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$ s: [8 O& O( c1 J. R; j又到中秋，对于家里有一枚吃货，
/ l. ?) v0 V& r# i8 ^* M: N1 D! i# ~还有一个爱折腾的妈妈， 7 c- W" T5 g0 X, c0 z- U
中秋节了，必须得亲自动手……
4 t3 q1 W' u- F$ N: h于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
/ \" M7 t% k* M0 X果断的原材料买买买……
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完全按照达人的方子来做的 5 ~7 N! ?' s" w' o" q
面皮一个的 " V" F. }' }9 x b$ A
奶黄馅是另一个人的
; t9 U6 s6 e" `: ]% E居然……居然最后刚好差不多 ) s, ^9 [& q1 O! ~
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉4 J; d" s9 i2 D8 G
一堆加了抹茶) i" h( I Z* ]4 E3 _
剩下的就直接原味了- B$ H$ V. N6 ~+ ~8 a$ P( Z( ^# ^
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然后开始动手了
9 ?/ Y* s6 X. e) Y% z Y但是……第一次做，各种纠结与不顺利
8 i- R( Q9 Z' K6 X- X3 |试验了好久，终于成形了
m: {: y' P+ R( J8 ]3 p有几个糕粉多的是最开始做， % N5 {9 b) t/ ? R
没掌握好 " d2 H! C T) ]( d! h
做完后，又重新压模出来的 ) w9 h# `4 p$ [3 _0 i( @# N1 `
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近距离看看，卖相还可以的哇？
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打包装好，其实只是摆拍 ' L6 r" U* J( O) P$ P, z. ]
做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 3 M# z/ x% D) _* c2 g: W
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
' P1 D, q- u; u/ R嗯……
' S% k6 J% }3 Q; g中秋节的时候准备再做一些，送人~
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发表于 2016-9-6 13:07
