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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了" S+ k8 O3 B. x8 l$ n0 o
制作过程就抄袭淇淇妈的
5 P0 }8 L, B B# f2 @1 Z材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果! Y+ r6 l, q$ b
1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
, r; h# q: [2 ?& f 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)' f' c' z3 k3 I* Y
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀& m; X) O" I- u* _% p, H
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
8 r' z8 F+ x3 I. v
, s8 l7 Q2 Y+ ^/ a' V) L我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~
( P b0 d W8 l' R& `6 h) ] 2 f( B- |" @7 n- O9 ?- w
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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