‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 5 | 浏览: 11336 |倒序浏览 | 字体: tT

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
楼主
发表于 2017-5-26 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 重庆蓝丝带产后恢复中心 于 2017-5-26 11:44 编辑
( `# _- i8 C2 o( m$ b; \; t1 @# \7 E: ?: ?
【笋丁酱爆肉】春笋的鲜美,无论怎么烹制都相当的美味

- M) h" _2 k( H+ h9 m

1.jpg

( t$ O9 J; @/ D1 k! M& c+ r
3 c, U8 V) A; Z

2.jpg


4 Z% K7 R' h" }2 W' F' x

# u4 ^2 Z  w6 O4 b

QQ图片20170526111632.png


5 {! Z0 Z# l, v/ S9 v7 |) r
9 V% r$ |+ l6 H7 Z
3、把春笋去壳和老根后切丁洗净,把五花肉也切成丁

$ N' }7 \) p5 \, P

QQ图片20170526111711.png


: X8 N; i! {  _$ [3 N

; S1 ?" q+ \" \* L3 w! r
4、备好豆瓣酱、花生米、葱花和姜片

+ q3 y8 }3 q* `1 U/ E9 m9 y. b0 R

QQ图片20170526111731.png


4 z* }! r% F1 w3 C1 w

% ^& \: v% o$ u: J  M7 ^& o9 f
5、锅内水开后倒入笋丁焯水后捞起
4 ~7 Y  M: f) Y+ p. b4 e

QQ图片20170526111751.png


2 \' P0 K9 b! T# Y! X$ {
9 S/ s- M5 D# U, E( H6 H5 A2 \
6、冷锅冷油下入花生米烹熟后捞起
+ b( H: H% l& r% [6 S

QQ图片20170526111812.png

( o7 }5 j: W1 q9 k9 M  s, M
& o. d8 X1 s" P6 W/ _7 @  V
7、倒去多余的油,下入姜片和豆瓣酱爆出香味
. q0 u: U/ g1 h, u3 j; r

QQ图片20170526111833.png

4 b1 }- w) g6 D' e. }$ M
. w9 ^1 E' t& f* V3 r
8、再把肉丁煸炒出香味
* Y; A2 s2 G5 \: T

QQ图片20170526111856.png

- v$ C5 g. W! v% m  H. u7 q8 \6 `
% Z# b2 ?2 D1 [1 t! K
9、倒入料酒
& }% J, K8 ^! F4 Y2 o' N2 a

QQ图片20170526111914.png

% i  Q, T% D. k- e

$ ~4 V. [% H8 b3 [5 p- H4 S; [
10、加入笋丁煸炒均匀
# b5 W3 a. c9 v

QQ图片20170526111935.png

6 `$ @1 b" m& l6 U( _: Z& p/ P. A
: j2 q5 r7 a/ z+ }
11、加入生抽和老抽

' ^  ^' z3 y6 w/ M# D

QQ图片20170526112033.png

. ?2 B: X% r4 C3 b& p. v+ v) S: m1 f

$ }: a; j; V3 E$ o. p6 w- ]
12、加入少许开水烧制入味后加入白糖

+ Y# r  r. _/ a! s  H

QQ图片20170526112052.png

' Q+ N, @: a0 X5 A8 r7 F- j. ]/ ~
3 ]% }3 N1 F7 O0 x, T
13、撒入葱花后熄火出锅
3 k8 h/ ^# S* B9 y8 B  m% {
+ e) c7 V0 T/ o, K* R+ h

  n3 b' S  P8 q/ b2 Y
, m" n* f+ S/ v# a
$ P5 H. E0 Y! \* G6 Z. Y

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
10 
不错棒棒哒
来自[妈妈网Android版]

妈币
1130  
宝宝生日
2016-02-16 
积分
396 
回复 |恋恋红尘、 的帖子
; d8 r  H$ |  X' R. i- \+ [7 o/ {+ Y( L2 b; b
谢谢支持

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
11991  
宝宝生日
 
积分
3629 
以前好喜欢吃猪儿粑,用的是冬笋做的6 N! l1 T1 F* W2 m4 ~
五月的甜苦笋也很好吃,不过就只有1个月
‹ 上一主题|下一主题
笋丁酱爆肉——鲜美的笋怎么做都好吃
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部