语彤儿

1 k/ g/ Q* E8 s, Q  l: [7 ]; p. M" }: d: d  c
第一次做，感觉还可以吧
+ I7 ~/ i" w5 `7 C+ T4 M/ |4 x+ g用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅& K- _( P5 Y+ l1 P; D; q- Z
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显
$ r2 e. K4 D% {- v下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕
9 l' N. _) Z' \9 s7 k& y  ~  f9 A5 V) N$ M4 D
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿
% \% ~% a8 ?5 x/ I/ @, a2 `昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……) M0 B, a) ?( i
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照" S& W  c& r+ T6 c0 L' I1 j
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亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。  q& I  }3 P- J* E1 T0 Z8 x

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% Z3 C1 X+ L3 L( ?这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢
. a4 \% B7 n6 q, [

予颂妈妈

没看到图片哟

水蓝心

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

三三妹乖

厉害，能干的妈妈。

米粒

佩服佩服！！！

安妮妮

哇，看起好安逸，太能干了！

语彤儿

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?( q! R1 z  p/ Z1 \" n% E
水蓝心 发表于 2010-9-10 20:54

! q6 N! j6 d% J, t6 l
7 `$ c6 A$ w* `0 Y+ h9 r4 g* g最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

球球靓妈咪

啷个都会各人做哟。好强大

家有两个宝

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

可爱的果果

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

予颂妈妈

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

小帅妈

太厉害了。。。

语彤儿

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？4 ?3 X: F, j* c, Z0 A" A
家有两个宝 发表于 2010-9-11 18:44

" {' A; a6 f" o9 n

2 j# i" j: v: F4 a3 ?嗯，就是

语彤儿

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊
5 w0 x1 ?4 M2 y, W4 B  d可爱的果果 发表于 2010-9-11 18:57

3 J; |4 X( }5 R2 _6 Z$ _2 E
# S! a5 X- U$ \! d" k; {就是我们这里买的

语彤儿

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了9 ?4 e) k) q$ u7 o/ M2 |  d
予颂妈妈 发表于 2010-9-11 19:12

0 C! O' K7 r- R* Q, ~5 w, Y$ P% ]% J2 ?3 Y: F
拜师太抬举我了啥

汐绮妈

美妈些都好能干哟。。。。

liumin11

好能干啊，下次上做法哦！

予颂妈妈

真的,定了周末来学哈

蓝冰

最喜欢吃豆沙的

xuyu851018

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ