彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿
: W& P% t# K  U& o; C/ N7 Q- k' q我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
9 n3 T3 p! N$ r( V7 |4 r琼脂5克,豆沙500克,8 j0 O' v9 y# Y; y2 \
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多9 K; F4 `: h- n' X9 M4 l3 A2 w5 o
白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不
' t) z" d, |0 o6 h白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了2 X2 Q8 [8 \9 Z( L  z3 j
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
' ~! I  {, m; L! s$ o容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
! |( R# c5 u* x" M凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很8 X! V% ~3 D3 M& x2 d

# J% h  A; B$ A9 C9 x' Z& k, L6 n2 V: n) x- f, @
% ~  m' V& k4 X: `+ `9 F7 G
7 D5 f1 U$ A6 Y% _7 f, _- t: }) S

! y& w/ t) o$ }. C/ d* e( f' Y1 k" Y/ H# r( D) _0 j3 P

: w5 A  T( V2 [' _

1 I. ^1 Q: @6 l7 r- A$ @8 O5 R( M加送帅哥照一张,哈哈
- G5 e7 C4 R& X6 P9 C, N

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表
- H7 k3 X  y' Y; G6 D3 d是什么东东哟，看哈也，

. B; k  w5 U% S& M
我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
, j! f7 e5 x2 H* W/ K* Q+ t/ W亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

7 {9 h: F0 ]  \( H呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

蓝冰

好吃不哟，，，

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表
, J; Q/ ?* L0 C' a5 f好久放豆沙也？

1 q5 {9 V, X  g7 V' T+ Z! j/ E
) E& d- C1 y. ~7 v- a3 `/ a白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表
$ W- x5 S5 r& z6 R好吃不哟，，，

2 p- Y" a2 u$ V+ @. O好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表
; W; {$ i. F3 l& `, S! g; G) c' Q上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

4 _/ G! \7 g; M: G吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

cc712

没吃过给······

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

语彤儿

学到学到。。。。。

chq0923

山楂羹??