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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了$ r* Z6 @. T" d+ x
制作过程就抄袭淇淇妈的- d0 j7 e( I5 F
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
& Q# X( R* v. I! d/ q; \5 ]1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里* M/ D- ?0 p: b! c
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)( n& B, [$ H \; F, |( M+ O+ Q
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀: o' |( K4 |: M9 y
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时1 M- {1 U1 { b+ b
$ N( Q2 |; V& Y5 f2 F& x% j我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~; k% F i- E6 F0 O1 k ?
0 K% `0 o' r9 y关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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. S8 Y- c( o5 C[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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