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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~' B0 [+ R. z% L5 M6 K2 s) A T6 N
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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- U7 | a* R- b7 P, a. m. a摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!
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2 q$ e0 T8 u; b7 ~
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面- H2 s* P7 ?) o' t" h' q
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裹起!!!放到蒸格里面
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; m) J1 j- ?. v! y. V蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面, Q) V [4 _' B; }' P: b `
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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. c2 G( j/ Z* {! C* g葱姜蒜~~~~切起- [5 `' H( b! y0 @
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: s9 e7 F4 O5 F青蛙下油锅了。。。& c/ B0 \7 y5 g6 M( C( d
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4 {7 ?3 V- a& p) x1 V. ?3 D3 E把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)" {% ~: b* s( z% I
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. ?1 L T( a' H$ T7 v0 a$ J9 z+ s7 N烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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