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发表于 2010-2-26 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2010-8-25 09:40 编辑 9 d+ G& E2 g, u( K! g+ c1 J# W

' l4 ?7 n8 N2 ?) T+ a5 U4 O最近网上盛传用电饭锅做蛋糕,http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200712/29099.html
; e. b8 q' e0 z/ c7 C. P' O看得我心痒痒,跃跃欲试。7 E. P7 s# s7 k. u
终于在今天下午架起式了
& K& O$ ?5 J' Z+ H5 d    最关键的那步,把蛋清打成泡沫状,我的天,我感觉能手打成泡沫状简直就是圣人。我是三根筷子打了N久,N多次。还是没有见到蓬松的泡沫出来。一阵心烦意乱。胡乱的弄到锅里了事8 ]0 j: Q5 z& m7 x3 E- R1 ?- R
     很不幸,做成了饼状,我 妈比我更着急,怕糊了还帮我翻了个面1wanwan011 。最后当奶饼吃了算了。可怜我的蛋糕处女作就这样早泄了。唉,失败!9 g" `' \5 z/ M1 Q8 |3 I
            有高招的妈妈来支招哈,如何可以把蛋清打成泡沫状。, O; h) ~% d2 Y( Q  N
我查了又专门的电动打蛋器。不晓得怎么样?
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摆哈电饭锅做蛋糕
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