语彤儿

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第一次做，感觉还可以吧
& Y" i  r, Q% I: G/ g( ?用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅
5 \5 e/ d& ~6 L6 j. C比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
4 j2 g$ F5 d/ q! j下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕5 S& V; i4 t. i9 x' b0 X' \
7 D( k" B2 z, _
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
- ?1 L" C1 l8 L昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
6 Y/ i+ K! O7 i+ j4 r豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
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/ W4 i& r$ @! N4 k- s  K8 L' g亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。
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这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢) P- W7 v" Y% ~& x5 Z6 G

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
6 S3 v4 n# G$ ~$ a1 ~9 e1 ^/ k+ `水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

4 S4 l0 _) C" q' ?3 L5 w, S1 Y# W* y  L# x4 r& \9 P
最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？3 O' |9 B" ~3 Q7 w1 A
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

  e4 {2 k' ~9 N& p- k' P3 T) ^- l" A. n/ B
嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
8 \) }& u. \( y  J可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

/ V/ F2 u  o3 Q! R. z

1 S5 w: k5 `6 R- g/ y; R# m$ Y就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了) G  q5 a1 d$ @* ^
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

6 [* e! P7 A8 ~( d7 g  a8 N- V- A1 J* U* v+ B" }( X; n
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ