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发表于 2010-4-28 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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2 [2 t2 H# T; Y: R0 _1、排骨洗净砍成段,喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末,盐,料酒腌制入味。三个小盘从左至右,分别为:面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。
/ F$ i0 Y0 h( M5 h5 F) e6 |9 t, D9 [- D4 H+ Y
2、腌好的排骨,裹一层面粉;
' W# i, V4 t# S8 S* V! c" x
9 d. ?& r& g1 P1 B3、蛋黄液里打个滚;
# M) I! [: R0 ~  h( T, u$ C" v1 G7 ]( E0 A
4、面包粉里转一转;( X& B* l" p* S
7 W$ p# G1 @+ t, f5 s
5、裹上密实的面包粉。
0 p# C" Z2 ~" t# p: r1 q3 r2 U6 V( h+ ]1 ^
6、六层油温,小火慢慢炸熟+ V7 c" |) U' ~; z( n' s" n- n# w# X

+ U$ b& d- q9 i! e7 r* ]4 g% Z% a; z% a4 k$ h1 ?/ T

2.jpg

1 V' T4 e: ?3 Q2 }: U
吸油纸吸去多余的油脂,开吃。

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看得我留口水 ' d$ c$ R- `. K; |# }9 J
在哪点可以买到面包粉哦

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原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表 6 ~4 d0 _7 S+ D- Y3 v4 x
看得我留口水
2 ~, M0 h2 u  |1 R) h在哪点可以买到面包粉哦
7 j; ^$ r! k' O; h, R) F
2 o6 U3 j3 ]6 a3 z- {
0 F& ^6 E& R/ U% W
我是在万能的麦德龙买的.

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回复 沙发 的帖子

谢谢沙发同学

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我的最爱,但是屋头一般不炸。。。

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想,但不能吃。高举着减肥口号

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我饿了。。。。。。。。。。。

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我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网,不是荷包遭不住就是身体遭不住

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很不错饿哦!!馋了

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原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表 6 C3 O- [6 f" d. ^3 u
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6 {. Y$ }0 B2 a

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看起好好吃,51来弄

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很想试着学作妈妈教的那些美味,但一回到家除了平时的那些家务,就不想再动了

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口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?

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原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表
& K1 Q1 G) }) t: p4 R口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?
7 m1 M; v) L3 v3 X6 o) L0 `

; D8 Z* H) w/ W3 X* ^5 o" I沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.
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2 G. N4 B# S- Y( v或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

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卖相很好
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