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发表于 2010-9-25 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长春坊 于 2010-11-13 21:49 编辑 1 u( W/ a5 j! X( E, H

6 e8 G8 U, G* k$ f     固元膏的功效大家都晓得了哈,但我们之前在超市购买的膏体由于黄酒味太浓,口感不是嘿好,基本上都是放到冰箱头等发霉之后就甩掉了,虽说是可以把发霉的表面刨了再蒸了吃,但看到霉的还是怕吃得。现在给大家介绍一种块状的制作方法,比膏状的吃起来更香更方便,而且放多久就不会发霉,但夏天必须放到冰箱里面冷藏,不然固元膏就会变软,沾成一坨。% G6 {0 m, \, t4 U
    材料:阿胶500克     7 ~3 Q: m( }! ?6 |+ J
        

山东阿胶.jpg

     
6 @; I. A, c" i          花雕1000克      ( 将阿胶捶成粉状,置于花雕中浸泡一天,然后放冰糖在锅里一起熬化)4 I7 }3 P% k0 o- j7 G! s

6 l' D2 ]! I! c% K2 g- Q4 N
        

绍兴花雕.jpg

6 g* h) c0 j* K2 r. Y* n
       冰糖250克
$ P0 i" H: n: j) o
      

冰糖_副本.jpg

4 c: h- V/ W! H/ {5 X$ S
       打成粉后的黑芝麻1000克  ( X. g1 J2 ^# g
        

黑芝麻_副本.jpg


; e+ |. O! C9 n: G# `    枸杞桂圆各250克         ( 把枸杞桂圆 红枣核桃混合到一起,放到绞肉机里面绞烂,因为红枣皮和- Y( H+ P  \: O, u# I- Q7 T( ]
                                       枸杞子难于消化,所以一定要将膏体尽量绞的更细一些,这样消化起来胃6 r# K& o% [4 ]
                                         的负担就小一些,而且更易于人体的吸收,口感也细腻些
; d, L) ^7 d% U% i8 P9 H9 S   

桂圆枸杞_副本.jpg


6 I( f- ~8 r8 l/ w! @

( D6 @2 C# `1 s, }    核桃红枣各500克          核桃要现捶 ,红枣也要现取核,这样可以保证食物的有效成分得到更好的保存)     - z4 Z! U5 b( o3 w$ w
      

核桃红枣_副本.jpg


0 O- e& g6 p* m* o' ^/ _+ S
   用绞肉机绞出的红枣 核桃 桂圆 枸杞 黑芝麻的混合膏体
! y1 M5 N$ i( b. {3 a4 M
  

绞后的固元膏_副本.jpg

$ T3 o4 z+ N: _7 T$ L1 `0 P
   成形后的固元膏(待切)(将绞好的膏体跟阿胶黄酒熬的冰糖一起在锅里翻炒搅拌均匀,然后上锅蒸1小时,/ P/ h- \5 C9 J6 x
                                      不能沾水分。蒸好后把膏体放入方形塑料盒或托盘里压平,放入冰箱里冷藏到发
# W/ j+ \1 e( G7 W( Z. D# ?/ g+ ^6 k& v                                       硬取出切片即可); S3 J3 T6 k' |5 c& c0 G9 V& b
   

成型固元膏_副本.jpg

  `* N/ S, Q% a8 x  ?1 o7 ~1 J
    块状固元膏完成
, H$ n& H7 q! g5 j; F1 Y! u
   

块状固元膏_副本.jpg


1 s7 `, `) D: H: X  v4 h1 P      收藏                   (根据个人情况吃多吃少,再香都不能吃多哈,这个补的东西吃多了容易上火,脾胃特别虚
$ ?+ c2 w6 I' M' J/ p* F0 F6 p                              弱的最好别吃。老公的大妹妹因为觉得好吃,左一块右一块的一个大盒本来吃一个月的她$ ~4 m/ m" P3 B- i( }9 J2 D$ z! l
                             半个月吃完了,结果是严重上火,又吃清热的药才平下火来哈)
! I; T: g: S. Y   

装盒完毕_副本.jpg

       7 A2 C, ~: O) S/ X, m
                            吃固元膏的同时最好是配合艾叶泡脚 ,这样能控制上火

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沙发自己坐 ,看了要回帖是妈妈们的美德哈

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顶下,我今年一定要试试

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不错不错,,我家的是妈妈做的。是膏状的,。。

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好贴,今年我一定要试一下
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感谢楼主,真的好帖

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我都要开始学着做了,谢啦

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好贴,今年也试着作一下。

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好贴,回家自己做

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在超市见过,适合各种人群吗?吃了有撒子好处?

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哈哈,回去抽空试试。。。。。。

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拿出来不得化呀,我一直觉得块状的应该是脆的给!

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今年就照着这个方子做了

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好贴,有机会学着做.

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哈哈,回去抽空试试。。。。。。

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在超市见过,适合各种人群吗?吃了有撒子好处?
7 A8 k/ ^% E. }2 y% H. m$ a! _7 U艺妈妈@cq 发表于 2010-9-26 11:50
7 u5 F) t) q+ f9 {& K5 @

6 \$ Z' X# u! O9 r0 S9 o% m) b% i) L) u
    【作用】:1、补血      2、止血    3、治疗妇科疾病    4、防癌抗癌  5、清肺润燥治咳嗽  6、治腹泻  7、男性疾病  8、保胎安胎 9、滋阴,改善睡眠   10、扩张血管作用   11、美容养发   12、防治老年病,延缓衰老  13、健脑益智 14、亚健康人群提高免疫力  15、特殊职业者抵抗幅射9 d% n# ^: e; ~) H- E2 S# V
      不宜食用人群 :9 q. G, p# G4 y9 Q! I9 v
" I( H( t0 Q: h8 l* X1 x* H
       一:脾胃不好的人.    二: 子宫寒的妇女 ; v6 `, O9 ]- L5 J- K
5 o9 L. I1 h$ W: @5 s9 h
        三:脾胃虚弱的小朋友

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哇~~真是好处多多哟,赶紧看看。

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今年冬天自己做了,原来都是在药店买的.

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我脾胃不好,看来还不太能吃这个东西呀

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留个爪爪。。。。
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块状固元膏的制作方法 --冬天都要补了哈 (长春坊有售) ...
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