寶貝胖嘟嘟

  S* Z1 z  `/ n& \" G6 ?1 A8 j% D: F
$ o0 _4 K7 I2 s8 u9 f
不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。闹市区有这么一家店，他不仅有重庆人喜好的香辣川菜，当然也有一道道精致的粤式点心。
( E: O1 k; @& G+ q0 j! _/ o8 ^+ u4 s% a  X
下面就跟随楼主一起，走进饕餮盛宴，享受美味佳肴7 `, _4 k+ \# J. a- T! L- j3 m' }

; r8 }' X, `$ E2 O

爆炒土鳝片

* F( |( z; N" M( h( B- F
后厨的师傅在这道菜上面的火候把控得很强，爆炒的黄鳝肉质鲜嫩，口感Q弹，整道菜是属于典型的川式做法，美味无比。" \2 v" n/ S, a1 k. G' _  u

/ ]5 p7 P. d9 m) ?5 Z

; _9 V! ~- d" F- n9 D% g$ B4 i  y# ?0 ~- O  P8 B, b$ S

$ N+ G8 B2 p  V  U! Y" }* _) `! r% ], d+ Z% q$ H* F

寶貝胖嘟嘟

金和秘制汽锅牛蛙

- ~. }  m* n. c  j文火慢慢蒸煮，化汽为水的烹饪手法使得该道菜肴更加的原汤原味，蛙肉质地嫩软，佐料入味，使人完全享受着这蛙肉的细嫩无法自拔。
5 o0 K0 G: n1 p4 D
% q& x6 i2 H1 ]! Z/ J. X$ E8 g* a' X' S, l% [

) a$ y" O8 R1 L+ V: W. w" E
  I$ Y; f9 o4 O/ ]  |
3 z! C; Q) b8 c. f# g6 T3 ?

寶貝胖嘟嘟

铁板鱿鱼须

+ ]2 }! z6 }2 J) W- ~) n, F香气在端上桌来的时候就弥漫开来，鱿鱼须在炙热的铁板上滋滋作响，肥美Q弹的鱿鱼须混着鲜香麻辣的酱料，味道丰富极了。( A% r3 i$ z; ]6 o' w5 V6 P

& }" b# O  a0 d& r" f( `. x3 e
- u! K, o: m/ X1 P8 `) |% N8 l
; |0 T$ R/ G" c) G6 w

寶貝胖嘟嘟

招牌大盘鸡

7 x; C8 c! C- d+ V3 s
此大盘鸡非彼大盘鸡，是典型的川式尖椒鸡。有句俗语说，“辣子鸡，辣子鸡，辣子堆里去**”，用在尖椒鸡上同样合适。任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，这就是这道菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。4 I, i2 h" d- q3 t

4 }4 I4 `0 T9 D$ O$ P) x
0 S5 ~$ N! T! r

" H/ P* d) y, b1 E" F( R- t8 P. X, z# @& D; [& |" `
- A' b- ?" t2 \2 ?2 ?' ~! i4 e& P4 _

寶貝胖嘟嘟

奇香酸菜黄腊丁

& L  b7 n2 i8 d: c4 j$ c
酸菜的酸和黄腊丁的鲜嫩完美的融合在一起，一点都没有冲突。黄腊丁肉质鲜美无比，整一道菜简直就是美味无比。3 m0 i% p2 i" F, R6 c9 R

! B+ Q1 ?+ v' a! F2 h) }) z5 g% o2 n8 J5 L/ ?
& `$ k" Z7 O! }! p

, w$ @+ K9 ?1 x8 d6 l7 j$ Q& v

寶貝胖嘟嘟

苗寨青菜炒牛肉

) Y* G) U9 [( m
油亮的青菜搭配牛肉意想不到的美味，牛肉鲜嫩的口感简直让人无法相信是炒过的，酱汁儿和牛肉完美的结合，让人一口接一口的停不下来筷子
' v/ e2 i% C! ~8 @

# r+ p) ^9 d2 s# w+ m

1 H( O( }3 D. g  N* }% D% i
" e1 c& S/ C7 g! K3 n

寶貝胖嘟嘟

传统锅巴肉片

5 P- y( G3 {6 z& Y* C  Y
传统川式的菜肴，形式别致，糖醋味香浓，肉片滑嫩，锅巴酥脆，口感层次丰富，十分的好吃
+ V4 U, l  Q6 Y) v5 n3 h

: }6 O! S8 Q0 V) L" [6 A" W/ k0 K# j& n

2 ?" e! V! \8 N. d

寶貝胖嘟嘟

招牌铁板水晶粉

! m# N  {& v2 L* a7 j3 e1 |
是一道美味佳肴，水晶粉里面配有口感脆嫩的包菜和肉丁。
5 a& p: {- c/ v整道菜入口浓香，口感更是既爽脆又软韧弹滑，好吃又下饭让人忍不住一筷子接一筷子的品尝这美味。6 l  X1 F5 D( k9 H* |6 M

& \7 x/ x4 @4 m5 x7 U3 X
6 T- D5 ~: n$ P6 e" ?
5 Q( B- e. J) ^5 R- n# ?5 t

寶貝胖嘟嘟

窝蛋牛肉粥

9 A. |6 I6 v; v. T
$ a+ p7 p8 h8 p2 z3 ~热气腾腾的牛肉粥，香味十足。一颗生鲜的鸡蛋好似太阳一般静卧其中， 趁热用筷子一搅。看着鸡蛋从生转熟，嫩滑的蛋花，醇香的牛肉，一碗接一碗满足得不要不要滴。
4 v0 I: \: |% Q0 c, r2 v

. ~2 [8 u9 J7 N  Z" @! H2 g
# Q0 _& P/ R8 d% Y% L- X. u) |) J

寶貝胖嘟嘟

秘制口水鸡

7 N8 ^9 K3 Z% j2 P- l" N8 o% i

佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉细嫩好吃，作为前餐是最好不过的了。

: q" n" q* U4 D

8 p# o8 A. ^& A

4 ?# M& \3 s# A' e
& Z. w* Q$ Q& J; ^

寶貝胖嘟嘟

梅子小排

2 _( b0 o1 y+ J. w* H) S3 o& G" Z' d7 s$ o- R, [) B
酸酸甜甜的话梅点缀在排骨上，排骨上骨肉相连却丝毫未损坏该道菜本身的味道，既好吃又好看，简直不摆了
2 ?6 m) [4 N9 t- A, E( y

/ N4 U- X1 k" C0 l

8 [2 a7 j/ V& b  v! R$ U

寶貝胖嘟嘟

剁椒鹌鹑蛋

' _/ |7 d( v6 d2 _4 g3 X9 W& N# ~8 w6 f
开胃下饭，剁椒和鹌鹑蛋在一起，吃的时候搅拌均匀，好吃极了% G/ x& d' s! a# o* f1 ]! m8 j

# W+ p# j6 D' n, ]& d9 E" N2 f2 I$ }2 \* X5 H. G, y" Y9 H

寶貝胖嘟嘟

蓝莓山药

! K5 f. W1 a) V) Z% l

  _0 U. Q; c" T' c5 r# E既美味又养生，老少皆宜，虽说是凉菜但更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。
5 U0 i: A4 M9 i: `0 H

0 J1 c# S, R( _! u& ]1 C6 _
2 m5 t; |/ \# A  O4 A5 I- K

寶貝胖嘟嘟

除了上述的佳品，在这里还能吃到可口的粤式点心，也是好吃极了
5 m8 o$ ^: p5 u0 s) t
2 n; ~, q, ^; {$ F1 b6 K3 k  u

文记太极包

8 [/ b9 a/ Z- _
4 N: e! z! [! Q# L, ]) U
个头十足，皮料细腻柔软，蓬松鲜香，馅料肥而不腻，汁液横流，黑白包子像极了太极图案，形、香、味俱全。
$ O. L6 l! s9 s
9 C4 i/ O3 e5 \# ~% X. r3 {" r, p

) o# c% b) q4 S! {

. m& e: Z$ _$ F. @

寶貝胖嘟嘟

文记流沙包

2 z* U# X% }5 L- g! z
* X+ i9 v) s$ _1 p4 P% G2 l
味道咸中带甜，面里加上养身的竹炭，故此沙包黑黑的，一口下去金黄的蛋黄流出，实在是很有诱惑力！让人欲罢不能。
% I9 f3 N. _6 ^! ^( _. r9 a

: U, |) N  J- Z1 G+ F8 c  [1 [7 a- u

* g5 S6 i0 j) o+ z4 C! j/ |

寶貝胖嘟嘟

秘制叉烧酥

4 [7 a9 h! @4 @; b/ g' R. y3 J; o3 Y% E' \3 x8 }
粤菜的经典菜式。外酥里嫩，因为是烤的，继而散发着阵阵香气，再加之叉烧馅料外露，叉烧的香味融合酥皮的香味，简直不摆了！
8 q6 W% j" x) ^9 b4 R

* F) F* z) c1 J' U
% W" Y& B  ^. ~- T# b* m7 Q! w7 v& o( Q+ i

寶貝胖嘟嘟

环境方面采用简约欧式风格，将用餐环境打造得浪漫而惬意，天蓝色的餐具，让人觉得典雅大气；流光溢彩的金色台灯又使得整个用餐环境高贵华丽: l. f, Q8 }. m6 k

, m2 a4 \: Q" x

" L  g6 p6 Y6 x
0 a/ J* @! N1 I. F  {( C# X$ B/ b: P) N! E

寶貝胖嘟嘟

店内采用“蒂芙尼蓝”为基调，使得整个店清新淡雅，窗上薄幔轻纱，给用餐环境带来些许神秘，但是却又高贵浪漫。
: O4 _, I: c2 }+ x* O9 [

' n% [- u  o! p, x
' v0 X0 y+ r1 g  P9 z

; X9 m$ ^9 U: w. V
  D) e/ d0 K  D

寶貝胖嘟嘟

简欧风格的设计不仅继承了古典欧式的特点，在设计上追求空间变化的连续性和形体变化的层次感，突出了店家的用心，更加适应现代用餐的休闲和舒适。
$ i3 J0 f$ {4 r/ I# @( V! H

: `: C* Y& m" L+ S6 ^8 p  n8 G5 a, X7 O" ?: }( ^# W

寶貝胖嘟嘟

店外琳琅满目的海鲜产品，不仅让食客有多样的选择性，同时保证了食材的新鲜、透明。$ j( T0 c! w$ z

* k% i) o" ^0 f# \* y5 x+ z) W