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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
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5 t7 Q/ m1 ?1 s' i T南京美食: 1、鸭血粉丝汤:
4 d/ U# o" S" E: ]& A南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)/ U( q1 B9 V0 J. v6 n8 t
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
4 j) M, j1 h0 b5 [% }" |& p2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包2 c) `# Q8 w! ~+ Z+ ?" r( i
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福昌汤包 & s7 z3 q; @# Q! \& A4 i: V) }
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点" a0 P) |. B+ w+ f
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
5 F: @' @1 j8 V: }* `吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。. f$ W F, [' U
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' u3 X( ~% R C, q) H3 S+ [. ~! w/ l这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美6 t4 l$ ] ?) z) A
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来到水乡一定要吃吃鳝鱼$ W* l3 A( ~% l: r( t9 Z( L
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# Y2 B& H' b K9 o* m! C这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。9 | K; e3 B, j# M: C. g" g6 n
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4 L/ J' [7 U; g点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~8 h! ?( C( \* j _. A
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。& `7 m/ f, U8 \5 v& O, r6 u. K5 B
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, V" ]: X, l3 j! P4 x2 G1 P这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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