寶貝胖嘟嘟

$ q! W# j9 _8 I  V* v: H% z" Q) j4 H6 w
. n3 g! ]0 z2 Y( q' |, d不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。闹市区有这么一家店，他不仅有重庆人喜好的香辣川菜，当然也有一道道精致的粤式点心。
$ s; `* q' i8 e& R7 v) v* f9 T$ k1 m3 D
下面就跟随楼主一起，走进饕餮盛宴，享受美味佳肴
' U3 \6 q& g6 B1 Q& H* B1 x: i) k1 [, z- c6 \1 j5 e

爆炒土鳝片

, h4 E" u3 [* e  m8 \1 w# w8 T# {0 K后厨的师傅在这道菜上面的火候把控得很强，爆炒的黄鳝肉质鲜嫩，口感Q弹，整道菜是属于典型的川式做法，美味无比。
' |) Y- E3 V+ X$ K( d2 r1 Z- V' }6 v3 R$ H. I, S' L4 T6 T1 x! Q

, {0 U1 {/ \/ Q2 i
! w& y# t% G) D8 t( u. Q6 V6 P' E6 o4 B8 k
, O' L0 c2 ^6 E- O) r( ?7 S$ b

寶貝胖嘟嘟

金和秘制汽锅牛蛙

; K  x3 K' |4 G; e9 K文火慢慢蒸煮，化汽为水的烹饪手法使得该道菜肴更加的原汤原味，蛙肉质地嫩软，佐料入味，使人完全享受着这蛙肉的细嫩无法自拔。. j% V2 C( j$ Z  M

. c% h1 b# a! J6 n/ A8 E6 u) t* J$ ]/ i' v4 a. S) Q: o

+ y$ l( |0 x+ h7 `# F
  n! \7 l( l2 \% N$ v  v7 @; v. P3 J7 ~) I- Y$ Y

寶貝胖嘟嘟

铁板鱿鱼须

! \3 B- {$ V  c  D1 F香气在端上桌来的时候就弥漫开来，鱿鱼须在炙热的铁板上滋滋作响，肥美Q弹的鱿鱼须混着鲜香麻辣的酱料，味道丰富极了。
1 j2 _! U$ q  k0 U

0 O  W, P6 G% x' Z  y$ B  _
& E6 l# `( _7 q
- F) |( g# P, d0 S1 Z8 m- C

寶貝胖嘟嘟

招牌大盘鸡

) B5 m5 l& y+ g. H
此大盘鸡非彼大盘鸡，是典型的川式尖椒鸡。有句俗语说，“辣子鸡，辣子鸡，辣子堆里去**”，用在尖椒鸡上同样合适。任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，这就是这道菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。
" E3 S7 z$ I1 m7 E' l( @3 ~2 |+ B1 B5 D# Y: S- U+ [/ g
) Z- t4 R* Z9 J* {( f

7 P# B( r8 N6 m) y! v" C

# X( `& }! Q( N5 K5 k4 e+ ?% I4 K: V, v; H1 D

寶貝胖嘟嘟

奇香酸菜黄腊丁

: f8 s/ u, B# P  ]2 [& F9 b
酸菜的酸和黄腊丁的鲜嫩完美的融合在一起，一点都没有冲突。黄腊丁肉质鲜美无比，整一道菜简直就是美味无比。7 |% K( o3 i4 H! u! `8 j

: S+ H* f) Q: O" p( Y
2 |8 g5 i, q5 r' `+ x4 G" X  ^

- f) ~/ o* J/ ?% x8 g- c% [% f: @: D5 v

寶貝胖嘟嘟

苗寨青菜炒牛肉

5 c6 m: Y" A3 |$ F; U油亮的青菜搭配牛肉意想不到的美味，牛肉鲜嫩的口感简直让人无法相信是炒过的，酱汁儿和牛肉完美的结合，让人一口接一口的停不下来筷子9 s! v% k% w# ~

! k) ~3 S- [6 r* P
4 m7 X2 j7 D1 o& `0 b& a2 Z5 @. n9 b0 |  J5 A" ~' p+ o

寶貝胖嘟嘟

传统锅巴肉片

) J5 g- D4 M9 S* }$ B0 P  n1 e传统川式的菜肴，形式别致，糖醋味香浓，肉片滑嫩，锅巴酥脆，口感层次丰富，十分的好吃
/ B: }2 f4 J2 H( {) m

! G% w6 E# B9 G( ]4 {9 q
! L  n, R* ]. n+ e; f
& @; m. n4 Q! G6 D; m3 D

寶貝胖嘟嘟

招牌铁板水晶粉

3 N: n$ d4 l0 }+ A! n/ t' R
是一道美味佳肴，水晶粉里面配有口感脆嫩的包菜和肉丁。" R1 Z* r' W- b4 |" J+ z9 T
整道菜入口浓香，口感更是既爽脆又软韧弹滑，好吃又下饭让人忍不住一筷子接一筷子的品尝这美味。7 W% u$ N, j- T8 u! Y5 \

7 k* X; z" Y/ l. {: t

/ A% a( b8 H& Y. @8 _: P5 g6 W6 U; d, X) d& a) @- R

寶貝胖嘟嘟

窝蛋牛肉粥

' m9 C* T7 y! }% O+ T
, v: b# k. k4 i. x热气腾腾的牛肉粥，香味十足。一颗生鲜的鸡蛋好似太阳一般静卧其中， 趁热用筷子一搅。看着鸡蛋从生转熟，嫩滑的蛋花，醇香的牛肉，一碗接一碗满足得不要不要滴。$ A+ i! m4 y7 o) g

$ f1 w$ Z$ b# u- x6 S0 m3 P

) a! E" Q5 T' K1 _$ k6 q- b( g

寶貝胖嘟嘟

秘制口水鸡

+ ]' P& w: J+ Q0 \: v) \

佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉细嫩好吃，作为前餐是最好不过的了。

# I: ~$ Y( m8 Q" o, R6 q# }1 ^

. Z: J7 u" O+ y( {" q( X: U8 B. V/ j9 Q

/ n7 r0 o+ G: z5 M8 C
2 r# X1 p* g3 k0 }+ J

寶貝胖嘟嘟

梅子小排

1 s( x$ m0 E$ [8 }  N6 @# v1 l0 \+ [
  \# l2 W& h$ c0 ^9 V- r
酸酸甜甜的话梅点缀在排骨上，排骨上骨肉相连却丝毫未损坏该道菜本身的味道，既好吃又好看，简直不摆了& f3 e3 h  S8 Z" O, B( @4 Z

, d& w1 i! Z: |6 Y' _& @  l) k
1 G' C5 X$ Z" G# v

寶貝胖嘟嘟

剁椒鹌鹑蛋

. p% O) O; x# M
' E! D7 O7 E; c; ]  d/ e
开胃下饭，剁椒和鹌鹑蛋在一起，吃的时候搅拌均匀，好吃极了
5 L  s. Y. ~5 E& Y- x) {2 M

) Q4 w2 M4 a# V

6 T$ P. K0 J: I. u4 U, W4 z. Q

寶貝胖嘟嘟

蓝莓山药

5 z! {( d  ]7 V

. H- p1 x' U2 Z% g6 ^既美味又养生，老少皆宜，虽说是凉菜但更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
3 u5 G" c* x% O2 U; j% ~# {* I

4 g9 D+ N! A0 {' A3 k

! \0 f" }: m6 d- N6 [% T# |

寶貝胖嘟嘟

除了上述的佳品，在这里还能吃到可口的粤式点心，也是好吃极了; a! a1 M% |9 P4 Z' |  R
8 N) L" g) R, \6 Z# P2 N

文记太极包

1 J% ~6 u- D5 Y; w. H& k$ L; _

' I# z2 j+ Z, |3 ?! V5 r3 o1 o9 O个头十足，皮料细腻柔软，蓬松鲜香，馅料肥而不腻，汁液横流，黑白包子像极了太极图案，形、香、味俱全。
# J5 C5 A0 c2 E! t# G: ~
2 \- P/ K# F2 P- ^; y5 n

, ?# }8 C- q/ |  l4 s; H- L( \; o: w

寶貝胖嘟嘟

文记流沙包

  k! y+ N1 i1 q8 M) ]6 {

3 X+ O) K$ q) I3 |2 u味道咸中带甜，面里加上养身的竹炭，故此沙包黑黑的，一口下去金黄的蛋黄流出，实在是很有诱惑力！让人欲罢不能。
, t1 {1 ]: U7 a* b" Q

/ h6 u0 q$ U" e4 ^& Y$ d1 i) j
; m  a8 {! Y- ~1 [2 `
5 b8 i8 @( q8 Q$ w

寶貝胖嘟嘟

秘制叉烧酥

5 \5 V% E0 o, u# _) y4 U% D3 S. s& W4 y: a0 v0 d
粤菜的经典菜式。外酥里嫩，因为是烤的，继而散发着阵阵香气，再加之叉烧馅料外露，叉烧的香味融合酥皮的香味，简直不摆了！) e' c0 v& p3 X2 p% ^

' [8 c- \: j4 Y5 ]" q- x3 ~
! Q) W" C- E  t9 ?

4 c8 Y# J: a9 z6 b# @# E0 z, P! Z

寶貝胖嘟嘟

环境方面采用简约欧式风格，将用餐环境打造得浪漫而惬意，天蓝色的餐具，让人觉得典雅大气；流光溢彩的金色台灯又使得整个用餐环境高贵华丽1 K  N7 _$ x1 z: W
; q6 ~( g, A( q3 F

& }( X; i% x  L) S
0 |) _' {' j9 X7 z4 i( U0 W6 F
9 f4 @9 D* m2 e5 c7 O. v

寶貝胖嘟嘟

店内采用“蒂芙尼蓝”为基调，使得整个店清新淡雅，窗上薄幔轻纱，给用餐环境带来些许神秘，但是却又高贵浪漫。
( G% S. N9 W7 P. V/ U1 U

- j, S( ~" S, x0 \' {) A& H7 j$ s9 h

1 r+ F* X) z0 F3 ^1 T+ Q  i0 E. g$ {8 Z9 l0 h

寶貝胖嘟嘟

简欧风格的设计不仅继承了古典欧式的特点，在设计上追求空间变化的连续性和形体变化的层次感，突出了店家的用心，更加适应现代用餐的休闲和舒适。
$ X' A/ p+ z4 d" }$ k; ^

; a/ D. C* i6 F" X2 ^8 u
) o5 w# B  h' F" w, k7 J. j8 e3 H

寶貝胖嘟嘟

店外琳琅满目的海鲜产品，不仅让食客有多样的选择性，同时保证了食材的新鲜、透明。
; S! P$ x# p. d; l& O

0 D6 G4 T- ?5 a+ k% v! X; v