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D* m5 V/ ~2 `0 I" B 可能有人会把它和虫草搞混淆,它的价格远没有虫草来得贵。这里要科普一下虫草花。 7 d& D. [- t2 O" s8 d! N
“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。! ? _ S4 d6 |) u2 v! ^
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这是传统的吃串串法 # L- x" @! I- { l
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牛肉很嫩,虫草很鲜 ; w, B2 m( r7 C7 I0 V
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