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借的方子：% O3 `0 b2 J1 V" z9 e
- I5 E" `6 Z8 ]! r/ N" i$ J4 k. Bhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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0 f8 _. g# C/ \$ j2 i, ?奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。
+ l% N5 Y5 y0 h. d0 ^& K% G: I& H) T R# O
用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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$ [& V% T4 C( Y; Z; c1 `/ y# ~
. M+ |7 w) K% ?' T" r* J5 w 做这个冰激淋用到的材料：# r9 m3 R* J6 y0 j# C
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克& w3 w* n6 J" j
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制作过程非常简单，就 不做图啦 。: m1 E% n' e# j
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
& P6 d' {& C$ e7 J2 ]+ o9 o 2）加入酸奶，搅拌均匀；7 z' z, n8 T- U$ ^
3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，# C) M, X5 O0 c7 L' J& L) w$ e
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。/ x& I' S5 G/ I# K2 H4 C
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。 7 S7 W2 a* e# m9 L5 j' h
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~4 e) d) }/ N3 e+ b+ s
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我用的材料：
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+ a8 P" m1 q# N3 n因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。! b+ l. f% X- r! }( I6 U! m
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我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。
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我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。& d$ N5 Z& [) L6 [
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。4 ? U1 t' a7 m# s
" }4 J1 [3 k1 X! f4 R$ M7 X先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：- K- g, D' D! [% ~
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我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。
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( i; V* P2 b' i; O; x; H: |( y7 W[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
