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借的方子：) V7 p4 V& k& u, K, a$ W0 b
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http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html) p2 ?7 n" O2 w0 I! f- I. a
( K# j% l; Z8 c: P奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。. z% G5 Y8 S0 v) F5 a2 D4 e
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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做这个冰激淋用到的材料：( e8 Z; D) N/ E" E+ ]0 s5 [
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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' l! n4 k$ ^; A" J# {# z! F$ u. ^, ~ 制作过程非常简单，就 不做图啦 。) n( d' A, O: C* H9 n/ _. U; j
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；0 n4 t4 x& N/ x% |( F
2）加入酸奶，搅拌均匀；' _+ R9 e+ e% Y9 c) f# g; A& N' {. x
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，: l- w8 Q/ \1 z9 E! J
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~* l% H- g v, p0 |
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我用的材料：
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3 V* @+ X! D3 V$ j因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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0 a C- r5 a9 y* @9 P# k7 e9 R我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。1 i3 q' [5 n }
2 O& [/ K2 m) _做法很简单。
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2 c" n( B, J' Y0 Z; u我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。1 {5 T6 D# T2 t1 d# E* u4 U! w& G* }
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。% \( s- n; e$ U8 R
% g5 S- N. S# s' E Q挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：7 m9 D! C2 ]+ e* n' J& y, x) Z
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4 [/ m; m* S; T我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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$ T" N0 ^& r3 h我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。+ }$ |9 Q4 [: C ^+ Z" S5 y
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6 A: s5 v0 Z" t9 P0 H[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
