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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了2 O" H- y5 _' E" f4 p# e
制作过程就抄袭淇淇妈的
' t$ C7 \* E, i) \6 Z- ^0 [材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
0 _6 m8 W! _ K1 Z; U1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里# A/ M% q ?0 {' N2 V
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)
( [, u4 x, F. Q" y6 I5 E) g3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀8 E/ j& G8 j5 ]1 I$ B( a5 q
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
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3 S! k( V0 d/ A H/ x. m我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~, N7 R! b- p/ B
7 L, |1 H r( }" w `- U: U
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了$ j. L6 s7 A0 s" ^
' q' ?1 R* ]; q. D- x+ S" L' [
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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