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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
# z: v2 ]* p1 A1 x5 F2 L
7 E5 j0 d9 P8 K7 N' e% ?我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
2 j( p8 t% }* `
3 i" ?5 G' R. g! }
2 l' y4 z  }! j算求了,结果出来了!!
. p* t* U+ c5 u- \
/ u+ `5 i3 q2 q0 T, i我做成了一坨粑!!失败!!
- j2 k7 d3 w. y  m- n3 H- f0 _  C6 d7 _3 {0 P0 E: A- p

0 w) S' g' Y2 _5 }5 y, ~5 T* |9 W. Y4 U) e! D

- i8 j5 _: V, u( b$ S/ I

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
4 `3 F2 }8 [$ M% E2 e3 s; b& H8 J9 s( U) \0 f4 ~" X
主要是蛋清要打好; s+ h0 x. V, d: h

* p' W+ t+ I2 k7 e2 E; I一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。" g0 o# w1 A5 I) g& q

; V3 ^7 n( M' {: p- S7 F欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


& e+ g2 D4 j) Y$ o$ S" C0 }我也传一张,过年的时候第一次做的  Q0 ]3 Z3 P  p" D# R
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
1 S! O9 P6 v" ~: h  j" _8 F' i' ~! J& q
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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2008-10-02 
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另外,糖要多放点,不然会很腥。。6 ^* q1 P4 b# r5 Z
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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