阿头姐姐

. P) m% C( ?+ e1、排骨洗净砍成段，喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末，盐，料酒腌制入味。三个小盘从左至右，分别为：面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。. z0 d9 R3 j2 R& q
9 P1 Y; j  u1 Y6 [: H3 |% u6 N
2、腌好的排骨，裹一层面粉；: A) H) \+ Y& x5 g0 ~
* j5 e* B+ Y4 R. ]9 ~0 n% Q+ h4 J) h
3、蛋黄液里打个滚；
7 A3 n6 J# ?0 n
- n& Q0 k1 \6 Z- u  Y4、面包粉里转一转；
) n2 G, c+ Y7 d5 ~7 K& i+ J2 f  m
9 s: M- T- x  j, {% O9 |2 [5、裹上密实的面包粉。
# X7 N! q9 T1 k; X# b
) o5 n: U( S8 T6、六层油温，小火慢慢炸熟
1 q; P: W0 A. ^6 M" S4 b6 l( T# K

; s8 [: a" ^6 C. E

. E& r  \9 s0 l# T
吸油纸吸去多余的油脂，开吃。

莹莹幺儿

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

丑宝贝

看得我留口水 : |, d4 F5 N$ {4 ~
在哪点可以买到面包粉哦

阿头姐姐

原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表 6 `- f0 E" P. K" s/ E* V
看得我留口水
  h( W5 ]. ~0 h1 B, D在哪点可以买到面包粉哦

5 u$ Q7 C, F, L" Z" r4 G/ P. v$ M, n) T% |! N% I1 h
" G, D. X. |& m1 D
我是在万能的麦德龙买的.

阿头姐姐

谢谢沙发同学

西西妈

我的最爱，但是屋头一般不炸。。。

星星妹儿

想，但不能吃。高举着减肥口号

米娃MM

我饿了。。。。。。。。。。。

宝贝果果

我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网，不是荷包遭不住就是身体遭不住

牛乖乖的妈妈

很不错饿哦！！馋了

牛奶可乐

原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表
' k/ u6 }4 X" z% x4 `+ h) f& u* e顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

8 t& m: i9 w4 ?3 [$ @6 @: b

丑丑妈妈

看起好好吃，51来弄

贝贝友

很想试着学作妈妈教的那些美味，但一回到家除了平时的那些家务，就不想再动了

谨榕妈

口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

阿头姐姐

原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表
5 b; h1 \1 R) Z* u1 m+ {" E口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

( }$ V' P# p5 g6 `; P) N
8 H# p9 r  c& K' w, M" g沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.+ x, _+ y" ]8 S, D2 ~, x4 u; |

8 E" Q6 e+ m3 t: x4 P: o2 R5 M或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

fdnancy

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

chq0923

卖相很好