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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了7 u& B4 x3 T0 e
制作过程就抄袭淇淇妈的
5 A4 E& X! D: ~0 ^" t材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果" r* F- O# o7 @; Z2 h. X; ]$ o% B" u
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里' i( t- E* K6 u% J, v
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)0 \/ W; D O8 [2 L( M6 b
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀6 o) s, S: C0 c
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
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我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~) S: \$ [4 l5 m+ c( T- ~6 e
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关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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