彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿 7 a! c6 Q3 q5 `9 C" V6 |
我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
) d  E9 M2 ?3 E7 X8 x0 `" W琼脂5克,豆沙500克,) O4 `7 `: h$ {7 b: e% Z) ^: T
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多
( l" m( D2 D% n* N& P7 M5 B白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不3 m% P9 ]& k( Q: }$ p& M, w
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了$ J  L9 G* {5 T
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
8 E2 M. K$ I6 S; {1 n$ `容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
, A9 u: J1 y6 D9 J. }1 F2 T; V凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很; `+ G! D, {+ b

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加送帅哥照一张,哈哈0 A, ]4 c; D9 S! {

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表 * d& u. A- c8 u" e7 z; H- p
是什么东东哟，看哈也，

. ?, Q9 _# b1 t我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
, {( U) L  @1 x( n% k0 h亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

  H/ t/ D0 {" m6 d' I呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

蓝冰

好吃不哟，，，

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表 ' y; q5 u* X! ]& Q+ o+ l
好久放豆沙也？

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( I$ G) I- L8 V白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表
5 G# r* R" w( u, O5 g( K- X好吃不哟，，，

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好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表 3 a/ x0 `4 Y% Y. Y! k3 ]9 D
上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

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吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

cc712

没吃过给······

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

语彤儿

学到学到。。。。。

chq0923

山楂羹??