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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
3 D; t8 B3 o- R( D, n# K" o2 u9 a6 c0 Z摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!+ P" n8 r2 Z% Y3 h- N6 R6 @
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* d7 E& |; e0 i. _& Z把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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+ i6 B; c. D3 ~; R裹起!!!放到蒸格里面
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起2 k j& l W9 e ~/ u* E* J0 F
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5 [; G. U# f, i: U) H! g/ I青蛙下油锅了。。。. ?0 E( q/ @3 I
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把佐料倒下去翻炒,炒香点7 u$ K+ O' X! O7 m M" f4 k' n
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& y& Z$ ^" N" Z9 i3 W少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)& C! w; g5 w6 o9 s; J+ [
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: y! b6 g' }: H/ i7 g. U烧一小会儿把丝瓜倒进去
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- ? s$ O) e0 m. R; U出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。7 q: \7 X0 m& a. r0 ]9 {) Y
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