语彤儿

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第一次做，感觉还可以吧
, ]! S, d) v' {$ Z; A用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅
9 G% h2 S4 d8 T& L6 W( m, c% ]比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
2 m5 m* |6 q4 D- u下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕
- t" |: n$ \3 ^9 n; S
5 Z- N* X1 \/ A5 E糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
& h: L( D$ e' K昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……' T+ I* K; f* R* u
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照: B4 M6 r# w: {7 \$ ]& K
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亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。
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$ T$ Q2 e3 b. J8 M' S这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢7 X+ j  w. V- ]+ {! z

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
- H: t; K# h4 {9 s5 {* q6 R. R水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

( u+ j) c$ n5 Y/ R# _# k1 t( a  R4 }: Z
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？
- z! j7 q- ]) d- s( }8 O0 S家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

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嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊9 |) u9 z$ f$ q) A  j% H; o. k
可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

6 p+ p3 q1 O0 O8 ~) g* M3 u2 o
- O0 ]8 P" E4 c( x; Q8 ?; o9 ]就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了* l8 Y" t$ g$ X: _
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

# Z+ j" m& j$ l' ^
) D4 H$ b& W* E拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ