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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了5 B, L5 S8 G- q8 J1 X2 p
制作过程就抄袭淇淇妈的0 X! E# t3 p0 r
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果3 M3 f$ r; u% x
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里) N* ^; L" y" J' y
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈), X# ?/ U( x- Q/ l, v
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
( I* l4 v0 W: W, L5 b4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时$ r5 j8 [- Y3 i2 G3 c% T# W/ Z& _
$ X; E& G2 t2 n% k1 v我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
4 F/ g7 x0 W( y" k* Z( o, [3 z. [: ?& o * D) m& c2 A8 D$ _; S5 @
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了& t# k* }5 w7 n- L+ c2 E
; u: C' F7 q5 G7 I# R[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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