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本帖最后由 兮妹妈 于 2010-8-21 18:25 编辑
' u7 |, d2 F7 n6 `: F6 n3 _0 T& p( I [) t, }7 H
昨天,在雪花家买了做月饼的材料,晚上回家就动手做了,貌似效果还不错,现在就等月饼回油了。先上给大家看看
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(烤制前)# T* o) q7 e5 ^% _, i3 O2 A! l
) ~5 D, h# @$ b" n$ S% G
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出炉后
本来是豆沙蛋黄馅的,不过,昨天雪花家的花片只有这个了,没有办法,只好先用到这个了,等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦,原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久,这次做了9个月饼好像没有做好久,回家6:30,中间我还吃了饭,耍了哈,9点就出炉了,真快,下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的,教我下撒~~! {* |. I$ U, B% x
上剖面图了哈/ y5 p8 Q& b2 n3 o( I( J! b- y
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豆沙蛋黄
& K# h2 E& E$ x' B! L- M
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伍仁
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