隽隽妈妈

1：材料0 \- Z6 A2 Y! f9 [) @4 B% u8 y; ]
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

4 [4 b5 U9 Z$ i% D% J" ~0 z$ @

+ [: Z6 u+ |2 v( d; ]

. }" G! c/ i8 w7 Z+ a5 d: P

融化的奶油
- Z4 F7 E! {( i3 @3 [: P$ k2.将纯牛奶烧开
3 s) z; V* d0 K5 r* R# ?2 B3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
7 F& u: }. K. ^; L) ~% }4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
! h2 h! R! T# ^) ]6 y5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
/ o; g4 X) `. D, x6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
! V2 j- u: Z  H/ B7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
& q$ g, T9 O* T% r* o    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）2 z# l1 C; I. b+ @' C' d
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细& k1 V; d) L9 \8 n

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好/ v( u# _  A" z% \- {- q) }7 ~
, O! V5 X! V. M1 p8 j* W  N4 e0 Z
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
8 b6 ]; r( x& Y7 s# D) v( y) ]" E5 ~       先放入冷藏室解冻10分钟; `1 P  F/ p  T* I/ y( a

% P* K9 \* M2 S[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
/ p4 q+ T& P8 q谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
6 O, Z# F1 O9 v白糖要多少？牛奶要多少？？

$ Q1 A+ Y4 R' a& k; V9 `& }$ e
白糖根据你自己口味来，7 n2 s5 v$ s8 P. V
我不喜欢太甜只放了两勺
9 j2 Q0 ?2 V4 @: |/ z牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的