阿头姐姐

( _( X4 ?' Q1 s9 a& d! \3 a& s) x
1、排骨洗净砍成段，喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末，盐，料酒腌制入味。三个小盘从左至右，分别为：面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。
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2、腌好的排骨，裹一层面粉；0 Y, |' E- s/ A- t
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3、蛋黄液里打个滚；# W+ [: Q2 \2 c5 x) C4 j/ ~

& d. W+ P% S" u4 t5 u: _! G+ l4、面包粉里转一转；* N3 D8 k7 P7 b( g4 J9 Y

4 G2 `0 p: s& J+ A3 f; G2 \: H5、裹上密实的面包粉。% @" [, C6 j* E1 K( a

9 H; t8 A! d2 e( _) D$ N) v2 U4 p6、六层油温，小火慢慢炸熟9 h& A. V) x  f) J7 I' W
& B: D+ d! |2 Y. J& Q

1 \6 A; N& W9 O

! ]0 t# n7 i2 p  E6 y吸油纸吸去多余的油脂，开吃。

莹莹幺儿

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

丑宝贝

看得我留口水
- E# d4 r3 l0 N0 f8 K在哪点可以买到面包粉哦

阿头姐姐

原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表 : t( p0 z4 p: S' n+ h* z: G
看得我留口水 + {3 `6 _+ c3 U
在哪点可以买到面包粉哦

9 S* [3 @6 f  z/ P+ D
' V6 N1 i- U& M: M

8 e: |0 ]+ j& f3 n* k" H我是在万能的麦德龙买的.

阿头姐姐

谢谢沙发同学

西西妈

我的最爱，但是屋头一般不炸。。。

星星妹儿

想，但不能吃。高举着减肥口号

米娃MM

我饿了。。。。。。。。。。。

宝贝果果

我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网，不是荷包遭不住就是身体遭不住

牛乖乖的妈妈

很不错饿哦！！馋了

牛奶可乐

原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表 ) C- |( i) `$ ^$ {' B2 f+ |3 q
顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

+ c8 A" J6 e0 r3 h

丑丑妈妈

看起好好吃，51来弄

贝贝友

很想试着学作妈妈教的那些美味，但一回到家除了平时的那些家务，就不想再动了

谨榕妈

口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

阿头姐姐

原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表 8 l0 Z; s1 ~9 }$ \1 v
口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

7 [. T3 C/ K* U& ~2 A/ T, {  |( o* u8 {5 e- U9 ^1 `4 |
沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.
+ _& v9 f. C9 t3 b' U
# v7 s5 v: B+ Y+ m+ B或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

fdnancy

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

chq0923

卖相很好