隽隽妈妈

1：材料
; G$ o! Q$ H- [6 u2 A! N! @7 m鸡蛋黄2个   奶油一片   白糖     草莓酱     草莓炼奶      提子干

# F; B: B3 ~+ t8 g9 C$ p

* O8 @/ M4 m" f4 G

. H5 x7 }' s& c' }' y5 ^8 Q( a

融化的奶油
" v6 `( F' V: t; R6 L/ @' U. o2.将纯牛奶烧开
- J' R- {( t; g2 C% ^9 x) z3、.将蛋黄里放入白糖和奶油，再进行搅拌
9 j7 b; v, r; G* r. \4、将步骤3搅拌好的溶液倒放烧开的牛奶中，再进行搅动0 D) x- r5 B0 {0 m8 W
5，将4步搅动好的牛奶再进行加热成或全开
* R7 g$ h8 ~; I$ ?! T: r+ L6，将5步烧好的牛奶放凉（放凉的时候要不定时搅动），倒入你准备好的提子或其它" p2 A- C9 k* g
7.放入冰箱冷冻室，这时要每隔40分钟搅拌一次（避免冰淇淋盒内周边冻硬）! i- c6 n/ i- I& d/ b$ {7 w/ `% k  B
    我一共搅拌了5次（不过不准时 老忘记）4 S) l# b' y! c# ^, O1 B
     搅拌的勤做出的冰淇淋更细3 d/ }9 B( ^0 o$ o

成品吃的时候 淋了几圈草莓炼奶，放了草莓酱我觉得味道很好
# t7 u. Y. E4 {& ]9 o
) U5 b7 o% v' i- @3 @注：如果从冰冻室拿出来进冻硬了
; w' a& z( [; o- R# l6 J7 z. A       先放入冷藏室解冻10分钟
" q1 {5 C/ L; I$ i3 ]: t+ H* y  W3 ~
, J  T, u- I( M* P4 q[ 本帖最后由 隽隽妈妈 于 2008-8-15 23:39 编辑 ]

mizonelee

恩.收藏了.

唐唐

卫生又营养。
' X' [! L$ X+ H! }$ I谢谢～～

瑞林妈

lyric

什么时候准备材料来自己试试，看来好像很美味哟~~~~~~~~~

亮仔妈

白糖要多少？牛奶要多少？？

欣怡妈

今天试了下,怎么做起不想LZ做的浪个好看也,我可能是把奶油加多了点

天边彤云

每种加好多哦

多米TA妈

终于看到了,去买奶油来试一扳手

隽隽妈妈

原帖由 沛然雍 于 18-8-2008 14:05 发表
6 @% S* z+ ]4 |* {( ~' G, H* g% M2 B白糖要多少？牛奶要多少？？

9 ?( s* b, t- S; ]; C  y9 E白糖根据你自己口味来，& d# b1 z( Y7 Y0 a9 W
我不喜欢太甜只放了两勺
- d! H0 G0 {8 a9 `, \' `5 ]. X牛奶一盒全用了！

明杳

huayuewu

黄油是不是不太好打散？？？我用奶油做的，太腻了，，，受不了，还是喜欢清淡的冰沙

yusan17

呵呵，收藏啦！

woai524

貌似很简单  就是不知道做出来效果如何

king_sandy

恩，好久试试看。

亲亲贝脸

收藏起，改天实验实验

chenxin0103

哪天试一试！

牛牛妈咪

留个印，来学习

诗妤妈

这个看起多简单的