彦铭妈

西西妈找我要方子,我都把回他的贴过来了,嘿嘿 " l5 {* A1 r4 G9 I0 a; I
我的称还在外婆那边的,我是暗到整的
7 k  L3 G6 P. a2 L$ c7 w( P琼脂5克,豆沙500克,$ m3 R8 c6 e! \$ {# n
琼脂用二十倍的水泡十个小时以上,然后用火加热,到化了,没得琼脂可以用吉利丁粉哈,但是我不晓得要用好多
8 K( z2 @" x: r. e! u! l0 w白糖,蜂蜜或麦芽糖适量,看你各人吃得甜不" h% R* S. e1 L2 f$ |& d) c: A3 N  h
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了2 g; A, J2 r1 r1 |% \- \
装到乐扣里面,如果用吉利丁粉,常温后放冰箱,我是用的琼脂直接在常温下都可以凝固了
. R) M: v) [' f% _* [* m1 ^容器里面记到刷油哈,我没刷油,好了直接从乐扣里面挖出来吃的,看起有点丑,不过不影响味道,都是甜了点
9 J, }2 N, ~) Z3 I$ M% `凝固后,用刀划开,再凝固一段时间,看起一砖一砖的,都弄出来吃,安逸得很
' J3 d& K+ M3 R2 i* [, b5 ~1 `

  x# c3 ^( V5 u* m" M! e) Y
9 c  V% t5 ?! I% s0 i( O, p/ b: n+ X) m, ]

) m) x; u8 D( Z# X6 f6 D6 n' i2 x- M2 y

: R+ E" Z" g; P* L: \% \

, l, C6 N& ]3 J+ e; X% W

4 r0 m0 J1 `  _- g5 Q- ~9 `) u, p+ S8 w: O* Q) T. @
加送帅哥照一张,哈哈
% c" h/ N6 e/ K: W5 S! p

~漂亮宝贝~

是什么东东哟，看哈也，

彦铭妈

原帖由 ~漂亮宝贝~ 于 2010-4-27 16:06 发表
" F$ [3 P$ p( U! R# U: V1 Q是什么东东哟，看哈也，

7 R% \& Y6 l. [3 ?我小时候黑喜欢吃,只不过以前不晓得是啥子,后来读初中的时候才晓得叫羊羹,原来小时候黑多好吃的,现在都买不到了,我觉得那个万德福饼干也黑好吃,现在想来应该是酥皮加白糖颗颗,哪天搞一下也,嘿嘿

兮妞妈妈

亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

彦铭妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-4-27 19:48 发表
. z( v0 }+ t/ P- \$ A7 N亲爱的我做过万得福的，就是叠被子，出炉撒白糖，你朗个现在才想起做这个嘛，天气越来越热了，现在做容易漏油哦

3 I2 U" g# q# z$ f+ C呵呵,我只是想起了,嘿嘿,不过过几天说不定又遗忘了

蓝冰

好吃不哟，，，

蓝冰

我家还有琼脂，那天试试看

小虎的妈妈

好久放豆沙也？

彦铭妈

原帖由 小虎的妈妈@cq 于 2010-4-28 11:13 发表 / N% W! X- H& j$ N! _$ [; d" d
好久放豆沙也？

7 U: c, C/ ]2 V" K
6 V" x7 H. W) J2 `
白糖用少量的水加热化开,加入化了的琼脂水,煮沸十分钟,然后把所有东东加进去,然后全部整溶化,然后用勺子弄起来,往下流的时候不得断流,就OK了

彦铭妈

原帖由 蓝冰@cq 于 2010-4-27 22:52 发表 : W0 u0 v8 V: P9 @
好吃不哟，，，

5 P# y% k. A! t
好吃，不要放甜老，我的遭放甜老，但是昨天还是遭牛牛米西了一块半，还想吃，不敢给他吃了，我吃起都甜，蜂蜜放多了

西西妈

上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

彦铭妈

原帖由 西西妈@cq 于 2010-4-28 12:17 发表
6 n: p) |3 J/ y# t3 Z  F上次买来做果冻的，还有好多。哪天试下，真想吃啊。。

; u) b$ J( H( F2 ?吃嘛，吃饱了饭，才有力气减肥噻

liangqiuju

我也没做过，也没吃过。。。我落伍了。。

cc712

没吃过给······

重庆妞妈

记忆中的美味，不过现在市场上早豆绝迹啦，妈网硬是强大呀，把这些陈年老窖都翻得出来，学习老！

语彤儿

学到学到。。。。。

chq0923

山楂羹??