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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 3 C2 d* y8 ]% F( [9 e9 _- d
9 J. p: T. `# m8 |2 ]2 r: h1 ~- N南京美食: 1、鸭血粉丝汤:5 K, C2 s- ~- O3 v
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!$ r7 s# B) n# l5 b" N. \0 L1 F
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
/ t4 i' v/ V0 q0 W5 e+ |* ]2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包/ G8 K" e6 Z% V2 _* h1 R# k
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, L& l8 M, H; @福昌汤包 9 q* m& m# P/ K* o" y* q% p) ~* B
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。: Z# |5 a) [) c! X
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。+ L5 Z+ z4 V! k4 Z, E
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! f$ r& y3 h0 q8 u6 M0 W这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了. U6 v! V' [1 c. K, x. v
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! \) E2 ^- C7 |) P% e& J6 B分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美+ R+ \" J2 V7 s r/ Q6 S/ a8 g" _" U
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来到水乡一定要吃吃鳝鱼, S9 |! c$ w& s
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$ \( _' |: h5 a7 ]2 E0 _6 ^这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。8 `6 o, W+ P& c. c7 a7 F
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& {5 e, x0 g% ^ W* D点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。! q4 e! v1 S5 d3 T
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~5 N: {2 g9 M' _0 K: z! o- F% c, U; Q; @
! s+ `' R9 f5 y( L3 f& k$ X4 T* n3 s4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。' D4 C$ w9 _8 X. s& ~& C
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢 j( r2 b# n, K; ^- Q5 w7 j: ~2 U
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了4 T; D. q) R: h6 s
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