花驴驴

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6 @$ B0 f3 w- V1 A+ S* p$ u三亚不仅风光如画，更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略，吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈！  + B& a4 d9 g- Z( u' W; i& P
先给大家介绍一些海鲜的品种。4 f/ D3 j$ j6 X9 ]+ Y

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鲍鱼 一般是清蒸，烧烤也较常见
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5 t7 n, I8 K- x+ U扇贝。清蒸加粉丝，味道非常鲜
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富贵虾。清蒸或椒盐都不错
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  I$ i% g2 V9 ~基围虾：爆炒、水煮8 g: k+ O  X. m$ c) N

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三点蟹3 K9 I$ h; `. V. K6 R, J
水煮，葱姜爆炒
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/ R6 D' Y& a0 [青膏蟹/ q$ E2 E& L. m4 s
水煮，也可以熬粥，味道同样鲜美: U; G! Y) [- W  V4 I# g9 B

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红花蟹的吃法，一般都差不多，蒸或炒，就看用料不同，葱和姜是炒的最基本原料 / L2 j# S/ o9 l+ S

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和乐蟹。两种经典吃法，一是五味煎蟹。采用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润。: {5 Q: w8 ]+ ^* M! X% M# f

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龙虾吃法很多，在海鲜店一般水煮居多，店家把虾肉切成小块，沾上特制的佐料，保持龙虾的原汁原味
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乌贼$ T* p3 Z* a  W
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒，皮脆肉鲜
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海胆# S! \1 e, c9 \4 ?
清蒸或爆炒，建议到档次较高的餐厅品尝 6 k+ _, o& v, {7 r

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蛏子! L7 T+ E' [: k1 M5 o: ]& l
　可姜葱爆炒( N4 [3 _4 k4 p

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海瓜子
7 @( a( y! x; d0 C微辣爆炒，可当小吃哟1 r6 ^/ n0 ^1 G) I4 ?. y

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海白贝
# f6 @: N& r& N: W  B5 ]% \冬瓜海白汤，一道很有名的海南汤，汤味鲜甜+ Y! [+ c( h; P4 }

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血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜2 S6 x  p9 N1 a% y5 [5 M+ K

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沙包螺可水煮，打开螺壳，放入蒜蓉清蒸8 S" F# f  }8 N% W7 s5 w

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yiw0707

快中午了，看到这些东西好想吃哟：）

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快中午了，看到这些东西好想吃哟：）
$ N) D0 q. O. Q5 D0 {* J4 Q5 e* L$ Fyiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

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4 t. D: z( {5 n3 N
呵呵，请继续关注^_^

花驴驴

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芒果螺，通常用来打边炉

ahui6918

顶起顶起哈。

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+ x6 X6 N. l2 H$ X6 @& f. p  f6 i鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒，口味各有特色

天亮苡逅

我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

小文妈

明天来看

zhuyan620

我也喜欢吃海鲜~~

小圈圈妈

我要．．我要．邮箱短你了，谢谢帮我发个过来，国庆要去．真是及时雨啊！来得太好了．黑么感谢哈．他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊？是不是哟美妈？