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借的方子：$ T1 e& _: x1 S2 P& ]0 ?
5 N1 D! p, d; z B" d# G5 Phttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html$ K% z/ U; ]/ C
& g" s0 M+ _6 |4 @; Q! O- T* l奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
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q2 Q) O" v+ c; m( B1 y; m 用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。0 ?. p0 u5 B. ? [9 K3 j
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) [9 n- `! f/ A 做这个冰激淋用到的材料：
" f2 Q `/ A E" g9 i7 \ 奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。) e$ v' C9 v* Y/ f+ L
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
5 V b/ D3 I, K- h" a 2）加入酸奶，搅拌均匀；
$ _" s$ V5 M. R: n1 ] 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，
7 p6 s- R W7 q/ |* x 每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。: C" d$ r' X1 _6 ~- i
" K9 ^7 t, U/ D' `# R x+ j' ^0 d9 b 不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~+ F$ a, P# m" L) O# `$ [
9 {! |9 H+ |' p我用的材料：. n9 |* T! ]. B! `
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。
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/ [4 q! d$ p. P我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。! x" }% c9 m+ a2 h7 R1 `$ ~
3 p, {5 |* z% _$ i$ B做法很简单。
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。# f' `& O- s/ X$ ^
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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6 g; c9 m8 x" ]$ p/ \) F0 D' r我挖了三个来吃，然后就去接西西了。0 I, C1 {' D" x% y- c1 R/ G
8 b0 f5 }" I5 O8 \9 i( Y8 x$ C3 I- @我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
