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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
d. c$ B2 E( E; r8 l: g+ H制作过程就抄袭淇淇妈的: A8 }$ }# y' V6 Z7 b# r0 |. `
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果. u6 C6 {( o. M
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
_4 w/ H2 W# o1 G U6 i( x" c; ~ 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
: _; I2 E! M8 b3 W# _# C. K1 Y) a3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀& N$ L: y' n0 D, ]/ } X0 {1 K" o
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时3 C6 a) q' s' R7 M
" S! K6 {* B$ v* I E8 z( a o我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~- T* l5 |3 e' R. b
" w1 M- d. I& B/ U. J& N关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
0 ^$ V% p, B( R) w
& e5 l3 h8 o0 \# @( Y! f4 {[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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