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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
; w Z7 I: T) Z& U摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)5 t/ f, d- Z# g, |8 g; ]" w( Z
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸% s& v% y0 o5 G* t% @! b' O1 H
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+ k, M6 F& I/ c7 C; x; @# @# ]5 T4 G和肉!
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( O" a; I, U! |把肉嘎嘎铺在蛋皮上面9 X* V+ o3 C' X" ^' C* N, ?
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9 ^. D1 z( U, Z- }裹起!!!放到蒸格里面
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7 ^ o& Q' w, N! I8 o2 C7 m蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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X/ _% P& n, P葱姜蒜~~~~切起
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, `" [/ m' |& `$ `8 I青蛙下油锅了。。。. C2 g+ ]! b- N) a# c
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7 P# u, Q0 a2 z+ {! \+ p把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。* f9 \) \8 N' ?
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