花驴驴

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三亚不仅风光如画，更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略，吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈！  * }3 h1 g) f& j. q+ `- y) U/ E
先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸，烧烤也较常见  N1 R4 {4 m: a% s! }

9 G, Z; d, ^$ L; N1 I7 n; Z扇贝。清蒸加粉丝，味道非常鲜 , d0 O# s- F) E5 X  V

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错/ W- u( M8 X7 k

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! u- e. j9 n5 X+ ~6 G9 i基围虾：爆炒、水煮
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三点蟹! u0 `: m) y& @% Q- l" `
水煮，葱姜爆炒
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青膏蟹8 f3 ~, ?6 f+ u) V
水煮，也可以熬粥，味道同样鲜美
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红花蟹的吃法，一般都差不多，蒸或炒，就看用料不同，葱和姜是炒的最基本原料
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和乐蟹。两种经典吃法，一是五味煎蟹。采用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润。. `" f* ~; g. i, z6 i' o

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龙虾吃法很多，在海鲜店一般水煮居多，店家把虾肉切成小块，沾上特制的佐料，保持龙虾的原汁原味; I1 k- c- }3 e0 b3 L

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乌贼5 a2 S9 u/ N3 e' m. X; k" U0 t' `
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒，皮脆肉鲜
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海胆4 ^. C7 w3 ^% U& W3 ]2 u" s
清蒸或爆炒，建议到档次较高的餐厅品尝 4 D4 K5 O. [' b: O( v  P% f

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蛏子
0 o5 b" o' n9 ^8 p5 D9 j& z　可姜葱爆炒8 ]( g$ v3 `( |1 {$ T

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海瓜子
) L! m+ z* Q3 F9 f* ~% V& d微辣爆炒，可当小吃哟
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海白贝7 ?) e+ ]" X7 T- n, i0 d
冬瓜海白汤，一道很有名的海南汤，汤味鲜甜( `* q- T- D, ]2 A+ \/ P

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血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜# g1 G: N( S3 [  \* t3 p2 N) R9 p

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6 i! q. G$ `3 W2 T沙包螺可水煮，打开螺壳，放入蒜蓉清蒸" v  K6 e( t1 B5 D/ w6 U
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yiw0707

快中午了，看到这些东西好想吃哟：）

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快中午了，看到这些东西好想吃哟：）, m5 w6 n: k. `/ e- u
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

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呵呵，请继续关注^_^

花驴驴

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, F$ h, f6 H5 f/ k* \- c5 [芒果螺，通常用来打边炉

ahui6918

顶起顶起哈。

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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒，口味各有特色

天亮苡逅

我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

小文妈

明天来看

zhuyan620

我也喜欢吃海鲜~~

小圈圈妈

我要．．我要．邮箱短你了，谢谢帮我发个过来，国庆要去．真是及时雨啊！来得太好了．黑么感谢哈．他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊？是不是哟美妈？