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楼主
发表于 2010-7-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
借的方子:  E/ i+ H1 H+ T% Z

! h+ O5 i! @( ]# f! B0 @/ hhttp://**/s/blog_5d7298130100j0pp.html1 B$ U/ t7 h9 U! Z3 U* _
5 p6 E# J3 {$ T- R
奶油奶酪的热量虽然不低,适当吃点,可以补充钙质加速新陈代谢绝对是吃奶酪的好理由
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    用奶酪做冰激淋,不用打发鸡蛋,不用担心蛋的消毒问题,吃着安心又放心。而且,简单三个步骤,就可以 完成啦 + Y& o: s5 q1 f! f- k

2 S1 D* l0 B0 q8 Y6 T
3 x/ v% L& a$ R7 D2 W: d" x1 W
* k. b6 w, r3 R0 I+ R1 ]
    做这个冰激淋用到的材料:4 z+ b* b4 v7 g. O; ?/ |
    奶油奶酪200克,原味酸奶200克,白砂糖20克,自制樱桃果酱80克* \) s% _/ f( h: W: A& w* _

8 O/ G9 R4 h0 M     制作过程非常简单,就 不做图啦
% Z1 \6 r8 Z8 w( w# N    1)软化的奶油奶酪,加入白砂糖,搅打至顺滑无颗粒状;
7 s8 r5 _( E9 W+ z/ l5 {/ Y0 Z    2)加入酸奶,搅拌均匀;% f+ r. e" t' R2 \; N7 q3 Q" v
    3)加入自制的樱桃果酱,搅拌均匀,倒入保鲜盒,冰箱冷冻。如果你够勤快,/ N' Y7 K$ L  @: D& E
         每隔四、五十分钟,拿出来充分搅拌, 三、四次就可以。
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   不过我偷懒,没有搅拌,而且我用的是超市买的酸奶,不是很浓稠,口感会有一点点冰渣
如果是酸奶机自制的酸奶,浓稠度高,不搅拌应该也没有问题

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) x9 h6 J* Z! n呵呵,找到这个方子我好高兴哦,不用蛋,不用考虑生蛋不卫生的问题啦~~1 z9 i& L& V& Z
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我用的材料:7 L% B* s8 R% G
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照片 111115.jpg


* C8 @3 V) Y/ j% v* k
7 j, E/ F- G2 y$ m5 a因为酸奶是150克,所以切了150克的奶油奶酪。1 c& ?  a5 C( y" j& I2 Q

9 Z. m( k2 d( r6 O; r7 H- h我没用白糖,用的我们家的土蜂蜜~~20克左右。* k$ B# y! L, Y, s/ D: W

/ P( W) k1 B& H; x9 o9 l; v$ C# a做法很简单。
/ W8 @1 f! `) r& {. t/ Y9 J$ f/ M9 R' \" \
我发现,白水冻得快冻得硬,奶的万分越多越不好冻。
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所以下午准备拍照的时候,还不太硬,我做的原味,用了玉米粒作装饰。
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0 a  c* o2 s7 [" G1 i% G/ c) c先铺了一层玉米,挖了一个球在上面,我真的还是不会挖,今晚好好练习下。
* ?$ N- i) }* f3 p2 K, S& j  @; |7 _- @' w! N% }7 ^9 a
挖好不圆的球,然后接了个电话,说了半天,窗台边的冰激淋球化了,放了三颗玉米在上面。拍照如下:
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照片 111113.jpg


* S7 A4 g  K5 v1 a* u% M. Q9 j1 h) R1 N
我挖了三个来吃,然后就去接西西了。
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我们家最近的主食是这个,今天的特别好吃,午饭后还剩这点。
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照片 111112.jpg


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[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-7-8 20:25 编辑 ]

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包谷糯不糯,,好想吃呀,,,我妈妈爸爸出去耍了,也没得人给我们买包谷老~~~~~~~··

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好安逸哟,学到做

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呵呵,包谷又甜又糯。
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: ~1 J) |+ T' v, g7 P7 }, C8 R8 u  _这个冰激淋又营养又美味而且还简单哈哈。- i& a- b' |9 G- o) e7 g+ r1 Q
) T5 h0 F& x& I) H" Y
逗是投得有点贵。。。

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我今天买了两根甜包谷。好吃惨了。

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好想吃哦~~

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我的冰淇淋最简单,奶油加牛奶加糖和匀~过一段时间来出来和一次,冻好了就行了,上次吃多了,拉肚子
宝贝

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呵呵,我们就爱天天吃包谷。。
' f7 ?3 g. B8 ^  V, c" V吃不到几天了,要下市了

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这么简单的做法,我哪天也来试一哈。

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西西妈,问下你的安佳奶油奶酪哪里买的?

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包谷冰淇淋···?好吃不哟····

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改天我也试试

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这个包谷还可以哈

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下次试试自己做做看

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谢谢楼主哈

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学到,今晚做给幺儿看。
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西西妈真是能干,什么东西都作得有模有样的
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不加蛋的冰激淋~~
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