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本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 ( X% i  U4 X5 p) a. n

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说起重庆人的夏天
可乐,冰糕都不够说明!
: j# Y; w& ?6 h$ ]+ y; U重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾!
. M  b4 `2 H5 s4 |: X6 ^听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店,俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名,但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。. i1 {2 B- d( s4 q  v5 G# U! U
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: o/ }2 B' `, _" `$ c" F; Y* [这里的都是纯手工制作的凉糕,有人点,老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水,老板还会打上醪糟和黄豆面。
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一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,爽!
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地址:南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行) $ b: t2 l  ]! o0 j* K
人均:10元
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我是个开心的好吃狗儿~
吃了睡,睡了吃是多么幸福的事儿

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国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年,店面很小,招牌也并不怎么明显,却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。8 H, N7 k0 H- q* Q
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传统的红糖凉糕膏体细腻,没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉,红糖也不会过份的甜,就像是初恋般那样淡淡的纯甜。
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在这里除了原味的红糖凉糕,还有柠檬味,芒果味,西瓜味等各种口味,又想要逼死选择恐惧症患者。
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地址:九龙坡区谢家湾正街59号; M5 o( a4 E% F
人均:4元3 O3 l" Y+ d- c- B* j
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清泉凉糕
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听说清泉凉糕的老板还是高颜值,长得有像吴彦祖,吃姐脑海中疯狂脑补,有谁想和吃姐一起去打望吗?
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这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富,搭配黑芝麻,醪糟,花生,还有黄豆面的奇妙组合,给舌尖新的味觉体验。
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地址:渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁
3 S" R" ]' W: I4 q/ l( k人均:5元
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一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉,惯用老做法,老味道,是用手搓出来的冰粉,吃起来有一股薄荷的味道。
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老冰粉,配料丰富多彩,比别家的做得更用心,吃起来也是口感层次丰富,看这一碗满满的冰粉,有木有心动呢?6 f; k* Q# z/ V& I* U
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" q5 t; y$ c3 p/ b* o: s地址:江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1
& H! o( c+ ~6 }5 g: W: }( N, {人均:8元5 T# Y1 q* R' X( g/ X
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龙冰粉
不得不说,这碗冰粉的颜值还是蛮高的,加入玫瑰花瓣,色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗,满足了眼福的同时,也满足了我们的胃!冰冰凉凉的,舒服得很!
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吃过加黄豆面的凉糕,再来了解一下加小糍粑的冰粉,吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?6 k  o: ]! K" T4 }6 S1 {6 _6 ^2 O5 m
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1 h3 d; P! ]! g- {! ]

3 m! @( k4 ^1 R2 R5 a地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁
/ K5 S; J6 g1 n) @8 @+ P/ t人均:10元9 L  I1 w9 r) B

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深水井老冰粉

- V% F0 q, a2 R: A) k9 A/ K在重庆,肯定离不开火锅串串麻辣烫,吃串串火锅麻辣烫,那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的,只要有卖,就一定会有人买。
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; }- L. I4 p5 Q深水井作为一个连锁品牌,冰粉的品相看起来相当不错,看起来就非常的有食欲。入口爽滑,异常满足。. r+ [) b4 O+ {$ D/ ]
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地址: 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口
" R$ K. i; z) K人均:7元

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回头望
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在磁器口还挺火的一家店,店面不大,凉虾、凉糕、凉粉什么都有,稍微不注意就会错过,但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。
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在美食聚集地众多的磁器口,这家店简直是磁器口性价比之王!冰冰凉凉的,软糯清甜,淡甜加上薄薄的酒酿香,好吃!
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地址:沙坪坝区磁器口正街21号
, B6 _; [# f5 Z" I/ e* U8 S人均:5元
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滕凉虾
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一家开了许多年的老店,一个破摊子,两张小桌子,几个盆盆,却撑起了无数人的无数个夏天。
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简单的白瓷碗和不锈钢勺子,一切的一切看起来都是那么的简单,并不引人注意,然而这里的味道会留住这里的过客。; I6 I! ^4 W4 A5 R0 T4 @' A0 T! a7 i
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地址:渝中区市妇幼保健院大门旁. O) Y6 f: ?, p" [, R2 E
人均:4元
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陈凉虾

' P$ d- H2 L$ |2 Y店面不是特别好找,在一个小巷子里,但的确是名副其实的老字号,做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一,是很多大渡口人记忆中的味道。
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6 W9 v* t8 a% L1 w) q! }$ _7 V大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线,这家店就在这个附近,在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整,软糯的凉虾和米线搭配,那真是爽歪歪!再加上老板和蔼的笑容,陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
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地址:大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)3 R( d2 @5 |' ~, u; }! j9 s' Q& a1 W
人均:3元
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小安安

初 三

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原来不喜欢吃冰粉0 e( y$ H/ m3 @+ a0 W3 P
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子2 \- ~2 H1 l) \4 u4 W+ g2 J: U$ C/ P5 ~

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2007-07-20 
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一直觉得凉虾比较好吃,比凉糕的口感更好。9 {8 N1 w% @( ?8 [

重庆人的夏天,都被这几家冰粉凉糕给承包了! ...
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