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本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2010-8-25 09:40 编辑
( }# i& |7 H6 x! w$ G. l7 I/ Y4 A' ^
8 G! _" {* e/ U8 S最近网上盛传用电饭锅做蛋糕,http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200712/29099.html" `* c; ^0 ?+ D& R
看得我心痒痒,跃跃欲试。
& k: Q: q% O0 a+ k+ X终于在今天下午架起式了4 W; E4 _2 Z2 L- l v
最关键的那步,把蛋清打成泡沫状,我的天,我感觉能手打成泡沫状简直就是圣人。我是三根筷子打了N久,N多次。还是没有见到蓬松的泡沫出来。一阵心烦意乱。胡乱的弄到锅里了事
* d# B6 p) e+ Q t$ U* G 很不幸,做成了饼状,我 妈比我更着急,怕糊了还帮我翻了个面1wanwan011 。最后当奶饼吃了算了。可怜我的蛋糕处女作就这样早泄了。唉,失败!
$ g2 `7 m- k& q* U; {5 _ 有高招的妈妈来支招哈,如何可以把蛋清打成泡沫状。3 Z+ N9 O% B' i# z" d& r. m5 Z
我查了又专门的电动打蛋器。不晓得怎么样?
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