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本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑
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说起重庆人的夏天
可乐,冰糕都不够说明!
- U5 B* m. U0 I2 N4 K, p5 w* p8 o重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!
5 l) z% \  W4 I1 U4 [: v. V4 L听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店,俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名,但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。
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: ~% z4 T7 A' L3 g+ @; Y' A0 E这里的都是纯手工制作的凉糕,有人点,老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水,老板还会打上醪糟和黄豆面。
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# N) a1 q# v& W6 }/ u: o) E一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,爽!
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! s+ G% p) J7 j地址:南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
+ N* }" d9 r/ i/ C8 d& c人均:10元
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我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。
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传统的红糖凉糕膏体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖也不会过份的甜,就像是初恋般那样淡淡的纯甜。3 p( y( I+ A! C9 g/ S9 s: r* I" l
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在这里除了原味的红糖凉糕,还有柠檬味,芒果味,西瓜味等各种口味,又想要逼死选择恐惧症患者。
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: R) d; K" U3 Q: Y7 L* K8 d3 V* x地址:九龙坡区谢家湾正街59号. J: o& G! ~$ \9 I& Q1 n- a$ X
人均:4元7 J+ n% t2 ]- z& y

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我是个开心的好吃狗儿~
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清泉凉糕
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听说清泉凉糕的老板还是高颜值,长得有像吴彦祖,吃姐脑海中疯狂脑补,有谁想和吃姐一起去打望吗?

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这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富,搭配黑芝麻,醪糟,花生,还有黄豆面的奇妙组合,给舌尖新的味觉体验。
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& T$ c  U6 k1 I& x% H地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁
$ Z4 k0 S2 B4 ^人均:5元

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我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉,惯用老做法,老味道,是用手搓出来的冰粉,吃起来有一股薄荷的味道。' {2 F* H  [: y% N+ h+ w: q
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老冰粉,配料丰富多彩,比别家的做得更用心,吃起来也是口感层次丰富,看这一碗满满的冰粉,有木有心动呢?6 w4 Q. ^4 ]" h! e, v/ Y2 B7 Z
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地址:江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1 : k& W8 {. r( g0 r( G/ [
人均:8元
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龙冰粉
不得不说,这碗冰粉的颜值还是蛮高的,加入玫瑰花瓣,色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗,满足了眼福的同时,也满足了我们的胃!冰冰凉凉的,舒服得很!$ z7 B! ~3 M  l0 @  b7 U& b
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吃过加黄豆面的凉糕,再来了解一下加小糍粑的冰粉,吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?% W* r0 k: f8 b6 d& u& q" l& y
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地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁4 G  W. ?& n% R5 e. E
人均:10元
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深水井老冰粉
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在重庆,肯定离不开火锅串串麻辣烫,吃串串火锅麻辣烫,那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的,只要有卖,就一定会有人买。
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深水井作为一个连锁品牌,冰粉的品相看起来相当不错,看起来就非常的有食欲。入口爽滑,异常满足。7 A' V2 [+ ~7 b& J9 h0 g
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地址: 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口" \) w8 D- ]9 o1 u0 J
人均:7元

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回头望
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在磁器口还挺火的一家店,店面不大,凉虾、凉糕、凉粉什么都有,稍微不注意就会错过,但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。
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在美食聚集地众多的磁器口,这家店简直是磁器口性价比之王!冰冰凉凉的,软糯清甜,淡甜加上薄薄的酒酿香,好吃!
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地址:沙坪坝区磁器口正街21号8 h* C9 F& ^/ r  V
人均:5元3 P8 _/ B* }/ u3 U7 V) f# }

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滕凉虾- N7 S; u1 C  D4 C  [9 O3 C
一家开了许多年的老店,一个破摊子,两张小桌子,几个盆盆,却撑起了无数人的无数个夏天。
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简单的白瓷碗和不锈钢勺子,一切的一切看起来都是那么的简单,并不引人注意,然而这里的味道会留住这里的过客。
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地址:渝中区市妇幼保健院大门旁0 w2 Y" r9 E3 x, _1 d( g6 j2 t
人均:4元
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陈凉虾
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店面不是特别好找,在一个小巷子里,但的确是名副其实的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是很多大渡口人记忆中的味道。
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. O0 M3 F9 P( ~9 K大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线,这家店就在这个附近,在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整,软糯的凉虾和米线搭配,那真是爽歪歪!再加上老板和蔼的笑容,陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
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地址:大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门), R- U) b) l. x7 H4 L& R9 l+ R
人均:3元
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小安安

初 三

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原来不喜欢吃冰粉% r; u7 A) c/ Q% a) P" U
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子3 b, X" `1 P* y

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一直觉得凉虾比较好吃,比凉糕的口感更好。7 s# Q& ]0 z( _& r

重庆人的夏天,都被这几家冰粉凉糕给承包了! ...
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