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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 : E& V: {' ~5 ?# t5 m
; l2 R9 P0 f1 E2 E南京美食: 1、鸭血粉丝汤:6 N5 f1 G# U* i# t E! c
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)! t$ w+ z7 Z8 W8 t, j/ R1 i D# I8 G* X
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
% P/ `, J# H8 ~" `& m2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包/ m- H: H0 }: }8 m" q/ i) K. s
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福昌汤包
" i* u* H! r A/ R' i; F+ |" }3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点( l: x& b z$ I- g4 C
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。; j4 w) _& W0 a1 f
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。6 d2 X6 f( O9 S r/ o, a( i
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了! s! i5 k% h' F, Q8 A8 {+ ~
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4 j. l! p m& c4 x分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美" G4 t! P% f! B8 `4 f
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& w, F6 Q& [3 h+ f来到水乡一定要吃吃鳝鱼# x) i- u: s8 u
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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I; U4 X% Z+ @2 ]点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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]3 c" f& {& p1 `9 K狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~+ A4 o3 c2 H7 X4 E( a/ I: N
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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: f# p* M5 R" E% c8 A1 q: v8 O8 b蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢" w, m/ X/ j8 `4 L2 X8 W$ y
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7 S- t7 q+ n# h民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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