语彤儿

- @8 j) t: o: x$ E
  A& u  t. `- b# j3 k+ X
第一次做，感觉还可以吧! T6 ~" a3 e( _/ _* T6 Q
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅. i* _- s/ E/ ^+ R
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
+ R$ j- Q  Z6 K下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕
3 ~3 e  L7 d' g2 }$ ~
  g0 @+ x: [$ \- t0 t糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
3 l' n' V/ a3 f# x# p昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……: w7 z' F  t$ B$ J7 J
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照, T! ~7 q. ~; [) f; v
' C8 ]! ]/ T: ]( s8 i
亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。5 a  }5 ~8 N8 V" L# s

) q% {4 X; H' u; h. X6 A) L! F5 D: g" i/ h, `* N

- s7 v' b/ ]0 p) k7 g( }, u, {

* o7 N, V' v' o. r" J6 E, b

8 y4 Z! H& h) K! K

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5 [+ m' k0 Y* t. \; _0 z这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
' H; Z6 k5 J  o' |7 X

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
/ q8 B% q) o; I# n水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

6 ]% |" B' {8 Q- j2 B" Q2 x

( b* R4 K9 l/ i最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？
4 d( o# ~8 d2 Q" `" M3 W家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

; M- B9 y7 ^! v) B: x2 T8 R# r- n& d& i* P( x1 g  \
嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊. G0 d/ I  A2 r$ S' k; j( U2 y
可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

, o" L" V8 B) S. Z* G! T# B4 l9 O% N/ h, p% m8 y! j
就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
* F6 M& ^. J9 [' J予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

7 J- q% O1 O: g6 l0 X1 c
* J5 `" c3 G, h9 Q/ A
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ