隽隽妈妈

1：材料! O  D: r5 m% {1 u. E
鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

; x8 V4 o( R8 i; P

+ z/ |9 N6 ^2 E2 G: p, U

! p0 ?7 A; W. z* B. Z

融化的奶油, M) o- k/ s+ Q  S
2.将纯牛奶烧开  t2 c2 b; l$ J
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌! C5 R" Q3 I0 K$ e, V7 g
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
$ y3 o) @% s' A; o- P1 K/ t6 r/ ]5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开, Z( r0 L$ D. a& ]( i
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它! e6 E* [( {3 [9 i: N* _( w1 H. M/ ?
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
/ C6 B* U" M$ R8 c1 N3 ^3 K# j    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）1 q1 G2 F9 Q3 c, C4 I7 k* h9 Z1 N( D0 {
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细
; f- U) z+ m& w% O

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好  L; Z: P  M7 j- }$ N
8 V) M- s/ L8 \9 p/ |6 |
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了* F! m5 h( w& Z$ X$ |0 j2 G' j
       先放入冷藏室解冻10分钟
  G" ~, ?# Z: R0 l, @6 _4 ?" A) a8 t0 U% w4 J
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。, t1 |  K5 Y! W2 J  c* h6 W& z
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
4 ~' {$ p$ z& ?白糖要多少？牛奶要多少？？

% q. |# w) H' h
白糖根据你自己口味来，
2 p' \2 [) w' _! v5 z( A+ C  ^我不喜欢太甜只放了两勺: p' ~8 V* ]4 d( K. K. N
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的