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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 1 V, T, l, a3 x7 t' B
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:: E0 C" a6 ^. R& q
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)- u9 L: N, T& S+ j- t2 U9 R6 p& B
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& K9 U5 C0 K2 d+ ?% v% g7 N 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!, c6 P$ G3 d/ o0 m) B4 e
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这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
9 T- I0 A; K( ^8 V! L- p8 Z( V/ ^) l2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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福昌汤包 6 h* L% r# h$ U) M+ Y' P
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点; q$ F& [6 d# }2 \7 p- q6 _
6 b4 B9 j2 @* Z, _2 `2 ?大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。- }- n+ @5 i# `* \/ q
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了9 Z: F! e2 g& Q! @9 ^* K+ M3 G! g
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美& ^! N s0 P$ Z( X0 i
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% K: m+ r% f! u, V5 i来到水乡一定要吃吃鳝鱼
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。) m. ?: k0 B! E! J: F
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L- |5 C( @+ m: A) w- k8 J7 g点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。' X5 C: t8 e; {* [
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4 f5 a* z1 z* g0 ~9 n狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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# |* C, N/ u: t这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉 ~8 n8 \+ c% e3 J! a
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! z$ H- ^+ n6 W) @3 B5 }蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢: `) e# u h9 R5 D
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4 `, d. c$ H* i: ]9 j3 P2 U民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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