芦苇薇薇16

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孩子也有四岁了，自己也会吃饭了，可是呢，就是特别挑食，就是不爱吃蔬菜，逼着也是没用，各位宝妈也知道，孩子不吃蔬菜，有些维生素啊、钙可等等一些营养也就没法吸收，有可能缺营养或是不长身体，可把我给急坏了。都不知道该怎么办，后来啊，发现孩子很喜欢吃饺子，就想应该可以把蔬菜和饺子结合在一起的，应该是营养又健康的。于是就试着做了一下。发现效果还不错，孩子很喜欢吃。而且还可以变着花样给孩子做不同的，比如说面条啊，蝴蝶面啊等等一系列的，真的就解决了我的烦恼，再也不用担心孩子不吃蔬菜了。在这里跟给为宝妈分享一下，当然，大人也是可以搭福的，也可以尝尝。     下面是相关自制纯天然蔬菜汁彩色面条、饺子、蝴蝶面步骤：' ^7 G5 @. `0 o7 Q2 L, n7 @
   配料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个（当然也可以是别的蔬菜，看孩子不喜欢吃哪种蔬菜来决定也行，方法都差不多。）。清水适量。2 {& z0 U! ?% |- P6 U6 n+ L2 i' n, S' V, m

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) E! Y" [8 A, g  S& Y; F   步骤：
6 W$ @. R# F# c' B1 H: A1、准备好所用的菜，洗干净。2 F2 v9 ?5 I( P% o
2、分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。, v' x, k1 P# b. o+ s
3、把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
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: n" t# P7 g. i& A) Y4、以菠菜为例吧，用筷子搅拌成絮状。. F# c2 _! O1 J8 c% Y

9 l, V, {8 b! ]7 |* {5、再用手团成硬的面团，面团比较硬，可以用点力，勉强捏到一起即可。8 g  }6 o, |7 p
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做饺子接下来就是压饺子皮，压薄点就行* z0 P2 e- M6 n& ~1 Z1 ]4 w

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; p9 z& ]7 X% \3 g  _- X! p最后就是包饺子馅的过程，包完之后就行了7 \9 D2 G5 G# C; f! c1 B& \, t

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: N- X# A: x1 F, Q' R, j再就是蝴蝶面，做法也的，先要擀面压面，不过不用做那么多造行，要方便、简单些，捏个蝴蝶造型就行。
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! J- X9 }) H& U; o做面条比较复杂些，要用相关机器压面、切面。这是接下来的步骤:4 K% e/ F$ ?8 M% w7 G
以胡萝卜面为例吧，切成比较厚的面块。3 u% c( c; D3 R* c8 S
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安装好厨师机的压面工具，把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压，面出来比较粗糙，多压几次，面片就光滑成大片了。逐渐从2档过度到8档，压了几次后面片光滑了许多，开到8档压出来是最下面那个，面片也薄了。0 k8 j5 ?, }2 A! w: E8 k2 T
最后打开九档压，面片已很薄了。$ ?5 y" S* l7 k1 k
换成切面的刀，开始切面了。# @/ w" D& }5 E; Z1 N
接下来就是成品了
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当然，这些造型都是可以变得，可以根据孩子的喜好来做或是随性来也是行的。这样你就再也不用担心孩子不吃蔬菜了。

安好晴天16

很漂亮，也是个很好的办法，我孩子也是有点挑食，可以尝试一下