隽隽妈妈

1：材料
  v, C* l( g" |: @鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

; b3 ?9 j# y( R2 {7 ]

1 J; O% c. W. c( `- F9 v$ g

. ~; ]' `+ D, E# x3 L" O& p7 o

融化的奶油
! o$ E* ^% r) S2.将纯牛奶烧开
' s) z7 y, Y. b3 R* B3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌' [% C; M/ l: o3 U( f: K, Z
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
$ d' Y# K* [. p) V6 k, s5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
9 v. L8 q* Y& s3 K6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它" h  ?" Q- Z" h0 V) Y# R
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）# F; O: l2 h6 T
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
0 Y/ @- T/ B0 o8 g8 u) j     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
) ]. ?1 I! N0 a1 H! E

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好* P! N* l& b3 Y5 u3 V
7 W0 D% u$ Y5 k2 Y
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
1 X% M+ ~+ o& \! ~       先放入冷藏室解冻10分钟# j3 u1 D  y' O5 \! `4 G

9 U$ J  R' R4 C[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。+ t' @. O0 s1 b1 Y- _, `# O3 {/ D
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 & J) I0 ?8 v/ B: S! E* `
白糖要多少？牛奶要多少？？

) p' {1 D6 ^, e白糖根据你自己口味来，+ y/ K7 b, U" Q5 o7 \: ^& V
我不喜欢太甜只放了两勺2 D; G! w. _* u% W8 h' D8 [
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的