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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 % N2 j' u9 [0 N+ t. p

$ `2 ^7 o" M% ], [( `; S6 J我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!! O1 t7 v3 V+ E2 y9 q) M
  p+ z5 Z, P, X6 o. {# [

6 I& H. B) _$ b) D( E: \2 |( h算求了,结果出来了!!
' I. z9 k6 }) D4 ^2 W. n
3 V6 o: V" Y# D% w+ s! @; p我做成了一坨粑!!失败!!
( w' B; a1 K6 U4 |; K1 |" e1 B7 ]& K7 W

# a0 e6 f5 T/ P' d2 o4 v+ r" G: j# d2 W! U

( i% A" T( `! \  m' O! a$ @: B

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的0 n4 i5 K1 ?. E# r
* b9 q8 u; Z+ {& o
主要是蛋清要打好
' D) a0 n7 p$ T1 D3 E# D# B' `. o) L6 h* I$ R8 @, G3 ]
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
4 }8 C' g3 z# Q- C3 D+ Q% x1 v- K# x: b9 h
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

7 k) ^5 T( N( _$ `4 |: s
我也传一张,过年的时候第一次做的5 ~8 L- e  J+ X: V1 D7 N
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派8 A. J) x1 ~; Z. m* B

/ |2 d' A  p( w9 R4 Z3 H: J后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。$ [5 A! s/ J9 [* g* ^( i% Z
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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