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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
2 B% F( V- B) G) C; h. v制作过程就抄袭淇淇妈的
7 y9 S" H) ^# n; C9 O/ Y材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果1 ?1 H+ q) C, ^9 h& s) I
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
& g$ X! T4 ~& Q* g- f 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
" a8 ~( E I' |3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
' g5 n5 |. `: ~4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时, x2 b" }' W. Y7 K
0 a) k) R6 H2 @, s+ I" n
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
7 z3 p r( x3 e
- M: E3 x+ M% e- A$ v% s2 e关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
5 Q" P% Q$ D- y
% Y) b1 p) G, x! @[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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