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楼主
发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
1 K) H, |1 _$ i/ w摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。): M# D* J& h3 c$ b5 x, H

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3 L; e! D+ U& x5 r9 v; u; z; K7 u) r8 l
摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
$ H& b2 f" y  U/ S1 Q. K

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; k% w; \( I5 k' c/ u9 {5 l" r和肉!/ q0 F& c/ u0 ]& z0 _) {

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5 N. ^% k* K; E, ~3 M1 r1 F( K/ ]/ B* A/ A2 V/ ?  ^

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, d/ s- l+ w! h; c+ Q" _& p
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面" J+ Y5 F7 g% m  x" l

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, g8 k% `" I* h3 G# _3 U裹起!!!放到蒸格里面
; g& c# E( |& x6 K9 Q- o

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9 I7 c" N7 Z' M( ?
蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
3 K. ~* [, R/ R1 s* N

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. d4 O( p5 l8 q6 I. c( }生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
4 h# }/ S! b% t) s8 Z

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# F# v' B% {+ @& ~" M  q3 s6 K8 _6 z. Y1 I9 j1 `- j

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& m; U+ L, b% Z; k1 g) w葱姜蒜~~~~切起
& ^- x; C6 B; o/ |

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6 u( s# N! w+ [青蛙下油锅了。。。
1 h. `" z3 ?3 j, r! c3 ~3 R* T

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- t( K2 X" |- ^8 d7 }* Z把佐料倒下去翻炒,炒香点
* E8 S3 f# r1 s0 g! i# e+ H

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6 A, k! j7 P% f  f# }
少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
' ^0 D' o) H% y! }) ?$ a, D6 b

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- v* C2 u4 W1 a( d
烧一小会儿把丝瓜倒进去6 g7 V8 B, b, H

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" @- j* X" n' Q0 P4 o# g" S% T出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
3 ~  I1 {3 c5 ?: _0 U* d

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看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙

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你娃硬是能干也!我觉得我12应该会喜欢第一道菜!

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好有食欲,第一个菜,我在亲戚家吃过,就是不晓得是什么东西,哈哈,这次晓得了

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那天又把活动整起撒。

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汶妈你好能干哟,哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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看起好吃噶。。。

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我告你,吃青蛙!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?

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青蛙看起嘿安逸

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我不吃蛙  哎!!

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地道好吃狗 魅力大使

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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好安逸哟。。。。。。。

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那天又把活动整起撒。
& l3 J/ f2 w2 D2 rhaogouer 发表于 2010-10-15 17:11
* {7 i9 {: p( E% ~0 h, f2 T
) `0 ^1 ^4 W" D
哎呀,前两天才整了一次,吃的串串,但是上次把你们的电话记在本子上,没存手机头,结果就没找到了撒,晕死!!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?' G5 p5 r+ G# e, _: q. C+ x
lzhw 发表于 2010-10-15 19:39
# p2 m* R" R# K# ]
/ P* G  x1 G. P: u6 E1 b  o! |- A" k
; {$ |3 _' N1 L; ^8 r2 E  G
    亲爱的,,,我是用2个半鸡蛋,加一点面粉,好想摊了6张,都不大,但是比较厚,,,失败

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魅力大使 最佳版主

看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙! h! m* {: _$ g( K
静静的守候 发表于 2010-10-15 14:06

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回复 16# 汶宝贝   s. z  A, N" _
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6 X6 z- y  t! I! D6 g& q' k/ ^$ d, ^7 O    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。

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回复  汶宝贝 6 L* Q- _# j1 J1 _3 _: {( n) C
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3 j% t& ]3 G3 [! }% M
    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。
- S- g. ~; I" K: V. qlzhw 发表于 2010-10-15 22:26
) N6 ~4 Z* {/ M
4 t0 l- \0 G3 B/ N5 ]' _9 U

9 `1 F3 M, J( ~5 M    加不到好多,我是2个半鸡蛋+3小勺面粉,然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用,因为没得粉,光是鸡蛋下锅,你也晓得效果哈,,,哈哈,直接就是煎鸡蛋了;多了就是个粑粑的味道了!~~~~其实我做这个也不怎么样,只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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回复 19# 汶宝贝
: O: S; l% w) Z$ M. B+ d' l3 v5 x: Y5 G+ ]8 ]! [
9 o% j% l- \4 m/ S
好,学到了。

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不错哟~~~看到第一个菜,我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了
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