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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 5 c' @# p: G2 R4 f* [5 q$ ]- @
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
$ X, N, d: B. {- c2 k1 k0 [! u先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见
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扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 3 n! G# f# @2 {

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错" O+ ]2 Z; `( D/ k/ P

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基围虾:爆炒、水煮
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4基围虾.jpg


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三点蟹8 R4 \) J5 C0 z- x
水煮,葱姜爆炒

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5三点蟹.jpg

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+ c: g9 P. I8 t# }7 S青膏蟹
# q* D7 |% B+ `水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美
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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料
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7 u0 n$ s# R2 ~* y, V和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。
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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味) j) B! S4 }' f  |" m

9龙虾.jpg


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乌贼* @+ O7 G. x* K  Z
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

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10乌贼.jpg

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海胆: V8 X9 B8 Y0 }
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
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11海胆.jpg


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蛏子
: H/ e! M& @/ p: m7 V 可姜葱爆炒
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海瓜子
/ u7 L2 p5 M; q$ Z+ @微辣爆炒,可当小吃哟

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13海瓜子.jpg


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海白贝
% M7 t/ o  l. ?冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜
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. G) P* c" k# Y4 z0 n/ ?; @: {
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沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)0 D- t& U# T9 @/ G: R  }4 d
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
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呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg

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芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg


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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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