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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 2 ?- d7 {/ ]; P$ X1 M! X
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:/ g: Y, i, O9 @ k, X5 y
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)) ^4 q8 e% C* u. u7 H7 m: Y1 n7 B
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!7 L* B, J/ V- z, \9 y! B4 Q4 _# ~
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
* j2 z* U# Y$ I( P' r$ e, ~3 c5 G2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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福昌汤包 4 e6 F/ \! Q8 q; W
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。7 k c9 I8 {0 |
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。4 T5 b! j* |& K5 z9 T: |
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了0 b" x: y) n$ q5 G+ Y8 K, i7 z9 a
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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$ K, L0 B2 f! h" k' N( m) X5 {来到水乡一定要吃吃鳝鱼 e- O- n6 a6 c. I- y
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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. X$ Y0 H: }2 C狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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2 t4 u% r6 U2 ~6 y, Y4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。 _; `3 d$ m! P1 O y
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) V/ \6 `" m6 @3 m这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 - X; \$ i$ u" [$ w- o
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了$ |! n7 E- e# ~- G y- k
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