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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~) Z- N1 T7 E# R7 Q+ {2 t
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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; c1 _$ Q% a0 j3 r0 Q, [ M和肉!5 @8 Y$ _ u% K0 G4 e
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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7 \. _' ~# X( p6 `* U! x' j裹起!!!放到蒸格里面
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8 w% ?1 w# l+ Q+ F6 [! k2 E( {3 h蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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) h! i1 v6 A9 B6 p u# w4 X2 S- u生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起. |4 I, N7 E: N6 q0 B/ W% O6 v: C
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5 ]5 P% n5 G0 N4 ^青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒,炒香点
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( t3 V7 p) j. @0 [# B- n少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)6 v1 n+ |; j* N7 Z% @
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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