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可能有人会把它和虫草搞混淆,它的价格远没有虫草来得贵。这里要科普一下虫草花。
5 f7 v# ?; }, g" ^0 _3 h+ } “虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。' u) U# M0 N) ? o' _( a
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这是传统的吃串串法 ) f8 M+ G i7 j5 X+ v( z! L# [+ k7 h
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牛肉很嫩,虫草很鲜 , ]; g/ c$ E# m7 R
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