芦苇薇薇16

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孩子也有四岁了，自己也会吃饭了，可是呢，就是特别挑食，就是不爱吃蔬菜，逼着也是没用，各位宝妈也知道，孩子不吃蔬菜，有些维生素啊、钙可等等一些营养也就没法吸收，有可能缺营养或是不长身体，可把我给急坏了。都不知道该怎么办，后来啊，发现孩子很喜欢吃饺子，就想应该可以把蔬菜和饺子结合在一起的，应该是营养又健康的。于是就试着做了一下。发现效果还不错，孩子很喜欢吃。而且还可以变着花样给孩子做不同的，比如说面条啊，蝴蝶面啊等等一系列的，真的就解决了我的烦恼，再也不用担心孩子不吃蔬菜了。在这里跟给为宝妈分享一下，当然，大人也是可以搭福的，也可以尝尝。     下面是相关自制纯天然蔬菜汁彩色面条、饺子、蝴蝶面步骤：1 W, E& U5 v" |$ J/ c
   配料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个（当然也可以是别的蔬菜，看孩子不喜欢吃哪种蔬菜来决定也行，方法都差不多。）。清水适量。8 S+ E, w# V1 z9 t6 c

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! L7 l, M: `& o* ~/ I1 w% U' s   步骤：4 N: G1 C% @: h! S: S: l
1、准备好所用的菜，洗干净。6 @; }5 o0 z# C' Z1 V: |9 v
2、分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。
7 x/ ]: l! Y8 J% |8 [$ Q3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
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: b4 l0 V1 m1 x1 v6 n4、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。1 w3 v, e9 @( T8 A% r

. D+ J" }% t6 S6 \2 n5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。
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2 J. o7 ?  b- v0 r做饺子接下来就是压饺子皮，压薄点就行2 m% r/ D4 F( X" E: i3 Q

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最后就是包饺子馅的过程，包完之后就行了
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再就是蝴蝶面，做法也的，先要擀面压面，不过不用做那么多造行，要方便、简单些，捏个蝴蝶造型就行。
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& I  ~- z5 w, V& P做面条比较复杂些，要用相关机器压面、切面。这是接下来的步骤:3 p2 G" }7 {0 K* ^2 s
以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。3 C4 m% r3 Y6 X
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安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。2 i0 Q4 ~0 G1 G7 c! }+ q
最后打开九档压，面片已很薄了。
; {0 j3 J1 h: O: S7 ~换成切面的刀，开始切面了。, @, o& `# H7 u$ y; f3 @
接下来就是成品了+ \% q0 q7 W+ u5 b9 C! Q
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当然，这些造型都是可以变得，可以根据孩子的喜好来做或是随性来也是行的。这样你就再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

安好晴天16

很漂亮，也是个很好的办法，我孩子也是有点挑食，可以尝试一下