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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
" I+ r+ k8 I' n& ?摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)+ c; h, f8 ` ^. \
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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' e% a9 O$ o1 R& [/ W和肉!
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) M9 z) K1 {% Q& s; g
6 r% U, }. L! P( s" `
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面3 E1 [& d* X, N7 N: Q7 q
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( R+ H; d- F; `0 c# m9 g裹起!!!放到蒸格里面
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, p7 Y+ R- T7 w6 X+ `# R! ^+ O蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面( `% z- ?3 u0 l2 D( g
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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# x2 u" x( h- u8 d3 c$ `( A+ r葱姜蒜~~~~切起 }9 W3 ~6 T6 ?- f- V4 Y
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青蛙下油锅了。。。
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0 V3 c/ P" q4 l把佐料倒下去翻炒,炒香点
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3 M, I8 P; t5 t6 U6 ^少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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