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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了% Y3 |0 z8 P/ I2 C
制作过程就抄袭淇淇妈的
, X8 l7 }, O9 X0 w材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
% r/ w5 ], g2 ]1 w! s7 w- ]1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里& [% v8 ?5 |! A3 _3 ]! B+ E' ~
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
7 \4 T8 B/ s0 d7 Z3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀& o" g! l: B. I# T' V8 X2 e: W
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
+ E i( X# B* |& G) |
( t2 w8 D! d( h我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
( }/ ]. U( y$ C1 [# T4 C" T, `1 F9 y
% W% F! u* P& ^7 Z2 k- ?关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了, s8 W& U7 }, X* X, E6 m3 F
$ m4 O) k3 i+ c) @3 ~& e[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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