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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:" r/ Z) t/ N' H0 |, c% e, o

$ U( H3 `# k! }% s) @http://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html1 x( p' C/ F$ I$ j0 e2 I$ a4 m9 X

+ i7 o' Q$ u" k# J: T+ ^. B8 d奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由 / S5 X1 ^1 l% K4 S6 P

: ~5 a1 d& E- x" B/ q    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦
3 i; y9 H- R1 `2 }" E* n8 o1 P

6 _* w7 L8 D" U8 s3 b3 a. \) z
) ~/ w+ o. p( e3 ~8 @% }+ [" u1 r% L0 k/ v# E3 d- P1 [
    做这个冰激淋用到的材料:+ U6 n. ~! J) x" N$ e' J
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克$ Z1 V( p& _' j) p) P  P! R
- @7 p& X- q8 S. ~! k0 u
     制作过程非常简单,就 不做图啦 ( A3 h8 S9 D: T, z; _+ `
    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
4 m3 Y+ y" S" R. w4 N    2)加入酸奶,搅拌均匀;' j6 i5 f9 `, v% @* ^9 ~( n- i, Z2 @
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,
* F4 y' f1 n9 x/ _1 l# o         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
9 F3 B# P. @2 J3 x2 \0 L8 |3 w; Z3 }
   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题
5 Q0 `  E: U0 t) K  Z
  p% @. Q' x$ T  f# C( b8 M4 r/ G
呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~& h9 r3 P: i( ]6 G- E5 \8 P

2 K# {0 x; B7 s6 i( E( ^我用的材料:9 j* W8 v& i' Z+ S8 K; K; I
& X+ k( D9 M+ d, |2 `% s% O2 d6 k

照片 111115.jpg


$ e$ p, Y/ L$ B1 K2 Z; k; o, u9 [6 Y+ M% K+ A  ?
因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。
9 k: x% C2 g+ r5 K* k* t6 ]$ X1 |# N' h2 ~
我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。
' c7 x( w" S' p+ L6 D$ u7 O
) m4 Q6 a/ e/ n; z1 j做法很简单。6 X% h  _6 H# D7 A

  I( q6 W2 Y8 k  x1 c" L/ A我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。' I5 ?, ]9 [; L4 z
' w7 a8 j- Q, y) V7 I* n$ e
所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。% d# x& x2 J# i5 I1 ]

+ F, M& `5 l( n9 r$ F' Y$ V( |先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
5 c' Y4 K; e( Q4 C$ T+ T9 h  G- G" u( ]) i  q
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:+ ^: [  V0 t% `% Z
6 F; V8 e( e2 [8 }: ~% ]

照片 111113.jpg

6 e/ ^% e+ S4 q+ T' h

4 V) T; {, f4 _5 S# i$ ]1 r我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
$ Q* |, V! @2 G) T& T3 {6 O2 d
8 _, x) |! O: B0 g我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。0 {5 p% H2 p- y% w
9 k& a: [$ h0 x: W; g; p1 l% h

照片 111112.jpg


3 Z7 k: T+ S( N8 L+ {# G- M/ }% Z0 J, A& f2 w
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。' F! g# i5 J- P' C' I! ~2 b" _: t

% _- x9 Y& g5 S! G7 _这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。
- U. E* w9 {' G0 F* f: r- w( z% ~9 }( ?$ B; ~' O% J4 }1 C+ r/ `
逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
/ t4 x' b9 y  J+ w1 `  Z1 ^吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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