西西妈

昨天西西早上上学的时候说要吃狗骨头饼干，还要带嘿多去幼儿园接她。
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材料:低粉200克,黄油80克,红糖粉60克,蛋黄1只,奶粉30克0 `6 W1 Z  ^  N) [
做法:1,软化后的黄油稍打发,再加入红糖粉打至松发/ B6 I/ D: Z- E& |7 C) W) o
2,加入一颗蛋黄2 Y% |; f$ j) o' w( S
3,打匀) X% [3 U' |* x  Z* P
4,低粉与奶粉混合过筛后加入黄油中
; c9 q* K7 t0 @) Q- g$ W  D' U' E5,用刮刀不规则翻拌成大颗粒
& u) \5 T- }" f+ z2 e% A6,倒入保鲜膜中,用手稍揉搓后成团状
, }" J- }* q4 h5 L' x2 ^4 ^1 T! h擀成大片入冷冻室1小左右(此步未拍)+ S% T# ~/ z8 ?% \- x
7,用模具压出形状9 ?( `# U; {5 C2 y- h, l
烤箱180度预热,180度烤制约20分钟左右(时间及温度仅做参考)6 o! R" H; Q! W6 v% A) u3 l* H

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做了，带去了，可是她的好朋友不喜欢硬的，第二块，西西怎么给她她也不要，给她妈妈吃，她妈妈说女儿喜欢吃软点的。
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好吧，今天的任务，是软软的，戚风蛋糕卷。这下子喜欢了吧~~果然很喜欢哈~~
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方子是君之的：
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9 S, v0 }$ [$ h! x% Thttp://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html
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昨天炖了只鸽子，西西吃脯子肉，喝汤，我吃边边角角，喝剩的汤，西西爹闻了下。。
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- \/ R* V; |" S方子：哈哈~~5 e5 R; k* i: b4 `- N) \( T

* A5 ~/ t4 D2 ^鸽子我一般是没杀血的，闷死了，拿回来急冻三个小时以上。然后拿出来，剪成大块（汗，我第一次下手给西西打整鸽子的时候，觉得，当了妈，好残忍了哦。。）* x5 [. l* C7 o4 T& }8 S" T. t4 ?
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然后，冷水下锅，水沸后，打去上面的浮沫，放入姜片两三块。中小火，煨三个小时，加点点盐。
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1 @2 ~( @4 h0 k3 O* @红糖饼干就是好吃，为了多吃点红糖补下气血，我吃了一根又一根。。' k3 {" ?6 J. s
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戚风卷也好吃得很，很轻柔的。。。肯定趁新鲜的时候多吃点啊。。。

予颂妈妈

强烈要求西西妈上红糖饼干做法

woaibbmay

上回我搞了两只，也觉得好残忍个。

夏夏-妈妈

给西西妈顶起！我妈也喜欢给我蒸鸽子！

我挑我的

狼个我坐月吃的蒸鸽子肉都嘿老呀？

西西妈

我怀起西西的时候，我妈不说每天，至少隔一天就给我蒸一个，所以到后来看到鸽子就想吐。后来给西西炖汤，开始是外婆炖我不管后来我各人炖的时候，本来看到鸽子就想吐，再加上还要血淋淋的，真的是脑壳都大了。现在好些了。。。
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/ r- K- Y3 V$ q5 Z( x* b" N老鸽子用炖，蒸的鸽子不能用老鸽子，其实蒸的还好吃些哈。。/ }5 H3 P- O" y: v5 s* A
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西西是喜欢喝汤，所以我买老鸽子来炖的，炖得肉嘿嫩。

可爱嘟

好能干 好美味！

西西妈

唉，我错了。我再也不吃了。。

西西妈

鸽子是闷死的，所以是完整的。
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冻几个小时，然后，再剪开肚子，内脏我就要了心，肝，肫。其他的不要。剪开肚子，好好洗干净，再剪成大块就可以炖了。

西西妈

还有脖子，我一般是把皮子剪下来的，因为脖子上的淋巴比较多，一定要洗干净。

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我是来学习的

lubozheng

鸽子太血腥了( V! X, l4 `+ {+ l$ d
少吃几次吧
/ q& m1 r6 ?0 ?# |毕竟很多东西都可以弥补它的营养

水蓝心

戚风蛋糕卷的方子怎么看不到啊？西西妈！~

西西妈

http://**/s/blog_4a5089ff0100comu.html, f6 K! H1 r+ x6 y. N

0 w1 Z) b# }/ R# J  Z戚风蛋糕卷的方子。

等待世界

咦。还不错哦。真 奇怪了

绿茶

原帖由 <i>依伊可人</i> 于 2010-5-14 10:31 发表 <a href="http://www.cqmama.net/redirect.php?goto=findpost&pid=2297624&ptid=166602" target="_blank"><img src="http://www.cqmama.net/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />" H+ k) L$ R' W7 A, ^
我好像从来没吃过样，觉得别个啷个小好可怜哟，没忍心吃

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绿茶

原帖由 lubozheng 于 2010-5-21 14:51 发表 / c& B  Z# q3 L" A3 S
鸽子太血腥了% I$ a' S' v$ {
少吃几次吧
: n% ^6 I( P5 C( z) G% w毕竟很多东西都可以弥补它的营养

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握爪，我妈小时候给我做过一次，我从知道要闷死后，打死都不吃，，。