语彤儿

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第一次做，感觉还可以吧2 n, k$ Q& c' n
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅$ `; [3 l4 @3 n! t/ P
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显: \4 f: k' U: K2 P9 V
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕5 ~3 G# S5 Y4 Y" Q' j& c2 {' y  \  r
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糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿8 b- ?4 ^  O3 q8 Z4 W
昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
7 u& G/ }& [  ?* }8 Y- |3 T, g豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
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亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。8 C) O; K* U: b
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5 U! {; m- g) s, F  B( ^) ]这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
2 p8 c2 Q4 D& n: p! H0 [: f

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?. H  V7 Z' n6 k* i! Z+ H: ^" I
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

, ^7 B7 y3 h. ]9 ^/ A7 I" `
; \7 ^0 T1 R: w4 B( W+ k3 K最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？
  J) ?1 Y0 H' R  K; E8 R' T家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

. n$ h" T8 H4 T, J& F  C. L% v5 \, s6 j+ W' `9 A( q/ A9 o
嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
1 @0 V/ J8 h0 Y3 G1 [! R可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

1 F8 ]- J9 _0 U6 z/ M$ v
: |* j# _! T! L# J* ^3 l1 ?就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了6 f. \( z* q4 X8 }& q
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

) u, O5 Y0 W% p5 _* {2 e$ N* S* E. z. {2 |
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ