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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
5 j B. x* `; T% z3 \7 {摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。), X/ r( ]1 v* S; O! K* o" F( k, m
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( e& Y5 j8 G5 |) f. W. c
摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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( c' r! d. E/ Y1 C6 f和肉!
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1 m u, Q1 }& A4 _- u- |: Z& j8 B8 b3 ^: a+ M
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3 R0 x2 b& b6 r2 a4 u把肉嘎嘎铺在蛋皮上面) g4 v- Y" o, F7 I7 \
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裹起!!!放到蒸格里面7 o( k2 _3 E5 {! ]2 c5 |
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4 e9 V! k/ m" c0 e. C5 N2 q蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面5 D: ^! F; q9 g( ]) z: K, `
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0 N1 D7 o3 o. I0 H1 f: Q, ^生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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1 ~; z4 r# |8 @. g r9 } x' P+ c' c
葱姜蒜~~~~切起
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X7 ^& F1 r/ `2 \, K+ Z# {青蛙下油锅了。。。
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4 Q! ]9 U- ?% S把佐料倒下去翻炒,炒香点5 ^/ x3 Y# D" O& m9 h
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. h- c/ ?5 q* E7 ]少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。); `. L8 L# D) O8 D1 z7 t
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烧一小会儿把丝瓜倒进去9 S, { s+ r3 J$ u' `
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
+ O5 p; }; L' n2 ^1 f
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