隽隽妈妈

1：材料
% I1 w/ h  C  _0 X: Y) I# {# t鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

1 Z2 j# G4 X/ |* J& n! z

5 m! M0 @& Q2 e( y# B1 |8 b

$ l( n' c5 j2 c2 g# {0 ?

融化的奶油
- d2 _3 ~" [* N; {9 s2.将纯牛奶烧开9 ?& ?5 X: y1 x
3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
  y0 d* O* X' D( ], s/ G4 r4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动
" S/ K8 }7 O- k- w+ O2 ?5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
" I$ a7 P8 d, O; I6 _6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
1 L. L) W9 N- O7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
1 ~2 ~! l- M9 b2 c) _    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
8 c. j. N$ Q, g5 d. j4 H     搅拌的勤做出的冰淇淋更细/ `) E/ j: [5 W& D! l

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
, h4 b" S: F7 X% b 5 w( j: u. g, X
注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
- C/ y% _. J5 Q* F. w, w       先放入冷藏室解冻10分钟
3 H7 H* I7 h* k; C3 n! d) O5 A% W
6 Q# i6 |) ~. w& G* }7 r[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
# Q  v: p7 }+ [& Q9 o谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
5 a( @2 k" B3 x白糖要多少？牛奶要多少？？

' S2 _7 F4 k" p$ P! B  [7 @2 n  Z7 Y
白糖根据你自己口味来，
' y  [5 T8 u; n. E4 f; y我不喜欢太甜只放了两勺
8 S# O; _' \4 z+ t牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的