寶貝胖嘟嘟

( i2 r; A9 C$ \; ?5 T3 n1 `
3 c, r! m, w' \2 j不管在中餐还是在汉字里，神奇的“味”字，似乎永远都充满了无限的可能性。除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。闹市区有这么一家店，他不仅有重庆人喜好的香辣川菜，当然也有一道道精致的粤式点心。' ?' h% k. ~  a
( {/ F& M" L. e! n8 I8 a3 ~: m
下面就跟随楼主一起，走进饕餮盛宴，享受美味佳肴
, l2 B: ~# q/ {4 S
. ?' x/ _" q% e9 M4 l

爆炒土鳝片

: |/ |9 _, g3 v3 b后厨的师傅在这道菜上面的火候把控得很强，爆炒的黄鳝肉质鲜嫩，口感Q弹，整道菜是属于典型的川式做法，美味无比。
% s. H* a0 D$ C$ z, S# P4 E. f% n- \# e  u

& ]( S- G) S# V1 F5 |8 _- K
( a1 l9 N6 ^3 j9 ^( `, K  X
  e$ E7 E& S2 _) [1 ]9 t7 U8 G& l1 A; O" I+ Y. f6 O# F

寶貝胖嘟嘟

金和秘制汽锅牛蛙

" O* N! K8 L: V1 f3 w0 y" o! ?. N3 {文火慢慢蒸煮，化汽为水的烹饪手法使得该道菜肴更加的原汤原味，蛙肉质地嫩软，佐料入味，使人完全享受着这蛙肉的细嫩无法自拔。
2 S" S' H+ U" U1 Y$ d+ Q
1 g: E: H9 {. s, Y( ~+ k- u3 V) n4 z% v. \+ ~7 N8 K* X1 `. x

: @" ?1 q  @! y" Y5 ^
  J& e2 x( Z2 i) J7 Q6 R9 Q; G- J, n: Z; R. T' M/ L, t* P

寶貝胖嘟嘟

铁板鱿鱼须

9 o  z0 a& _; T* E0 z% A# v
香气在端上桌来的时候就弥漫开来，鱿鱼须在炙热的铁板上滋滋作响，肥美Q弹的鱿鱼须混着鲜香麻辣的酱料，味道丰富极了。
3 k' R% ~( o5 j' @

, D9 M5 I& }) Z
& O6 k/ A9 _# ~/ R0 G) o" ^1 t9 V" h4 i  \7 \

寶貝胖嘟嘟

招牌大盘鸡

6 h6 H# r; f4 o: M2 W! N此大盘鸡非彼大盘鸡，是典型的川式尖椒鸡。有句俗语说，“辣子鸡，辣子鸡，辣子堆里去**”，用在尖椒鸡上同样合适。任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞，这就是这道菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。
2 g' {) `: Q: p
# Z# D' K8 T: y8 q& ^% N1 u4 Q: F& ]; M% m

4 t: c: }0 [9 a* F

4 x2 Q0 [. K. Z# Q8 K3 d' E2 O* |2 W  ^2 r7 x6 r

寶貝胖嘟嘟

奇香酸菜黄腊丁

  N: J% K3 H. D" F+ z9 t8 i: l酸菜的酸和黄腊丁的鲜嫩完美的融合在一起，一点都没有冲突。黄腊丁肉质鲜美无比，整一道菜简直就是美味无比。4 f! z+ p. p& j5 K, [. R* ]

2 Z0 I+ `. p' ~
& Q% D- F8 ?+ J+ b! Y

; d; T$ ^) z' P- {/ b3 r
- C5 p# ~( z+ o5 D

寶貝胖嘟嘟

苗寨青菜炒牛肉

  \5 \5 u  r4 Y& o1 d油亮的青菜搭配牛肉意想不到的美味，牛肉鲜嫩的口感简直让人无法相信是炒过的，酱汁儿和牛肉完美的结合，让人一口接一口的停不下来筷子  p( @2 P/ V+ N  f0 j

  N* S( x  R- h$ N9 b0 n
) W6 D1 S0 l% J8 Z6 @, d3 j7 K
& y3 |- Q4 [" o  w! _: Y

寶貝胖嘟嘟

传统锅巴肉片

+ p* {9 X9 I3 G- q  W- t( M' X7 z
传统川式的菜肴，形式别致，糖醋味香浓，肉片滑嫩，锅巴酥脆，口感层次丰富，十分的好吃
$ e5 c( P) U' w4 i  ~

9 J- b6 H7 m- a, C

+ B6 d8 S: A1 D% i) ~6 y% A. K' B6 Y. T! N# _% H. }4 @( L

寶貝胖嘟嘟

招牌铁板水晶粉

3 ^% b. {* c+ _+ p& \是一道美味佳肴，水晶粉里面配有口感脆嫩的包菜和肉丁。/ y4 Y3 j& R0 f: ^
整道菜入口浓香，口感更是既爽脆又软韧弹滑，好吃又下饭让人忍不住一筷子接一筷子的品尝这美味。
: h! G/ f+ t+ F# s; \

0 `7 b; m' k6 @, m
0 n! O4 [" l; }' J: L# a% J
' b5 [9 v- X4 u. {

寶貝胖嘟嘟

窝蛋牛肉粥

6 c6 s, j" ~$ d) D
8 ~2 c0 T3 r& f( k. P6 k, p
热气腾腾的牛肉粥，香味十足。一颗生鲜的鸡蛋好似太阳一般静卧其中， 趁热用筷子一搅。看着鸡蛋从生转熟，嫩滑的蛋花，醇香的牛肉，一碗接一碗满足得不要不要滴。4 p. v( f( q9 b; h) `9 C6 x) G

" q7 r# m6 y. o/ J! w: h6 Z/ Q1 j0 G9 j9 b& ]1 b

寶貝胖嘟嘟

秘制口水鸡

5 R. b" A" j0 P0 f; M- i

佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。鸡肉细嫩好吃，作为前餐是最好不过的了。

: s4 G, _$ H* z% D. r" |

  x. ~' W, C$ F  X3 h" ]

1 Y' \/ m0 |# j
" J; E+ i7 n8 o

寶貝胖嘟嘟

梅子小排

& f' s! \! ?4 ?( z4 k! P
" b! u( [; D  ~+ \
酸酸甜甜的话梅点缀在排骨上，排骨上骨肉相连却丝毫未损坏该道菜本身的味道，既好吃又好看，简直不摆了
% @, ]/ t$ C' r% g; I

3 h  n* n% j8 I! b
$ \$ M- S; M& z/ Z# a

寶貝胖嘟嘟

剁椒鹌鹑蛋

7 G8 U" x2 ]3 T- r6 `9 h' e% C
) ~& s9 v! e5 X* }7 ?$ ~
开胃下饭，剁椒和鹌鹑蛋在一起，吃的时候搅拌均匀，好吃极了9 S- N; t- ?, N6 T" h- y, o; |: E

! K* q8 T: U. v1 x

4 A, |: a$ ]# }: s2 {

寶貝胖嘟嘟

蓝莓山药

: l5 G* ]3 {( H5 u1 G

, G& _$ R- R. E+ U0 h, F6 |  a' O既美味又养生，老少皆宜，虽说是凉菜但更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。7 w& G, \  x3 L& p% j8 `

7 Y; M9 W/ h7 U! _1 v

8 R& j! k7 @! }  h

寶貝胖嘟嘟

除了上述的佳品，在这里还能吃到可口的粤式点心，也是好吃极了
- Z2 q$ q4 t( a8 o; t6 H1 q
* O. @* Y0 ]" ?* |/ e. t$ ], t; \

文记太极包

/ l( K3 X& b$ P. u! j! W3 d" ~% s

1 t& R2 ~8 H1 M. ]' E# |$ h个头十足，皮料细腻柔软，蓬松鲜香，馅料肥而不腻，汁液横流，黑白包子像极了太极图案，形、香、味俱全。; N; o- w4 K  s% b4 t" p) n/ N

; ]8 w9 Y0 s8 q# _$ l" [

) b# o0 z+ }) t! H4 |+ K
6 m4 j" @  I( P0 n, X, x( ^" i4 M

寶貝胖嘟嘟

文记流沙包

. x1 [8 Z3 [7 [* h) C- d) \7 o6 w) g$ a/ N
味道咸中带甜，面里加上养身的竹炭，故此沙包黑黑的，一口下去金黄的蛋黄流出，实在是很有诱惑力！让人欲罢不能。
2 J& l, K' g' e' W+ ?3 q1 T

5 N, n0 x, H  e: _

. d/ }" T' T# T  ]: c$ m+ R( [3 `8 m: R7 t, a: {3 D1 D, m

寶貝胖嘟嘟

秘制叉烧酥

  H: w1 F8 M6 Q$ X
- d; g3 c& U+ U
粤菜的经典菜式。外酥里嫩，因为是烤的，继而散发着阵阵香气，再加之叉烧馅料外露，叉烧的香味融合酥皮的香味，简直不摆了！/ W9 ]& L+ |- p- P5 F4 P

4 D8 A4 n9 ]) i
3 D# p1 H2 f9 w% R9 U) d3 [. O  X+ o# \( ?7 A( W- \1 p

寶貝胖嘟嘟

环境方面采用简约欧式风格，将用餐环境打造得浪漫而惬意，天蓝色的餐具，让人觉得典雅大气；流光溢彩的金色台灯又使得整个用餐环境高贵华丽
2 G5 r2 A# B7 e, v
! k; ~+ S. [$ T" k! p: G. z: p) S

# ^' Q8 I' h) |5 o7 t# X6 o6 d/ w
* d' R5 z: R9 Y7 E" R" A

5 u! S! }% T4 X  x/ j' V9 C

寶貝胖嘟嘟

店内采用“蒂芙尼蓝”为基调，使得整个店清新淡雅，窗上薄幔轻纱，给用餐环境带来些许神秘，但是却又高贵浪漫。) [/ [  I- e1 @$ b6 F! X

0 ~! R% f) U% }
, T7 ~8 V0 }: h7 x, \/ p

& p( q& d, s! ?. ~
' z: T9 d  A4 e

寶貝胖嘟嘟

简欧风格的设计不仅继承了古典欧式的特点，在设计上追求空间变化的连续性和形体变化的层次感，突出了店家的用心，更加适应现代用餐的休闲和舒适。% t0 F1 S$ C+ X- k

% U2 x: `- c0 i
4 t$ H& E( E7 \- L

寶貝胖嘟嘟

店外琳琅满目的海鲜产品，不仅让食客有多样的选择性，同时保证了食材的新鲜、透明。
# Y8 o" s, k7 ?. j* v% h

3 J% i$ g: R9 r5 m8 P& a