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1 r0 P3 X' ], w4 U, b又到中秋，对于家里有一枚吃货， * ^9 \5 l: r: d% v5 V: w5 K
还有一个爱折腾的妈妈， & B/ m8 `# _+ R1 \: Y! i
中秋节了，必须得亲自动手…… - O1 v F/ D1 @/ Z
于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
4 z/ c' y( k( b0 D& _' J果断的原材料买买买…… 3 g" Y- G4 x( m& H) `8 w& o! Y+ ~. t
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T7 g z- R) E6 V/ B2 e$ S9 [完全按照达人的方子来做的
9 }( N- Y5 n7 P9 o5 E面皮一个的
V& a% Y/ Q4 F( g6 P奶黄馅是另一个人的 / r# S" W0 I) L3 S4 K2 b6 V8 T
居然……居然最后刚好差不多
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( M# p- ]) w, z; F) q: u5 {面皮大概分了一下，一堆加了可可粉
% L0 s9 X: L! J8 [: F1 d' P6 s一堆加了抹茶
$ ]' F+ Y" C0 ?剩下的就直接原味了
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然后开始动手了 4 S5 Z7 s- n; W
但是……第一次做，各种纠结与不顺利 ! m9 @2 `' ?5 b2 L9 s
试验了好久，终于成形了 % R2 i- s6 O0 g& R
有几个糕粉多的是最开始做， / n- y3 ^5 y5 o0 ~' m6 ]7 G0 P
没掌握好 ( \" f" i M1 [8 G
做完后，又重新压模出来的 # X: A4 a `( R% p$ s, G+ M) A
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, y- x/ e+ v. L7 S0 a$ O近距离看看，卖相还可以的哇？ - G% s4 ]7 B7 L6 w
) j' D9 e. o# C- ?/ ^' c打包装好，其实只是摆拍
7 C# `! @. I! s1 t' s做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦
+ y( Z, j& y+ ~' y. i: s; K第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
! G& I& F+ U. x7 V( z) T嗯…… ( l+ ]& B% U/ i r. I
中秋节的时候准备再做一些，送人~ / j+ a, d& D; V% o4 g r% o
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发表于 2016-9-6 13:07
