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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。
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但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。
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1 x: {) T. `/ c: {* x还是家里做的好~~
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( A' V! f+ u( m; U' w6 k1 X! k韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
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) Z: {$ m1 H6 x0 R; t我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~, k& k" x) h- c* S7 x5 @9 E
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) y* j* t" `0 F今晚的主食~~* ?* t% ]6 E! M, }$ o U% s
; ^5 d( V9 R$ x0 W一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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