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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
0 m+ i, K+ U, N# s1 h摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)) Q! d4 x" G# k4 k
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% O+ B/ |+ S7 j9 V) U( K摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!
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/ Y( I+ V0 K: Q, k+ d, P7 H2 s6 B把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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2 K9 c0 K( r# f! F X/ b- z裹起!!!放到蒸格里面3 u1 \' N% `6 Q5 k6 c) ?: f' j6 @( j( u
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面6 ~/ n f7 i; ?) F
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。! W( ^8 L" E1 m# h1 H0 a6 r
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把佐料倒下去翻炒,炒香点( V) b' g5 q2 q9 V) J4 `1 C8 N
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去' {( u9 d: [3 z2 ~0 ]
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8 V+ @' a0 [& j+ I4 u出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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