隽隽妈妈

1：材料
7 w, W: _" D6 n* n7 X9 I+ p鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

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% i  R/ ]5 T: q( q. n! ]; g% S

# X) _4 K$ ~* h1 |. n

融化的奶油+ G, u, A! Y* L0 d; e# _. \( g
2.将纯牛奶烧开8 b9 b2 ~) ~7 L/ V, g
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌) Y. `% z; m6 q3 S) E" N
4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动  G$ _' o: H" V- n0 n# U
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
3 W1 H" a9 L" b+ A6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它6 i7 B% }9 L& P5 c1 r" q
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）1 N4 W) E. f9 B! l- ]* o
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
4 Z$ L0 {  n& a+ H& k7 J     搅拌的勤做出的冰淇淋更细9 G/ L8 F+ M4 O

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好# k+ H; s% y9 E; o1 y

: o; A& i, o* [2 ?' u1 o注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
' I7 {1 F1 s, l2 X, \       先放入冷藏室解冻10分钟2 ^1 X8 j+ F6 N2 T" {
) `/ o& d& P9 |4 s/ z( g% `
[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。% p- c1 ^& z! w1 o, g( q, t
谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 * A8 X& g; S! m  s" E
白糖要多少？牛奶要多少？？

8 u9 m0 C. m: M8 m+ I" S
白糖根据你自己口味来，3 W0 ^5 b5 w- E: h
我不喜欢太甜只放了两勺9 M# V/ P8 K* l& @( ]# m) {
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的