隽隽妈妈

1：材料
0 r- A0 b, h# E+ k! s6 d$ i鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

3 o# K6 u* _5 o( V

- z) e5 n, L% O; d! V4 V7 i  `' |3 r6 ?4 U

- ~' V$ x0 [6 U# b6 l% s0 h; G

融化的奶油( J, g) B% t+ a9 e2 p
2.将纯牛奶烧开
4 t4 n9 A0 [$ \" @+ n; F; b3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
0 X% |* `5 P  M: G4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动& X# O/ Z  ?' V9 q
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开$ o3 r! o1 c4 v3 y& B% x
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它7 l. ~8 M! o* @: I
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
3 x: _) n" E8 P& [2 w6 ~    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
& v& g( L: k' b4 s: K7 {) V$ b     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
% O% @1 C/ d* D3 k3 U$ j$ k

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好7 @# P4 d" O5 h; x! S# n: }( X
, o2 }4 B+ F  k4 i' e# O0 N2 c1 v
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了* d. G8 s9 G7 @6 |$ |9 s
       先放入冷藏室解冻10分钟) T- L6 n! h" u+ I. o

3 u% R( q* C$ n$ N[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
  I2 o+ Y# w# O9 M2 C6 f谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 ( Y+ v+ C5 ?% c
白糖要多少？牛奶要多少？？

) S4 X3 N/ \7 N2 D( e1 J$ s白糖根据你自己口味来，
8 i8 e' Q: h0 F) W我不喜欢太甜只放了两勺, D# {3 L( s# I. O7 _* Q7 `
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的