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又到中秋，对于家里有一枚吃货，
: e# [5 E' }/ ?( \: K) g9 R. n' u* I' `还有一个爱折腾的妈妈，
! @* h. W2 B. \5 |/ k中秋节了，必须得亲自动手…… , G9 p+ u2 u" m# ~
于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来， . }) U4 [/ @$ j( t: M" E! A4 w
果断的原材料买买买……
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完全按照达人的方子来做的 % Z8 y" `9 C) ] B; t, }# Y
面皮一个的 , o+ S/ Y) `1 l: x8 R8 Y
奶黄馅是另一个人的 7 Y1 z5 ~& Z/ ?8 m: e# \
居然……居然最后刚好差不多
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5 c. Q" W2 w! U# F7 S* T; O面皮大概分了一下，一堆加了可可粉9 V6 X4 |" d# I ~: W2 [& u
一堆加了抹茶
# ~* a+ V; \! ~+ b: }剩下的就直接原味了* C% u1 V( e/ v' C: w' X. }2 R6 l t. ?
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' ?7 Y4 Y8 C- \# l; C6 U然后开始动手了
8 t; V0 r A1 T. L但是……第一次做，各种纠结与不顺利
+ b! s/ m+ s7 P3 [试验了好久，终于成形了
# |' K w. e; g有几个糕粉多的是最开始做， . }& J! w8 y; d% q: T4 ? s
没掌握好 g1 I7 D0 Z: d- X+ ]
做完后，又重新压模出来的 ( O) j* d/ x' ^& R9 ~% I! X% i( z% b
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8 f; I& D( m7 f( l近距离看看，卖相还可以的哇？ 2 g5 k8 A |. r6 g
, G5 d" h; t% g* j5 s打包装好，其实只是摆拍
3 r3 O8 _8 Q4 z( L/ I8 u做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦
$ Q7 N) q: s% C) V第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
3 J6 ?( M9 H1 o% z) x% z2 e嗯…… 0 A0 G* }% X, j/ \
中秋节的时候准备再做一些，送人~ " S3 t0 M7 n/ Z# y- H* u3 }
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发表于 2016-9-6 13:07
