qm723

早上8点多就起来，按照君之的方子应该是做【蜜豆白森林】，结果密豆没时间准备了，我就用葡萄干做的，最后上面铺的车李子，11点多做好了就走农家乐耍去了，直接上成品哈~~6寸的，都说好吃哦~
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配方如下：【蜜豆白森林】
2 i- y8 l  z# `2 T配料：" p/ U* M. w' y; \/ P* l0 c& b
6寸蛋糕的配料：6寸戚风蛋糕一个，动物性淡奶油(whipping cream)200ML，细砂糖25克，白巧克力80克，蜜红豆适量，新鲜樱桃8颗。
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6 s: S2 w7 I  o2 U. i制作过程：
3 H) f$ \8 E+ @2 X$ D1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。9 o; t* j; P% f
2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。
1 X) F+ N/ T3 z/ _, _# e( E7 k3、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。
8 ~: r" c& J) o0 T" I$ Q! V2 j4、在淡奶油上铺一层蜜豆。1 |3 U" p  G% F4 G$ e
5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。
! s) _  X' p' A1 X" Q0 S1 C6、盖上第二片蛋糕。+ }( _" q. K$ h, k* x: {* n2 {
7、重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。3 I; f- y0 ^; G; T, O7 L% n, W
8、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。# `6 z% u/ v5 E# y* x( W8 ^0 G
9、用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。
3 o8 I( Z$ t3 `* p" t/ Q10、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，如果是6寸的蛋糕，在顶部挤上8朵间距相等的打发好的淡奶油，并放上8颗新鲜樱桃。如果是8寸的蛋糕，则挤上10朵淡奶油，放上10颗樱桃。然后，切成8块(或10块)，就可以吃了~~
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; T3 z+ T& {" t[ 本帖最后由 qm723 于 2010-5-23 20:42 编辑 ]

woaibbmay

好能干的妈妈，好能干的老婆哦！

六牛儿

好能干哟* e! L5 C4 e8 z2 [: A9 u
是我的话4 c' t  y* |% Q; X; h% c; t
只有买一个送给老公5 k" H7 y7 e1 }1 {3 l' x
马上就是我结婚纪念日了" f$ }- P9 S! E: p. m
我都不知道买什么送给我老公呢？？

焦糖布丁

好漂亮的蛋糕哦！ 7 |# u) v) {  i0 E/ v# G
我老公过生日还主动问我：我切给你买个蛋糕来你吃要得不嘛？
! m+ _% a* q* _# ?0 ]结果就在好利来切买了个6寸的，他只尝了点

我是糖糖妈

超级羡慕会西点的美妈。

水蓝心

好漂亮哦，，我羡慕丝了。。

牛乖乖的妈妈

真是能干啊，好漂亮上的蛋糕啊，，看着就想吃！

捻捻妈

好漂亮的蛋糕哦, 想吃.

思妍

好能干哟，羡慕，看到材料这些我都觉得我不得行

yinjia0218

好能干的妈妈哟，老公肯定爱惨了！

王道

好能干的妈妈哟

荆棘鸟1981

西点我统统不会做