qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~! D( `/ x; J  j) K- u
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配方如下：【蜜豆白森林】
! ?9 v) x* b5 {& D0 B* M' E, {1 ~7 Q配料：/ P9 q2 A3 J8 P3 J
6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。
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制作过程：
" k+ {/ A, v8 g& T+ \! _3 I1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。# w& n6 B. E/ h
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。* _4 m7 q* p& M6 H- m* Z3 i
3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。# Q: h3 n% ?6 i' {% j8 O
4、在淡奶油上铺一层蜜豆。
1 p) D: W. c2 A* R( {) g  ]5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。0 f6 N* }' \1 x
6、盖上第二片蛋糕。' P. q, ?5 k; u* L* o0 a9 c3 e8 o9 W" @
7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。
( ]- H+ E9 `& t: m9 Y$ s9 p8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
' p0 T6 A: M2 u6 E- A$ y9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。
, V! u  l8 M& h6 o10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~, {- f- M% V/ m- U- r3 I
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[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟3 ^2 _) `2 ]3 s2 }% s, h0 W3 X# W
是我的话
, [1 D$ \! B# y* r1 L  [只有买一个送给老公
7 @% o9 V# B8 x0 J3 H马上就是我结婚纪念日了; ?0 \% _3 b4 a4 z
我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！
2 m! _4 {3 H$ D4 n' l% ?5 Q2 s我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？ ; L9 l% G& \6 ^" J
结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做