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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
9 p3 ]/ ~: B: {$ _' u* Q3 d7 c) r0 n, r3 ]# ~! [
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!& e/ J3 l" Y* }) \; W3 ^$ g

' T8 D% R1 r; l, l0 Q+ L0 u$ _! u% H
算求了,结果出来了!!
, h# c- k( \& E2 N, ]
! E# m7 }7 I& F( S& [& k. e# Y我做成了一坨粑!!失败!!5 W" X; i+ l" @" T. T
. q7 P  O: }  r$ {
8 \* W* Q8 E1 i  s" [4 [
) N( J& X0 Y1 g6 U3 m) G$ t5 |

5 ^' h  f9 Y  [# k

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的+ E8 o2 g6 e) D! j8 s- p; B
+ u) h$ v! |  T$ S9 F! C
主要是蛋清要打好& G1 \* Y5 i- ^8 q# g) ?( V. s

6 L' Z4 o' Q- ~$ P6 o2 o; c# X一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
3 j9 |5 _# h$ u/ g2 h
4 @" t3 d9 p, z$ U欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

- D, R( N$ J/ J$ Q4 f0 o
我也传一张,过年的时候第一次做的3 b$ }; ~+ |; J- P( a
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
( G* t  U2 a& D! a9 l
2 c, E% i% W4 i0 T% T& y后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。7 {6 T8 R! d& d( g7 r7 [
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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