兮妞妈妈

这个蛋糕是给一个急要的朋友做的
2 U3 N' H$ d# N1 e: x6 a话说上周四的时候，我正好买到了超级新鲜的小草莓，正在寻思要不要做成草莓酱，结果朋友打电话来要蛋糕，说是不拘啥子口味类型，反正第二天就要要
! e7 K+ l" f: m% `没办法，就将就给她做了个慕斯蛋糕（因为那几天天气很热，我怕奶油蛋糕要化）
; `. _% O: ^: A结果当天晚上奋战到2点钟，终于搞好放到冰箱头睡觉了
& L" P9 G* B5 z% Q第二天中午拿出来做表面的装饰，用凯洛的淡奶油挤了几条线上去，中间放草莓
6 Y/ w+ r* H$ u$ ?结果奶油一挤上去我就后悔了，气温又高，我手上的温度也高，刚刚挤上去奶油就要化要化的，草莓一放进去，敷的到处豆是，看到都心烦，但是我也没得时间重做了，朋友紧到在催，赶紧咔嚓两张登记照，送出去了事1 V7 ^) Z2 e; a. y2 I% K) D

) f1 [% D" f, ]% g5 O[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 18:22 编辑 ]

俊豪妈

看得我口水直流，特别是哪个草莓

翠镍

啊啊啊啊，好想吃哟，我好久没吃过了。为了减肥，一直都坚持住的，兮妞妈，你完全是来刺激我的！！

思妍

看这个包装都嫩个专业，佩服佩服

淇淇妹

可惜可惜% H2 d) f  t+ F+ j. a" c
没看见全景

liangqiuju

LZ   可以开个店店了，不错！

兮妞妈妈

刚刚接兮妞去了
, L/ o! X  C0 t& c4 E( R! k  L现在接着说" B  M+ S8 C! C. j/ S
我完全低估了重庆夏天的高温，本来想追求嫩滑点的口感，结果只用了10g吉利丁片，结果朋友晚上给我说，慕斯有点化，像吃冰淇淋样 不过还是黑好吃/ }% Q) A, u, R$ o' S; `
我才郁闷哟
# h$ i9 O+ d; @- H早晓得我多用点吉利丁嘛，绝对就不像冰淇淋了

cc712

看起好不错······

annie329

应该上制作过程撒！

兮妞妈妈

制作过程黑麻烦，我下面是做的草莓慕斯，上面是巴伐利亚奶油慕斯，里头两片戚风打底，慕斯馅头有草莓粒，但是你想哈嘛，晚上做蛋糕，莫非还有人给我照相吗？我从来做这些都没的助理来照相
6 ?! z+ Z* @, Y谢谢CC的加分哈
3 |4 A8 d. W% P4 P! i) w! i$ |$ o0 j/ c4 J6 b. b
[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-5-25 19:48 编辑 ]

小想妈

完全的专业水准！

哓婷儿

原帖由 思妍@cq 于 2010-5-25 17:49 发表 . ]  u) D# f2 g( M0 p' ?, }
看这个包装都嫩个专业，佩服佩服

; L& U7 s. B$ O! u" j) o

夏夏-妈妈

这么漂亮的蛋糕，你还不满意啊？

兮妞妈妈

原帖由 夏夏-妈妈 于 2010-5-25 21:18 发表   _( r, K' O$ X6 u, ~! C( b0 x
这么漂亮的蛋糕，你还不满意啊？

- m$ X% ]/ r+ K/ _  F; V; }  K
真的不太满意，完全没有达到我预想的效果
% x1 @) a+ P" {6 Y0 r干脆以后我夏天都不接蛋糕的单子，免得奶油化起我心烦。

恭喜妈妈

太凶了············

无名小丫

确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

我挑我的

兮妞妈，我想买你做的蛋糕，但是怎样提货？跑你家？总不可能叫快递撒

兮妞妈妈

原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表 + ~# S7 r- U& P1 p
确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

. s* [1 e; l& Y2 }) k* p) M
亲爱的，不要太低估自己

焦糖布丁

原帖由 无名小丫 于 2010-5-25 22:18 发表
/ Y- M& J: E2 h3 R, j* A" K确实也让我崩溃，兮妞妈，我恐怕是一辈子也做不出来这种蛋糕，你还不满意，完全是打击我哟！！！

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liuliu妈0630

看得我口水滴答的。