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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
$ l- a# t' z7 p) ^0 G1 [0 A9 H4 O; H1 Z0 r% h. t( d
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!* l( s4 \# w3 Q( K( K! Y; E4 P+ R
5 D9 m  Q0 r* U2 c5 V; @
# V3 u: c+ S3 H
算求了,结果出来了!!, h: |; y8 l3 R- a8 X- c/ [# r3 K, j' b
9 R% U- s7 v. ^$ q( w5 {) p
我做成了一坨粑!!失败!!
, m5 O4 T8 D4 Q5 z/ Y/ ^- r
/ l3 `* {2 ^& y# `
+ r8 `/ j; k0 i. j4 R& u0 D6 H# O0 ]0 |
& e& \. N# k. n

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
) F9 r& h' n2 y/ H" [' A; J; B! r9 K1 T
主要是蛋清要打好! L5 \/ G% p$ R& w0 N

+ u9 t( O1 E; ?; n# l一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。( U/ u. H% M; p. q
& g: k% E, t2 u* d" \6 J9 ^
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

" i! [/ b& n+ c/ k
我也传一张,过年的时候第一次做的1 ]. B" a9 k9 N  e5 g
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
* e4 x& V! E' |% V8 M, V
2 R4 g, Z- b# t% P& P后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
: r) }+ _. `& x6 i+ f- ^味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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