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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~, {0 o6 D/ V, p9 Y0 c
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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6 g. \. y7 E6 x2 j摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸9 j) |7 T) _2 ?6 G
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和肉!, b8 O1 O* a" Q6 _
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& C3 e$ `. c3 D2 V# [7 B9 Q把肉嘎嘎铺在蛋皮上面" g0 X6 r1 \) j7 D
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7 u6 a1 t8 T0 P% Q1 {4 B; G裹起!!!放到蒸格里面
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2 T$ C7 L4 v: e6 ]蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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: L1 O e& c; F& I2 }9 t: e生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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( p6 f- r0 L9 A! Q* F0 S+ N葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。4 }' M3 s6 x! G& {$ S" G
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6 Z: f n5 r* p把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)" [8 f i+ k0 L5 r" l1 c( X
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7 Q, Z) T" [7 x烧一小会儿把丝瓜倒进去, T! f- Q* N) S* V6 h( n6 t) V5 I
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- S+ ?3 |# E$ {" L" y5 o5 f$ x* L% G) K出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
1 b4 t2 `, ~" C* O
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