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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~8 X7 ^8 @1 V! C! V' M% M
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)9 n+ E, |5 D/ n. x' J+ B
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!
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7 k# `7 R2 C" G% \8 {' f N. k把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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* A# f( O% r2 W! R8 t( I裹起!!!放到蒸格里面
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面5 i J7 G4 k/ i: C! S3 w0 B
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!: }/ u. U0 t+ [& J/ [; R2 ^
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葱姜蒜~~~~切起& P) X& n+ ` E" o. d$ j; U& t
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青蛙下油锅了。。。0 s1 K- H- g8 y8 S8 s
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, H2 w7 o7 E9 F% k$ @: u4 y6 _把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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) j8 k9 z) R2 h. U% B8 y烧一小会儿把丝瓜倒进去% e, [1 w$ N- i M& b- Y/ {
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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