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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
7 N5 j) U/ t7 k; A3 b! p7 }1 N
! K0 q! |$ c$ ^7 L! a% r方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。* s. `: a& c! y* [" E: x6 }, f

& A8 y; i* Z/ z! {1 X* v- U. W下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。; [6 `2 L( R" P; Z  ~
: i+ o) z6 O5 M6 X* `
晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?
3 [$ g" d# r$ x
9 U6 o: G) T1 w5 ^; P% ?起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。
7 }- u" [1 x1 t* R$ Z
6 g6 y; O9 ]  X$ g% W4 A0 _这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。6 ]. K0 n# _9 H1 O* @0 P
9 L2 v$ Y0 `" S
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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片片都忘了发呢。。。
9 m5 ~3 B8 j4 F: k+ X+ W3 [
" W1 L# t" Z3 ^& F

照片 016.jpg


9 E  C6 K: A4 o. W; l
: Y: B) N: x- s# Z下午的。6 n3 G: B) O: p

9 i' t  A$ g$ c5 {7 h% J

照片 017.jpg

- G" V( D9 Z6 P4 \! S; ?) x
9 U9 j& n. f+ V. \! F) Z

照片 001.jpg


# s( b- |+ r" h: m
' j- g5 T6 F7 g8 ]( Z晚上的,闪光灯下:+ k/ m! G3 N8 h1 w. t2 e
- o4 C( J/ \! }2 k- ~. k

照片 002.jpg


. i' J7 ?3 |. h! A
% [; Z/ ]2 }9 _) C颜色显得深了点。
& J1 G& l3 I5 P  K+ }- H2 u0 R2 k- g7 x9 Z$ y# J6 Q4 _; N! y2 _

照片 003.jpg


1 `" o" v6 a& s8 F  p- H( p+ y7 Y7 n& w. w
关闭闪光灯,颜色显得浅了点。. o; ?0 [/ t- w% }  e! a+ Z
4 g6 ^0 C( ^8 C9 w
呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
  M6 h% J4 Z2 X; g1 d: j7 ~' C; T- B* H! b: {- ]4 E; M
昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”/ E, V4 @8 D2 G: j; z

$ N6 b8 n. C. m& X1 V/ H呵呵。
0 S1 P4 V5 S$ F0 x% R1 C
+ O! d" y+ M8 y5 I0 r5 P% ?* i* |# a; e2 y, W- ?+ h

, k4 D3 V# }, r  j6 B, }+ V& a# P
# W0 C3 m$ W7 |, `; Z明天预告:生日蛋糕。

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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看得口水滴答的

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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好漂亮的饼干' L. {( I- s9 d; \: |

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Medal No.1

好可爱的饼饼,

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西西妈,给个方子呀!
  w' }/ F( S$ s8 y6 c! i* B0 F看着真好看

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克) U8 e9 S' Z& N/ a$ p8 @
$ B9 r0 E6 S1 s
4 r0 |1 B2 w3 }+ a
+ Q& f  h/ d7 Z( `( |0 U& I
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享
/ |: Z" Y5 w8 {# [- }, I' [' i+ ]% L
1 z7 p2 [6 r6 i, q/ }    原料:2 ?+ S% ]1 `6 X9 f  R" D

2 [3 u# F  `/ z7 b$ P# m    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
% s5 N1 X3 {4 \* p+ V% ^0 H2 K
5 N9 d0 s1 ]0 u    做法:8 R2 c' k! u' }: ?8 G

2 \& v: C+ t% Q
$ o. K4 Y- N5 Y$ x& C! H
$ L) A- _0 P8 {/ s- M( {7 G; G
" w" k( c: e8 k( D
+ D9 c1 h9 V' y" \$ _& R0 W. U! x    " W' b9 u2 ~3 n, M- l- q
" h" I) Y) E+ R1 g
做法:$ B; F* G% A/ n5 \# |3 q8 l

3 k/ s6 }/ K. A  1、黄油加糖粉打发均匀。7 J8 P! \9 V0 e- [% s: T; X

' ~- M, R' a3 \  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
3 R' g2 h2 V7 W- U5 ^
$ Z3 ^9 h6 K) N4 B" h* }  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。0 q8 c5 I3 I- U
; |9 o& \1 y! s5 Y: P% n  F$ P+ z" r3 H
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM- F% i; E8 i5 K5 z9 Q, Z! _
0 h0 }4 J9 ?% j1 k! v! ]1 v! F
   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。& }/ e5 Z- C) V3 \3 R

' w8 D( W/ v6 d5 N  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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。。。。。。。。。。。

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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佩服的五体投地啊

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h。。。。。。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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