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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~4 A. S8 S& ?" H" Y5 P' M! M
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)+ T( r) q5 N, ]' e) R* t4 i
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸9 U8 k' ^( l8 H- H. y3 C$ Y g
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1 ~3 |% M- o; w7 l2 Z和肉!
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+ \2 [7 f, M4 j0 S; Z2 U
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面, C2 q7 E& }, P& c/ ^
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裹起!!!放到蒸格里面8 e2 ~+ O/ Q, S) j/ |5 z& \2 w
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6 _4 f5 l& w' K5 ~& N$ [蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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; Q4 G2 A9 S% V/ s; t生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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; t, t, s- m- ]" a& c. _) \
葱姜蒜~~~~切起( b: f# R0 ~* w
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, W- R0 ?% ~3 p6 D* [2 \2 j$ B青蛙下油锅了。。。
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% o. A, P2 O& N8 W把佐料倒下去翻炒,炒香点+ |% g; i/ a! I6 V) l) {& O
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, ]; q. J6 `) v, Z7 h少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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P: l+ O }; y9 X1 T烧一小会儿把丝瓜倒进去
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% Z8 ?: [! e' o) b出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。0 q3 Z8 b7 z; t& a- h2 f7 E) j
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