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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:& M; K2 `% [9 n. ~8 ]

# v+ U) W! L# v9 e$ O: e' F  bhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
2 S8 _- S& l, t7 G* ~$ X; y  L
$ w% ]6 P# T5 B6 ?4 k' ]奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 " V, B* \3 f/ C% k
. J4 l4 n, U  E
    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
0 P! C) H7 a5 E% H

& r5 l- ]7 j; s* R! C1 k
# h0 X) l$ A, }1 S5 _% P0 a
2 g! C$ F7 F& C& U2 \3 {. R
    做这个冰激淋用到的材料:* K, D, Y  |6 M& D  w2 w
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克! H3 e0 ]# g% B* F* G

" H1 v, B' l- g     制作过程非常简单,就 不做图啦 % c0 t' S4 m0 Z# c
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
. E; v+ v; P5 `/ r# \1 K. B8 q6 ~    2)加入酸奶,搅拌均匀;
  T: ]' G0 X. c) q/ Q/ G$ D9 _3 ?    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,, \2 s, K- @, e( t, }) m: d0 |
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。' Y$ N: I& m( }$ i
3 b- D  K2 n" ?
   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

* u/ X! ~$ |5 L7 K8 q% U9 B7 f. g. J% `4 {
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~$ p. m0 ]1 I. k! X( q$ j  L8 [# f. o
& H: v+ P$ y$ R& D
我用的材料:* M/ T6 Q  ~) Y/ w% j
7 @6 g4 I/ m/ I9 f' E0 i

照片 111115.jpg

: m" W& E9 j' I+ i2 Q2 ^  X+ b
4 L& N4 Y" S/ W8 C* R+ D! _; ^
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。, u2 a( _- t0 }- z5 f

1 }* Q' b6 w# y% t8 l! Z# z2 }7 V8 l我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
$ v8 z" b6 ~- ?- _- {  H/ q& a) X# K  P9 U3 F' Y
做法很简单。6 \6 P; `7 U$ B7 w" K/ E9 s* {7 n. n

  Z# T! l0 z' o7 x我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。' u. \/ \' G; X6 K
3 H% f! X/ V* x. o
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
$ E, n3 Y/ Q4 V1 l: @  S$ Z' U" O: x( }( R6 J/ g( y
先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
! p& Y7 d* y# x9 \( k
" H: h) Z' N9 U  c0 D; a挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
, Y& Q! z! C7 o" r  r) B, a$ \; G7 a

照片 111113.jpg


6 I' R' o5 `1 \8 C2 |0 P
3 i+ s/ c) y, Q* R- g% O6 l: Q+ O我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
1 Z# X& E2 x/ i  }: L+ [. E+ s, s. z' Z  N6 j. M# Q1 g
我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。, w# s0 o6 v1 x' z9 d  L+ h% D

" e2 ]2 v, q/ o/ c, h* w. S8 r9 {

照片 111112.jpg

9 W* S" f% V% x) W0 T1 O0 c

7 A6 ]# p! n# _7 r, _/ C# X[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
+ s$ y2 K" V; C7 O3 ?8 {! `: W/ j. c8 D" R, n" F& i$ S9 p
这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。) A* A: O1 c' l: g; m
3 h" }9 M: D! a% W& y3 e7 g
逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。# b" v) M/ n; {1 \3 O. f
吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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