彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿
5 }, r- U' [( l6 D% `我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
' Z& b& s5 P4 s* C  U- ]2 T琼脂5克,豆沙500克,
' N* m+ `9 C' Z* D8 o琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多6 E) k6 P) o6 I4 t  s6 h0 E9 l
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
2 a" K) A' m0 T& K白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了' Q* r  }: J$ w4 F; {
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
* O9 t+ y6 r+ F2 Y% \容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点5 e2 ~+ M( p6 Q; {' I
凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很
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8 B" {% ~$ T9 A( t% y" \加送帅哥照一张,哈哈
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~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表 - ]; o9 S: o; b1 \. W
是什么东东哟，看哈也，

! Z. E9 g/ s5 E) d. W+ [
我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
( y3 E4 b% |% M! U2 Z, I0 ]: \亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

  |3 H. O9 y1 i. n呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

蓝冰

好吃不哟，，，

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表
3 q, k  O& @5 t. n3 {5 j! w好久放豆沙也？

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- {1 ?( D2 }- ^* B+ X白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表 5 l! h7 D. u5 P; o7 b
好吃不哟，，，

& [2 w+ t* d5 i& Q
好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表
9 r0 P; ~$ _. Y上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

. x+ i3 r4 J1 _- N吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

cc712

没吃过给······

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

语彤儿

学到学到。。。。。

chq0923

山楂羹??