阿头姐姐

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1、排骨洗净砍成段，喜欢的香料+花椒+干辣椒打成末，盐，料酒腌制入味。三个小盘从左至右，分别为：面包粉、面粉+少许泡打粉+少许盐、蛋黄液。. g! a6 [; x/ f7 s" p( }5 h
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2、腌好的排骨，裹一层面粉；
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3、蛋黄液里打个滚；( e! R0 f2 E$ O' X
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4、面包粉里转一转；
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9 \* c; P, M1 T4 |; Q5、裹上密实的面包粉。
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+ d, _7 y- j1 X8 t& s: l6、六层油温，小火慢慢炸熟0 U" O& j% J. J# p- i, p7 b( _2 S

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吸油纸吸去多余的油脂，开吃。

莹莹幺儿

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

丑宝贝

看得我留口水
: j. k: D5 h) h  W在哪点可以买到面包粉哦

阿头姐姐

原帖由 丑宝贝 于 2010-4-28 12:58 发表
! o: C& L8 y5 \& T1 E. b. F看得我留口水 6 x/ w' D( n% c# [) j3 k2 H
在哪点可以买到面包粉哦

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4 k3 Z* O& Z" t6 A! X' J( [  T8 |- ~& I4 m+ C" Q- x/ m, \. i
我是在万能的麦德龙买的.

阿头姐姐

谢谢沙发同学

西西妈

我的最爱，但是屋头一般不炸。。。

星星妹儿

想，但不能吃。高举着减肥口号

米娃MM

我饿了。。。。。。。。。。。

宝贝果果

我饿惨了。。。。。。。。。。上个妈网，不是荷包遭不住就是身体遭不住

牛乖乖的妈妈

很不错饿哦！！馋了

牛奶可乐

原帖由 莹莹幺儿 于 2010-4-28 12:52 发表 4 T: W. W) D- ?! _! O! [7 a
顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

' m6 n4 H# P5 R! Q2 [

丑丑妈妈

看起好好吃，51来弄

贝贝友

很想试着学作妈妈教的那些美味，但一回到家除了平时的那些家务，就不想再动了

谨榕妈

口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

阿头姐姐

原帖由 谨榕妈 于 2010-5-1 00:53 发表
" u- A+ g  G& h& S, s6 T口水都要流出来了，面包粉超市有卖吗？

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2 R7 _9 @1 P9 v6 ^% p0 B( L沃尔玛呀,家乐福呀也许有,方便可以去看看.: n) m9 S9 l( @+ l" H$ I
0 c( H5 ]( F6 T) w( R' q
或者有个麻烦的做法,就是把白味土司去边烤脆了,压成粉~~比较费时费力

fdnancy

顶起～～～～～～～顶起～～～～～～～～～～～

chq0923

卖相很好