隽隽妈妈

1：材料
! f0 Y1 u9 t  O7 n9 m鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

2 l# n$ q# L7 |* |

: L  B6 c/ e; I$ }* Z

) `1 v+ ?: M" D% [( `+ o

融化的奶油! w# C  B9 v7 ~4 U. i' A+ G
2.将纯牛奶烧开
  S# ]. k, t! y3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
3 \% j- s1 m& S; N# |9 N4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动% ?9 r$ f3 e2 Y4 l+ W
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开! V! w% G* _) f/ }
6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它
+ q( r) a! p6 F+ F7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）
- k$ u9 V& G5 H0 v2 a5 x    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）
0 T' @3 {& ~- {! x  l     搅拌的勤做出的冰淇淋更细" d+ V/ }3 ?. Z1 V# S

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好( L& D. `8 x% ]) t7 G& S

' R: ^. ~3 L  a* l注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了" j- x0 R, p  c
       先放入冷藏室解冻10分钟
: v* z8 a4 _. U/ k9 R6 F/ y1 [
) m6 J+ N6 ]* C9 i! x6 P* {# \# ~[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
1 ^! ^9 _) u9 P  @1 z谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表 5 i2 ~: O# U# q: r3 K0 x$ X6 f
白糖要多少？牛奶要多少？？

% M% c% U5 e9 u2 D4 E) H白糖根据你自己口味来，
! S5 V+ A8 F  T* A0 K+ Z我不喜欢太甜只放了两勺. o3 ~. G7 c2 n& p- n2 h- S2 W, E) _
牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的