‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 5 | 浏览: 11180 |倒序浏览 | 字体: tT

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
楼主
发表于 2017-5-26 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 重庆蓝丝带产后恢复中心 于 2017-5-26 11:44 编辑 8 Y/ o, D" {; `. r$ D
, g) U8 D( ~+ {6 S/ _
【笋丁酱爆肉】春笋的鲜美,无论怎么烹制都相当的美味
# W* g, M& ^! S- k

1.jpg


" E5 f* b% ]+ T* K- v% @

2 ], V& r' F9 D% L& q

2.jpg

& Z+ A$ j4 X6 c) ~
/ y" ^8 E6 h6 x% C

QQ图片20170526111632.png


: h, W+ v& N& [! B$ j; [+ I- I
; s/ i0 b* [6 l) ]! t0 c+ ^
3、把春笋去壳和老根后切丁洗净,把五花肉也切成丁
  x7 W& m7 z0 j, }8 t

QQ图片20170526111711.png


" S8 l1 c/ W; y- J

& n# o, m/ c( W( I" t  j' [
4、备好豆瓣酱、花生米、葱花和姜片
" n) Z: z9 I% a$ M

QQ图片20170526111731.png


8 f8 X( A  e3 `- v
# ^# H4 S5 y% S) p
5、锅内水开后倒入笋丁焯水后捞起

3 p) q! ~) e; l

QQ图片20170526111751.png

  ^, p: U! d+ S8 ?3 e2 Y* A

. |) ~- `# p8 D% \
6、冷锅冷油下入花生米烹熟后捞起
, p) H- P% q* C! Q0 h; W) u

QQ图片20170526111812.png

: R; K2 j2 O3 h) b6 G3 H& F" r

3 m9 G! c& J) V4 J4 @6 o
7、倒去多余的油,下入姜片和豆瓣酱爆出香味

; c5 W. m3 f- q

QQ图片20170526111833.png

4 h; k5 i' u9 C- P# X1 z
7 ^" g4 G& a0 b- f
8、再把肉丁煸炒出香味

1 n  j( K& z% s- k

QQ图片20170526111856.png

8 V1 Z; m: o1 {% I* u, R8 i

# `# r: r8 Q5 X5 t2 ^
9、倒入料酒

9 w& h8 x0 V/ W7 w

QQ图片20170526111914.png

0 u4 f. C4 U+ c  g- {
8 S" K& j0 ~, |% q7 Q
10、加入笋丁煸炒均匀

5 h, C% ]% z! ~) A

QQ图片20170526111935.png


* w4 H6 [0 o% U( g
& F' J+ v8 H! r: P1 K) l. [
11、加入生抽和老抽

! H) r: h- @% t' M

QQ图片20170526112033.png


. w1 v- U( x. ]

6 G, i6 e5 B- N- s8 w1 i
12、加入少许开水烧制入味后加入白糖
6 }% o" I* z1 I0 ]9 D" l

QQ图片20170526112052.png


3 ], [1 h) ?* v1 Q1 C! m. c

& S* b5 T9 I% |2 {0 \1 H8 G+ O* o
13、撒入葱花后熄火出锅
$ z4 u; R3 W& v2 ^5 b1 s
* N, s- L* K5 {# N2 T

3 O6 {( j+ E4 X6 q0 J5 c9 n" Y
0 P1 J& J# [6 z! ]+ e! C
' b! }& M& G& V$ J; `5 W

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
10 
不错棒棒哒
来自[妈妈网Android版]

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
回复 |恋恋红尘、 的帖子4 w" d( O. r7 Z1 c- x
& k. |4 G! M& {' s
谢谢支持

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
11991  
宝宝生日
 
积分
3629 
以前好喜欢吃猪儿粑,用的是冬笋做的
  b9 ~- @# ]) C* i五月的甜苦笋也很好吃,不过就只有1个月
‹ 上一主题|下一主题
笋丁酱爆肉——鲜美的笋怎么做都好吃
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部