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发表于 2010-4-28 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1.jpg

( _( X4 ?' Q1 s9 a& d! \3 a& s) x
1、排骨洗净砍成段,喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末,盐,料酒腌制入味。三个小盘从左至右,分别为:面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。
+ u; m7 |4 ]" K& u" C; ~2 U9 _0 i# \6 E+ @7 N9 m
2、腌好的排骨,裹一层面粉;0 Y, |' E- s/ A- t
/ T! s" w/ J. X0 b
3、蛋黄液里打个滚;# W+ [: Q2 \2 c5 x) C4 j/ ~

& d. W+ P% S" u4 t5 u: _! G+ l4、面包粉里转一转;* N3 D8 k7 P7 b( g4 J9 Y

4 G2 `0 p: s& J+ A3 f; G2 \: H5、裹上密实的面包粉。% @" [, C6 j* E1 K( a

9 H; t8 A! d2 e( _) D$ N) v2 U4 p6、六层油温,小火慢慢炸熟9 h& A. V) x  f) J7 I' W
& B: D+ d! |2 Y. J& Q

1 \6 A; N& W9 O

2.jpg


! ]0 t# n7 i2 p  E6 y吸油纸吸去多余的油脂,开吃。

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看得我留口水
- E# d4 r3 l0 N0 f8 K在哪点可以买到面包粉哦

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原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表 : t( p0 z4 p: S' n+ h* z: G
看得我留口水 + {3 `6 _+ c3 U
在哪点可以买到面包粉哦
9 S* [3 @6 f  z/ P+ D
' V6 N1 i- U& M: M

8 e: |0 ]+ j& f3 n* k" H我是在万能的麦德龙买的.

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回复 沙发 的帖子

谢谢沙发同学

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

我的最爱,但是屋头一般不炸。。。

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想,但不能吃。高举着减肥口号

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我饿了。。。。。。。。。。。

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我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网,不是荷包遭不住就是身体遭不住

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很不错饿哦!!馋了

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原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表 ) C- |( i) `$ ^$ {' B2 f+ |3 q
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+ c8 A" J6 e0 r3 h

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看起好好吃,51来弄

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很想试着学作妈妈教的那些美味,但一回到家除了平时的那些家务,就不想再动了

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口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?

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原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表 8 l0 Z; s1 ~9 }$ \1 v
口水都要流出来了,面包粉超市有卖吗?

7 [. T3 C/ K* U& ~2 A/ T, {  |( o* u8 {5 e- U9 ^1 `4 |
沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.
+ _& v9 f. C9 t3 b' U
# v7 s5 v: B+ Y+ m+ B或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

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卖相很好
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