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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了( w; e, F. R" Y5 e! i, W* y. n
制作过程就抄袭淇淇妈的2 p' Z$ t2 \+ B, y0 V
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
) G* C9 m* [5 C1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里% c: Q5 \* S/ ~1 O* l
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈) ?; p5 H, C* [) E3 z
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀5 e5 x+ x6 A1 U. w( r( g
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时- r' X T) V+ }$ @
9 e8 ^7 P8 C' W8 _( @我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~" S* m+ I! M4 O4 n( H9 X
* s6 Z' d8 W; Y9 P" t, q
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
9 o0 M2 D) j) \5 k, Z. @
1 j% q2 d8 R' B- T0 {[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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