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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:
! ~) a$ V: x: v7 J# d南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)$ e3 `& k- Y; |" \. R4 p
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; l( z4 o3 o! O! f 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!& g) Y/ y' q7 t( p9 Z. ~5 j
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔). o: o" y! K+ p0 M" c( ?
2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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% d4 h9 o ?: I4 K3 a9 \2 O福昌汤包 # h5 \2 F9 ]! q" {
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点" t! ~3 r+ ^" Z/ E- I* s! z) ]% s
3 o- t G; E1 n, Y! D大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。5 i0 M) o! E! d3 i/ g7 J
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。: ]: B/ k+ g4 `0 B
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& U/ [3 s2 n, v' J这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了9 p1 I' M" |5 k3 p* x* H
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5 v& V# A) b# y2 j, q" J' {$ ?分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美0 r( J5 d) b4 @; i* e
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4 o3 |5 B4 Z, Q2 Q来到水乡一定要吃吃鳝鱼- _7 l8 N$ C( {* J. b: X
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4 N2 |% I, d1 J( g$ m这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。+ Z2 L7 i" W$ I
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点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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; w8 y4 F1 [# f6 d' d# L狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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1 \& ?* `7 ?! {2 r T4 I/ _4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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