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借的方子：
3 D0 r( p" E/ G. M/ P
+ |* w K, \( N8 o, c' E% ghttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
1 |) Q5 H' g' L, r0 q1 o9 r! m
, Q! s9 j! K S9 i8 F奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
% m. i$ r* J7 H$ L. w l
/ Q. w, z9 X+ B, Q" O 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。+ O- P" u' `( o! c, e" i
3 J% S; p( Y- L4 R
4 ]7 @3 r- [2 @' z, G# p+ w
: Y# h U4 a, s- W4 v 做这个冰激淋用到的材料：% T7 a. M) m k& n! ]
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
# ~7 [+ C2 l$ D; K0 L+ D- t
$ n' \- L& B& N& C! F 制作过程非常简单，就 不做图啦 。
K: f5 L9 m9 q: ?/ T 1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；5 `5 I7 ^& j# ]$ S
2）加入酸奶，搅拌均匀；
9 y/ R6 ^3 H& R O* P U0 l 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
0 A6 G+ h! o& _! t8 o6 o 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。( F# v; Q/ B0 ]: d+ V
) C% c+ g c, l5 I% P 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 8 N8 U& e' s8 `+ w- B
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~
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我用的材料：
2 P& Z) A% n* z( f
) c4 x1 W0 s# r# G
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1 J& d! ^( G/ }' i5 t8 I1 y3 _% t因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。1 {. f1 E6 H1 w+ s
$ V. Z6 f3 u0 _做法很简单。% L8 n: i. O# h7 h W
7 g) {0 N8 M' @3 E/ G/ c. ~我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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( d: v2 S& m. ~; B, Q所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。0 P* W' [4 o$ Z6 C5 o6 ]# F
" O( L/ G( w0 M7 a
先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。2 y! Q$ G7 v7 z/ V' ~6 y
. `, P8 C4 r" c: n. l2 [: Y2 q
挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：& Z: j9 k5 _' ]( V" |
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/ `% J- E1 o5 I% l我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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$ C/ q0 g% e7 Z$ k我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
