花驴驴

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三亚不仅风光如画，更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略，吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈！  9 m* y5 F2 f. S- T
先给大家介绍一些海鲜的品种。/ c( _/ ^/ D  b* F7 X% W

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鲍鱼 一般是清蒸，烧烤也较常见
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扇贝。清蒸加粉丝，味道非常鲜 + f+ l9 R% `8 n4 Y9 `) p

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错6 v) f! Q5 `/ |

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+ e  q, ]; }" O; `5 {: |基围虾：爆炒、水煮+ v- t7 |8 l; I0 D7 O7 m

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三点蟹
# u8 k4 K: p; r+ n. X水煮，葱姜爆炒5 Y; R6 G$ t9 G) g

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9 \- u: `. W8 w0 S2 B0 m7 J青膏蟹
. b- \7 z; R; Y, B水煮，也可以熬粥，味道同样鲜美! x3 p9 F$ C0 P; Z+ K

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红花蟹的吃法，一般都差不多，蒸或炒，就看用料不同，葱和姜是炒的最基本原料
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% g) c/ t5 V7 `6 x. r& R/ s' Y和乐蟹。两种经典吃法，一是五味煎蟹。采用团脐母蟹，经油煎后施以多种调料烹制而成后，成菜色泽红亮，膏多粉润。$ {0 L. \# W3 W5 z, w$ P% Y

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龙虾吃法很多，在海鲜店一般水煮居多，店家把虾肉切成小块，沾上特制的佐料，保持龙虾的原汁原味: @& |9 i9 D6 i8 V8 l  o9 S

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乌贼' O1 g% W5 b* t% a4 S& j: T6 E
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒，皮脆肉鲜
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2 C) ^0 z4 b# `海胆
- l% x) N, E8 Q' t( ^清蒸或爆炒，建议到档次较高的餐厅品尝 5 f/ Q9 h7 \5 M8 m
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蛏子
1 {- p. K; i/ z7 k/ l　可姜葱爆炒
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海瓜子
9 z0 w2 A  L  j) }微辣爆炒，可当小吃哟& V- A$ b% ~! a, l6 @1 Y+ @4 S2 I

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海白贝
( ^/ a1 Y- m0 E冬瓜海白汤，一道很有名的海南汤，汤味鲜甜' ]6 B' p. ?0 U' {' {! d$ ]

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血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜血螺水煮，螺肉鲜美，其中血汁很香甜
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3 H+ C( D$ \! c& ?3 d5 h8 h沙包螺可水煮，打开螺壳，放入蒜蓉清蒸
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yiw0707

快中午了，看到这些东西好想吃哟：）

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快中午了，看到这些东西好想吃哟：）
- a0 r! d0 U" P- j" b: L' i" J* {3 Eyiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

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呵呵，请继续关注^_^

花驴驴

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/ p5 |7 e! r- o9 v2 n- W芒果螺，通常用来打边炉

ahui6918

顶起顶起哈。

花驴驴

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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒，口味各有特色

天亮苡逅

我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

小文妈

明天来看

zhuyan620

我也喜欢吃海鲜~~

小圈圈妈

我要．．我要．邮箱短你了，谢谢帮我发个过来，国庆要去．真是及时雨啊！来得太好了．黑么感谢哈．他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊？是不是哟美妈？