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楼主
发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑
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说起重庆人的夏天
可乐,冰糕都不够说明!
8 |5 E- T4 i; S- S/ }重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!8 O* Z+ R* K: \( s% O! c
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店,俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名,但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。
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2 \& Q- @9 K% y% r这里的都是纯手工制作的凉糕,有人点,老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水,老板还会打上醪糟和黄豆面。
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# c' K" Z+ x7 }一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,爽!1 v5 B% U+ `+ _% r0 x
8 a1 o* n9 v! c, u
地址:南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
$ ?7 U5 F0 A- p' I3 \& [人均:10元
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国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。/ \9 h" X7 }2 z; ]' w' x

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传统的红糖凉糕膏体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖也不会过份的甜,就像是初恋般那样淡淡的纯甜。9 ?" ^- P9 e9 S' p8 g* j% r6 _# P/ x

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在这里除了原味的红糖凉糕,还有柠檬味,芒果味,西瓜味等各种口味,又想要逼死选择恐惧症患者。
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& }$ b" w4 U& K6 L- @! _: g; N
地址:九龙坡区谢家湾正街59号  |, e$ Q6 g; b7 N+ C
人均:4元. C3 |& y6 D7 Z, j  z3 e. d& ]5 `
: D3 T+ O9 q, @6 o$ }

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清泉凉糕
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听说清泉凉糕的老板还是高颜值,长得有像吴彦祖,吃姐脑海中疯狂脑补,有谁想和吃姐一起去打望吗?

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这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富,搭配黑芝麻,醪糟,花生,还有黄豆面的奇妙组合,给舌尖新的味觉体验。
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8 p* X( t) R- u3 R) ]9 {
9 Q' D6 D$ v. w' g7 F% n
地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁
. Y% Q: y0 W* T4 f* f6 O! z人均:5元

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一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉,惯用老做法,老味道,是用手搓出来的冰粉,吃起来有一股薄荷的味道。! v. i+ \* d& ]6 Y! v
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) }, l1 b! D! B( ^* S1 t
老冰粉,配料丰富多彩,比别家的做得更用心,吃起来也是口感层次丰富,看这一碗满满的冰粉,有木有心动呢?0 X+ l  r$ B  O2 C2 T

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1 l, P  R' x$ c+ D2 R+ {地址:江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1
' r4 P  }, y( Q! X人均:8元
: Z7 c( F3 x/ m& j3 n. }# N! f3 {1 N

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龙冰粉
不得不说,这碗冰粉的颜值还是蛮高的,加入玫瑰花瓣,色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗,满足了眼福的同时,也满足了我们的胃!冰冰凉凉的,舒服得很!# S; Q" [: u) L

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; h+ J/ g7 L9 S) A
吃过加黄豆面的凉糕,再来了解一下加小糍粑的冰粉,吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?
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; A7 ~0 _& e$ |: r: }# K

. x' f. F9 A$ N/ j" d; u地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁! c' X' K0 V: G2 N. g3 T
人均:10元
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深水井老冰粉

7 H( V! Y) u! `  r在重庆,肯定离不开火锅串串麻辣烫,吃串串火锅麻辣烫,那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的,只要有卖,就一定会有人买。

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6 ?* x, j6 ^# j: l' J$ S" |7 f深水井作为一个连锁品牌,冰粉的品相看起来相当不错,看起来就非常的有食欲。入口爽滑,异常满足。
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地址: 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口9 a$ P% H' \% H2 e: R) ?8 m
人均:7元
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回头望

" v1 Y% J6 o: k3 K- p4 S# a在磁器口还挺火的一家店,店面不大,凉虾、凉糕、凉粉什么都有,稍微不注意就会错过,但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

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在美食聚集地众多的磁器口,这家店简直是磁器口性价比之王!冰冰凉凉的,软糯清甜,淡甜加上薄薄的酒酿香,好吃!

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地址:沙坪坝区磁器口正街21号% r* s- V6 B$ W! P: f3 f/ z9 [
人均:5元4 n3 z' j) c6 {6 C% Q; u

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滕凉虾
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一家开了许多年的老店,一个破摊子,两张小桌子,几个盆盆,却撑起了无数人的无数个夏天。

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简单的白瓷碗和不锈钢勺子,一切的一切看起来都是那么的简单,并不引人注意,然而这里的味道会留住这里的过客。
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) Y% s6 p* B" Y- d

$ V8 d% i9 m3 O8 |- }- |地址:渝中区市妇幼保健院大门旁4 x. U' C8 g# N8 K3 g
人均:4元
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陈凉虾

( d* K3 K7 W, M+ U  l  {店面不是特别好找,在一个小巷子里,但的确是名副其实的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是很多大渡口人记忆中的味道。

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2 q) p; w+ C+ V; a( C" y) f( A大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线,这家店就在这个附近,在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整,软糯的凉虾和米线搭配,那真是爽歪歪!再加上老板和蔼的笑容,陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。* q4 V$ ?- _! x  Y6 x

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地址:大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)
8 O, q4 o; F; c. H人均:3元
* \" O* ]' w6 H* V* h8 N2 {) Y' m1 e0 f) j7 y  |5 G0 d0 [

小安安

初 三

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原来不喜欢吃冰粉
" p' m" y: p* A' E: ~现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子$ \9 v5 ?7 c7 y, S7 V+ z) u3 K

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一直觉得凉虾比较好吃,比凉糕的口感更好。
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重庆人的夏天,都被这几家冰粉凉糕给承包了! ...
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