很久没有来发贴了 0 A$ I" J5 Y: f2 Y& h
但是手工呢,缝纫呀,烘焙呀,还是在继续
+ L5 v/ r* s! e小朋友放寒假了,雾霾又重,
8 Y% R7 c% \+ u天天就是陪奶奶买菜,然后就在家待着了 ; x8 G* B' j0 P# r' K$ V3 z% o
或者是切室内游乐场玩
* r3 x/ z) [$ _4 A( B/ I6 G ^- F(室内难道没有霾了?)
: T* G& `+ Q1 s/ O5 i这几天又吵吵着让做蛋糕,做糖果吃 4 t( A. c% A! n# Q
好吧,做一做牛轧糖吧,第一次做,少弄一点
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, e' \; h5 \; o- F先用烤箱烤花生米,老家农村种的花生,先让奶奶给剥开了来
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' e0 `. l& r, X! K7 o e; L烤完一盘,两个说是帮忙剥皮的人,一边剥一边吃, ) W f, G0 r7 i0 S
结果不够了,又再烤了一盘 " D4 e( c& L5 A( z0 T
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烤第二盘的时候准备其他材料
( q. R, Y0 p7 o; V5 f准备好了,然后弄面包机做,面包机先用果酱程序
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放黄油,黄油化了后
+ i r, u- q* ^# f C7 q, j7 A放入棉花糖
- i+ }9 {1 G5 Z% Z& ?(没有严格按照方子来,是将就奶粉和棉花糖整包做的)
0 s5 f( p7 n, x8 [: h小朋友在旁边不停的千翻~ 8 f" K* J% k3 H2 a# ^- P
黄油化了,放奶粉,搅拌均匀 2 n' c5 A6 l' `. T
然后倒入花生米 0 z& k* K* R0 i3 _) z/ O2 y
(花生没有压碎,小朋友用擀面杖敲了几下,碎的不多) ; `& X4 y0 c% |
然后把面包机的程序换到翻炒 ' ~2 B) w6 C \, }% f+ f
就一边陪小朋友读故事去了 ! M' B/ v: |2 f5 o3 J2 d! j
故事读完,看着差不多了 2 h9 u- _) M' c( U' s
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面包机上很干净,完全没有一点粘的
+ D! O9 A6 q$ E; C8 u/ W$ @0 c7 ]$ T倒出来,本来用烤盘的,不好弄 9 p$ \* L2 w6 d9 @8 P g8 J8 s
直接弄了油纸来定型
& `* t) ~ j9 L: j晾了一会儿就切
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. [$ G" _9 ^* v原谅这渣得不行的手工
~7 X7 Y$ N: k( K# S! G边切,旁边两个人边吃
, X$ R0 q9 w* @% x+ l/ r已经快9点了,给小朋友洗漱,陪她睡觉 ( X. C( n3 Y4 \5 ~* t, I# ^% D
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等她睡着后,起来包糖纸
5 @( q# f' x. W$ r! g好费劲呀,包不太好,
* N2 z+ m) ~3 I: G1 K后来实在有点困了,直接就用盒子装了,
9 P, ]; q w* C7 f9 S3 ^+ b& D昨天把没有包的带公司来, ' @4 _$ w% _: S2 @ }
一会儿功夫就分吃完了 1 S* ?) H/ H( @# e8 z V
顺便一个同事订了一单
3 r7 L Z0 V) `/ u' C(第一次接单,按成本算吧) . e) T* J! h5 W% s8 Y
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