倒下去翻炒,炒香点 Y1 L" P8 L9 U- F: A( }
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4 F. c. b9 P" O" @9 ?* S# n! u少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
% ]! j2 ^8 c9 ?- X! P! H% h
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5 c7 F9 u" }6 w/ |. f, g烧一小会儿把丝瓜倒进去: k: \+ b S8 C7 f3 M
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8 ^' @7 @1 J E, c出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
! ?5 T" T! p8 |
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