花驴驴

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2 l% W. _* b5 g6 `0 v4 }三亚不仅风光如画，更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略，吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈！  
1 t+ ]5 Z2 X# h& s$ z) F3 X7 `先给大家介绍一些海鲜的品种。. |+ V' b' n7 r# \9 Z5 \

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鲍鱼 一般是清蒸，烧烤也较常见
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( ?/ x' M7 e) G# V6 m扇贝。清蒸加粉丝，味道非常鲜 1 K0 D0 e3 \/ q* U6 {

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错
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4 |/ L/ _: _$ }基围虾：爆炒、水煮" R2 J! Q* g0 C  i. g

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三点蟹
0 }, I+ p8 }9 L1 ]# w* e! ~水煮，葱姜爆炒
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青膏蟹
! W1 C; a/ s& G6 ^水煮，也可以熬粥，味道同样鲜美% {; s: ]; I$ J! ]/ e, f8 z

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红花蟹的吃法，一般都差不多，蒸或炒，就看用料不同，葱和姜是炒的最基本原料 + h% n  M6 t. J( C

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和乐蟹。两种经典吃法，一是五味煎蟹。采用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润。6 |, k1 @  d, v# k; k

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龙虾吃法很多，在海鲜店一般水煮居多，店家把虾肉切成小块，沾上特制的佐料，保持龙虾的原汁原味
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乌贼& P+ A% _8 u/ s, P2 {2 P
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒，皮脆肉鲜 + ]! Y" i. d; v% F5 @! L/ J! X
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海胆5 P3 k3 Y) L& }+ y% w
清蒸或爆炒，建议到档次较高的餐厅品尝
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蛏子
2 L9 E9 p% A* K( g　可姜葱爆炒  [  H0 |8 u+ [( }3 d- O

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海瓜子
: k) d$ {; I  s' r微辣爆炒，可当小吃哟
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海白贝" j6 x# r0 O* U' E
冬瓜海白汤，一道很有名的海南汤，汤味鲜甜- a. ]+ f6 b, s) k9 T; T. }

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血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜
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沙包螺可水煮，打开螺壳，放入蒜蓉清蒸
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yiw0707

快中午了，看到这些东西好想吃哟：）

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快中午了，看到这些东西好想吃哟：）+ m! o% ]- |) q' h
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

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呵呵，请继续关注^_^

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芒果螺，通常用来打边炉

ahui6918

顶起顶起哈。

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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒，口味各有特色

天亮苡逅

我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

小文妈

明天来看

zhuyan620

我也喜欢吃海鲜~~

小圈圈妈

我要．．我要．邮箱短你了，谢谢帮我发个过来，国庆要去．真是及时雨啊！来得太好了．黑么感谢哈．他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊？是不是哟美妈？