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借的方子：& M; K2 `% [9 n. ~8 ]
# v+ U) W! L# v9 e$ O: e' F bhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html
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$ w% ]6 P# T5 B6 ?4 k' ]奶油奶酪的热量虽然不低，适当吃点，可以补充钙质加速新陈代谢 ，绝对是吃奶酪的好理由  。" V, B* \3 f/ C% k
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用奶酪做冰激淋，不用打发鸡蛋，不用担心蛋的消毒问题，吃着安心又放心。而且，简单三个步骤，就可以 完成啦 。
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2 g! C$ F7 F& C& U2 \3 {. R 做这个冰激淋用到的材料：* K, D, Y |6 M& D w2 w
奶油奶酪200克，原味酸奶200克，白砂糖20克，自制樱桃果酱80克! H3 e0 ]# g% B* F* G
" H1 v, B' l- g 制作过程非常简单，就 不做图啦 。% c0 t' S4 m0 Z# c
1）软化的奶油奶酪，加入白砂糖，搅打至顺滑无颗粒状；
. E; v+ v; P5 `/ r# \1 K. B8 q6 ~ 2）加入酸奶，搅拌均匀；
T: ]' G0 X. c) q/ Q/ G$ D9 _3 ? 3）加入自制的樱桃果酱，搅拌均匀，倒入保鲜盒，冰箱冷冻。如果你够勤快，, \2 s, K- @, e( t, }) m: d0 |
每隔四、五十分钟，拿出来充分搅拌， 三、四次就可以。' Y$ N: I& m( }$ i
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不过我偷懒，没有搅拌，而且我用的是超市买的酸奶，不是很浓稠，口感会有一点点冰渣 。如果是酸奶机自制的酸奶，浓稠度高，不搅拌应该也没有问题 。
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呵呵，找到这个方子我好高兴哦，不用蛋，不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~$ p. m0 ]1 I. k! X( q$ j L8 [# f. o
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我用的材料：* M/ T6 Q ~) Y/ w% j
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因为酸奶是150克，所以切了150克的奶油奶酪。, u2 a( _- t0 }- z5 f
1 }* Q' b6 w# y% t8 l! Z# z2 }7 V8 l我没用白糖，用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
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做法很简单。6 \6 P; `7 U$ B7 w" K/ E9 s* {7 n. n
Z# T! l0 z' o7 x我发现，白水冻得快冻得硬，奶的万分越多越不好冻。' u. \/ \' G; X6 K
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所以下午准备拍照的时候，还不太硬，我做的原味，用了玉米粒作装饰。
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先铺了一层玉米，挖了一个球在上面，我真的还是不会挖，今晚好好练习下。
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" H: h) Z' N9 U c0 D; a挖好不圆的球，然后接了个电话，说了半天，窗台边的冰激淋球化了，放了三颗玉米在上面。拍照如下：
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3 i+ s/ c) y, Q* R- g% O6 l: Q+ O我挖了三个来吃，然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个，今天的特别好吃，午饭后还剩这点。, w# s0 o6 v1 x' z9 d L+ h% D
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7 A6 ]# p! n# _7 r, _/ C# X[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]
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发表于 2010-7-8 18:00
包谷糯不糯，，好想吃呀，，，我妈妈爸爸出去耍了，也没得人给我们买包谷老～～～～～～～··
