‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 5 | 浏览: 10992 |倒序浏览 | 字体: tT

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
楼主
发表于 2017-5-26 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 重庆蓝丝带产后恢复中心 于 2017-5-26 11:44 编辑
5 H( l2 W& G- m: k9 e) g/ t0 j; \! j7 e# [) ~. a5 b& N, T8 m" r3 T
【笋丁酱爆肉】春笋的鲜美,无论怎么烹制都相当的美味

4 N, }. z! d8 k3 q" H! g

1.jpg


5 l3 e+ h7 ]2 W6 ~9 @! N
) }9 |. ^3 r7 \0 I" C1 g% S* B, T

2.jpg


6 A( ?# e. Y3 _% I* a1 _7 a

+ G( w! A8 K9 d5 _! S1 v, U

QQ图片20170526111632.png


( t, ^; h/ M6 o, W( V! t6 _+ P  q

  C0 q5 j) L3 A
3、把春笋去壳和老根后切丁洗净,把五花肉也切成丁

7 y2 F/ b/ c0 b, V0 c% x, u

QQ图片20170526111711.png

- F1 S; G( Y3 U. h

' S6 H# s/ O% r3 n* a- x* Z5 d
4、备好豆瓣酱、花生米、葱花和姜片

- P- V! L- \$ G4 S) _5 O! e- C# C

QQ图片20170526111731.png


4 ~$ X9 _# n- ^+ @4 Y' _# o. a6 N
) z# K5 J- P3 x  y' m
5、锅内水开后倒入笋丁焯水后捞起

* _! E) `1 }6 t1 a- W' `

QQ图片20170526111751.png


, |( K! c8 t/ T! w8 M: O
. c( M$ y1 w0 \0 |
6、冷锅冷油下入花生米烹熟后捞起

- p% \- G9 ~0 G/ x, [8 U

QQ图片20170526111812.png

0 }" B4 {2 r6 [  K# |2 T
, \/ F1 x: I6 ?# S1 _  z
7、倒去多余的油,下入姜片和豆瓣酱爆出香味

' O- S  t% B& S, y

QQ图片20170526111833.png

( Q9 r( }$ e" ?- }
7 z( Z# i/ b$ v% W3 V/ ~
8、再把肉丁煸炒出香味
3 ?. M0 H- {: ]+ u) K9 U# a+ [

QQ图片20170526111856.png

& ?& }# i& ^* P& N8 s0 M

5 f/ v7 ]5 S* T
9、倒入料酒
' @$ a4 Q/ h- x1 [* N

QQ图片20170526111914.png


+ A) K: T1 @6 q- Z. S, w

) y* n3 ^1 u8 ]- H& c: o& Y
10、加入笋丁煸炒均匀
) e. T5 {$ g3 \. ^, d. |( T

QQ图片20170526111935.png

6 [2 u  ]. X1 t/ X! e- B
' x; q" d* `; g! }" @4 p1 @2 k
11、加入生抽和老抽

/ B: u& N6 c0 [6 l

QQ图片20170526112033.png

6 v( w6 T3 C. r  L1 L0 A

' b+ r4 P, S1 c
12、加入少许开水烧制入味后加入白糖
/ b4 }4 m& }8 r. o6 d# E9 a

QQ图片20170526112052.png

  ^0 A$ S, o3 @3 b  b2 p7 B2 V+ f

# j" H% W, m" l
13、撒入葱花后熄火出锅

2 W5 r) y0 N/ p! n( W1 _. ?2 `) s" `" r: ], M5 ?
( Z: B0 }! W) f# R, z7 o) k
. g- N) y- n) F5 r' C
3 Q7 {6 S; z( h) _: o3 [' s

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
10 
不错棒棒哒
来自[妈妈网Android版]

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
回复 |恋恋红尘、 的帖子
" H/ G1 p, N3 ]  z/ Z/ B" a8 \" q1 d, E% Z+ v
谢谢支持

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
11991  
宝宝生日
 
积分
3629 
以前好喜欢吃猪儿粑,用的是冬笋做的
  G' O3 K6 o8 |+ r五月的甜苦笋也很好吃,不过就只有1个月
‹ 上一主题|下一主题
笋丁酱爆肉——鲜美的笋怎么做都好吃
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部