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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。2 O( g3 x5 D' Y* p$ W6 K
I, W$ ]- j; E% s. \7 V% y0 D1 L但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。
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还是家里做的好~~* @( ^# y H7 G5 _
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韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
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/ F6 t3 S( G& _7 z% C6 m" }8 y' y! _我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~
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今晚的主食~~
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2 d+ B. s2 y% ^* N% u. _& o7 p) y: L! x一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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