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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 6 e; R1 z- ?8 |, F1 Q' n* I
+ c) q0 Q. }- K( Z+ E南京美食: 1、鸭血粉丝汤:
: w c; K* |/ r" {. ?, S1 B南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)' J. d1 D! P0 ] ?9 f! h
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的! {: M' ?5 U- p" B1 G# L8 ~
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔): S- n! h- g5 P. s
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包/ t! m; W) Z o& e8 \8 w
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福昌汤包
- M; C4 q- v& Y% ^( W. H' j3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点% ~% E) _7 J0 u+ S2 i4 t( S9 ]# d8 R
" b5 Q" t, ? z0 U大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。1 t- ~; V7 ~0 S& Y0 i) z( ~
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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7 q0 [; D$ ]+ w# z6 t! h这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了* w' g* L1 {" ~% U2 T% k
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美7 q' F/ R4 f, e, d0 v+ y4 L
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' }# U$ i$ ], a来到水乡一定要吃吃鳝鱼* G; g4 F5 E9 A3 h
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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/ v" ]* @* R$ B$ j点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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; Z: S+ ~6 r; J' R6 U狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。! d7 z3 v2 j9 S2 f; v) y( ~4 d
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- r7 W/ g D& x2 @" J# Y) H这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 & V3 R0 A9 I% j K' z( d
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( h/ _4 g+ e* S蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢1 |( x; I) T2 U- R: p2 [" s' Y
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$ v/ J) e) J% V5 m: H, X* p3 [1 V3 E民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了* w3 k ]: H! I) _. M
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