qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~' ?2 V' F1 I& V; e+ Q) n# R9 _' {

/ u* f9 }' S, u6 l5 Q7 d& v& F: h% U
, P) O/ ]. P# O/ X4 W9 b6 @1 s9 ~1 d" B% g$ B1 v- T$ @
配方如下：【蜜豆白森林】! H% B. ]( a; a# W7 ]* C
配料：3 G6 J4 {1 c3 h$ h
6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。
5 g1 X$ z9 b, z: {
# E" P' N+ j6 ~+ [制作过程：1 I6 ^% e( O. f3 r& E0 {- P$ z
1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。
, S' R  T; p# C$ o  J7 ~2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。
! @4 Z$ b1 l5 h* }% f  G/ L3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。: r. y; H+ K! i" H, P: V# M! J2 f
4、在淡奶油上铺一层蜜豆。. p$ }4 O) f* X* E3 e
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。! Z* P- {& P5 A+ ^
6、盖上第二片蛋糕。
5 w: ~- }; N4 a$ A& o7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。! ^* [6 }- ^( Z: u# }, h. x
8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
0 `+ D1 s4 O/ R7 n& h  i. [9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。- ]4 ?6 X/ f& n
10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~3 B0 j4 r7 K& F4 |" {+ E

) V4 b. ~! V( L0 t' R1 [[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟
) j( l1 J) J. x3 r9 @" E是我的话& w2 H, F3 ~9 z) E( O
只有买一个送给老公2 N/ G$ ]; h, g  q& U* j
马上就是我结婚纪念日了! e6 o  O. ]8 W4 C5 S
我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！ 9 @( q: p: V  O* r
我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
7 T& c# k$ P0 m5 O, ]5 k7 D, s3 p结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做