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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
3 J0 e8 \+ l+ |: l( u. \: S
: M$ g& r% ?% ?我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!$ z9 B, `6 T( Y  T; r$ \) y4 a

8 U" V8 h" M& L0 b  k+ J; s" b, z( O! w' _' U5 L
算求了,结果出来了!!
' T: S: e9 B, i5 A& h- N  z2 H3 O2 g" |( A6 p2 M0 B
我做成了一坨粑!!失败!!
8 |: L6 T7 h9 {, O$ ]. t
4 b" \. U4 p, B* ?) w/ c4 `' y$ f1 X  S% U
; K0 t6 ~- L9 p$ B2 F9 d) R

$ [. t( f7 S9 w" M

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
4 y: j* Y$ S( I) S  D$ a2 }$ {: u9 M
主要是蛋清要打好
; n9 T; _# z& P; l
( y/ c; O* N  C$ g& |) i  u8 @: o1 T一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
& G+ J# E" K/ x) e* f
/ W: H7 L5 y7 }+ Q" {欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

# h0 v- L# n; |* v% M9 C
我也传一张,过年的时候第一次做的/ T' n0 y0 l6 X. {7 `5 w
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派# }# a* u9 K5 H* `! m5 n

" G" c  N. D1 [0 ~1 f! z( U3 v后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
0 K6 f7 }! C! i* j* `2 `. z味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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