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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 4 Z4 ^- C! ^9 j( [" O0 H6 r
' i7 s, @$ @5 l4 a  k  M4 u) W
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!2 [1 M/ k4 Z4 K- w' o1 e# u2 k+ O
( ]) j# T) W: {1 S

' b+ F3 h: F  {) v6 N算求了,结果出来了!!
5 ]6 \# K! z# Q* f+ d. n  u% Q: V+ [; B9 L9 _9 S
我做成了一坨粑!!失败!!
# R: O# c% s# c/ n8 d( |3 u  O3 {* J" X
8 d" Y  `- m" {) \8 l2 N6 R

4 V! Q& p8 B& j4 b: T/ L* c, A0 Z! r8 i+ @4 o, V+ C  _

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的7 Z" n" B$ a( u; b+ t0 C* U% [* i, d

, z% {$ o; L  }# S9 h- F2 L) I. ?主要是蛋清要打好/ j' U! w& T" S6 a6 h& A4 g: ?+ o* z
0 S3 H" Y- [* d* P$ ]& ?9 S
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。! h* A7 K% F& y& s, \
6 p1 q* t% @' {, l
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


" V/ ]0 |* |6 w5 o/ D我也传一张,过年的时候第一次做的' t3 a/ U  G* C2 |- b
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
" N( w# w5 C6 ]% o5 o4 K0 v7 ?3 {& t. L8 G, a5 h
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
+ x) O& L2 v! c/ ]味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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