寶貝胖嘟嘟

牛：都知道属于：哺乳动物，肯定是不会“下蛋”的，但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“？

7 N. N) }" ?8 o9 Z; W( H1 |8 X0 w: m

9 @' M5 B, m2 W" E2 C1 ^7 e( {

2 [: T9 G4 o! P5 R

那么“牛蛋”又是什么？我想说，如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。

# S' t5 d- U6 z, u( N( l( b$ o) [
% \  t$ p3 {" |

“牛蛋”结果就是：“牛睾丸”，要吃这个？

+ j4 R- }4 y, h" `; R* G1 m! N, ~9 y0 X- c* a

客人绝对需要下足勇气；对于厨师来说，要怎么把握火候，好吃又没异味儿，也需要下足火候实力。

/ A, m# ?( s8 a$ c

  i* F* I( V2 L) G* f

其实没有想象中“黑暗”，吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”

5 a$ U/ l2 u  X# l4 @5 ?- \! a1 J) Y0 v- K) M

7 ^0 z: B  B& S# l; _* A+ n

+ }2 {" \, [' {

寶貝胖嘟嘟

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

8 O4 p9 d- {4 c! O. ^

/ z+ l# l* v$ s/ D& l7 }

- T& J2 |1 H$ w" w7 c3 a

这道“跟到鱼片（抄）”，不是“炒”，是因为这个是鱼片中还夹杂了混沌。

$ Y' V) M# l; t1 s$ {% c* z" b# u) {

非常有创意的一道，鱼片的鲜香与鱼片融合，夏天吃这道，清爽，还防止中暑。

+ r7 ]2 ]) B: W, [% s+ j" q: F
, q5 G( i& {4 n8 r) N3 B2 \$ _

; @7 p; j. a5 x- ]3 d& T  I" @3 K

9 s  r+ {* ]% ]. b; p

寶貝胖嘟嘟

“火爆花甲”这次一行的朋友们，口碑最好的一道菜，花甲本来就是壳多肉少，这道好在，肉还是比较占空间。

9 {+ Q3 |0 a2 c1 }& B* @  P

* q% p1 \6 N  y0 D- T

, g+ B/ o% C; X3 A% ^

用泡椒与藕丁提升花甲的鲜，确实不错。

, G# a+ x" Q! M: e2 p- ^2 `

" A$ Z1 N% A9 b: e- m. q

* v/ H8 G/ j0 [7 }- ?! p4 ~3 q, i

当然我爱大口的吃肉。

9 l4 z" I/ q" [: t

/ S* @! w6 ^' q

) P! I2 u0 s5 T8 s8 b6 x# F/ b& z

& s" Z' ]$ s6 _9 y, n3 x- G

: n) A0 O- C) J) y

! W/ z! F2 n$ p+ I

" K) L  L6 N% ]3 _7 g
$ M; a" w$ w( f' O2 L0 N5 y2 _  N7 K% H/ J

寶貝胖嘟嘟

番茄酥肉汤

4 U4 i: n+ L% Q; u2 A. S: @4 k  |1 ~

1 {$ v, E/ [: f" I# G, x" L' T

/ ~: V3 u* w" P1 H8 w! c3 |

夏天吃番茄是最好的，第一：当季菜品；

& H, ?* ~8 M  i8 r. Y

) D7 c: X' G( b2 G! H

8 J0 s) |1 V+ {  u% ~' m/ d

第二：番红素对身体的好处，这个不需要我多说；

( k3 a4 o/ G. f) X

# r, Y8 W: _1 a: }

" T+ V1 I7 W- _! p( g% G( }

第三：酥肉与番茄搭配，这个夏天好惬意

8 o* B" b7 _0 a

# h5 E8 g2 Z, I

* A. a( |  v, Z2 n7 p

$ L* c  G, }6 `- v, x% }

) u7 S5 z. I3 O, r2 u& V

寶貝胖嘟嘟

到这家必点的招牌“麻麻鸡”

5 }0 n2 I1 t0 t# E' J' E  \

/ a& S7 \, U7 \( l0 u5 }

% l& t( G; R6 r

麻辣回味，夏天流汗通气儿，感觉：倍爽儿

  f4 ]- x9 C8 P% d  F* \/ g
9 K* K: g  s. w! W8 L9 N* x9 H

0 X0 y' X, i. z& L/ I* C4 d

$ x  [2 }( C5 P3 m" ^

寶貝胖嘟嘟

锅巴肥肠

* \# N; v. ]- G# {

/ J! }& C! U6 \

2 g9 R5 t' ]* J) S1 H6 P2 `

一开始接触到这家，就是因为锅巴，锅巴肥肠也是必点。

9 G/ Q+ w/ y  J/ ~: D

: ^6 w! L( b* E: ?, |3 }  |

* R1 o4 L; {( q/ L& k1 U

这家锅巴有外卖，但是锅巴肥肠锅巴是热火用滚油翻炒，香辣更加入味儿。

% K) a* r0 ~- U, h

4 I/ f5 c7 M+ v

. v8 S. O6 N' Z$ s: F4 t/ f) S

+ k8 D0 c$ u; o

% A: v2 ^  `6 s& n: q% W

寶貝胖嘟嘟

风的终点958 发表于 2016-5-18 15:58% [5 k: L' C% F1 F0 R% p
路过 顶下 .支持你。

' ]# g$ L, X! e  N
感谢亲的支持啊。

寶貝胖嘟嘟

蒜香秋葵

9 `) p, u  V; r& a/ S$ Q

! ?( H6 Y0 j# _% D- W1 k7 S

7 O$ [7 R  F3 y  q- Z

秋葵夏天我个人很爱的实物，关键据说对“身体好”

% l8 {6 I; D5 p0 v* R1 S

7 ?9 I- @1 y/ }$ ~" y- q; u

. o7 W- _* Q: j0 c: R( V' \! X

大家懂的。哈哈。

) g/ H1 O6 w  X% H5 a: n/ M; P

6 ?3 [$ q8 N- z' ]# G

: J! O) R6 g" J8 ~- ]- d. ^  B

清蒸后的蒜香与秋葵搭配，清爽好吃。

/ ~6 b) S- O& g% Z4 C

7 W5 @. A& w1 b, m- s

/ ]% S7 k% Z4 K# \3 Q

; d: L3 Y3 L0 G  v: N3 Q2 v6 ~* K

" p- _1 k6 i! \  T

寶貝胖嘟嘟

凉拌毛肚儿

5 R2 L" d9 s) b, ?0 w  _

/ [" T4 W+ o! R: D7 K

! d; j0 j$ _% J$ f! c

之前一直没点过这道，真的没想到油辣子这样香，而且麻料也很入味儿。

3 V9 h) j, c! n7 ]2 q7 v: x* {/ r

/ d% f6 A' F( A* T% D. h" a

& c4 c5 S& u% E! D

这道菜直接来了两份。

% b/ M7 H  F$ a! X5 x5 x

. ~% S  y2 i9 E5 ~

. ^: A  i# K9 v2 Q/ U

+ B' c1 w' }$ E: b, E5 \% E

! Q* @  g8 }9 O) V9 L% R

寶貝胖嘟嘟

糖醋排骨

- M/ H7 K0 w1 n6 c; S( b& C9 J

. Q+ F% N" T8 H0 q1 ~" |

6 w4 n* Q" @( |

这道也是来这里必点的一道

5 p! `: N* |0 V; O& t

2 O  Q. S: |& g$ h7 \; I# p9 |& j

, N0 C& o- Z" J& F. c

小时候姥姥做糖醋排骨的味道。

+ q* f9 j) h& w+ z

2 G+ B  w' q2 F& ^: z* g9 A

0 N8 K* W6 \7 S% ?8 G2 d

7 K3 T5 c0 f, I! i- h) Q

$ e) {: J2 ?5 d& G

寶貝胖嘟嘟

卤味拼盘

" z4 D# |: B+ J# R3 w% G) x* Z

8 V/ i0 o  q* Z$ ^$ k

6 N3 [0 A  O: g( T

很入味儿的卤菜，但是有点点偏咸。

/ e- ^7 r. y9 b  F
" s5 T  Z0 ], I: ^8 Z! f2 g" N

( X/ H* b3 \& Z  ~# a# x. h/ s% v

. I5 H& {( t* l9 {: n

寶貝胖嘟嘟

最后点上个凉拌的素菜

4 {5 i1 ^2 f6 Y( t$ O- x; u( z

8 a* c! Q1 f2 `; L2 f$ Y% P

& b  _- q+ [  r' S7 I, o

这道就必须是要吃调料的菜品了。好吃不解释。

4 a5 |& p0 G1 ]# h: M* N
( O4 o# I5 a* ]/ H8 G% e( Q

0 j3 x# P5 ]4 g9 K  v/ [, I: H/ S& c

) S# U0 A$ n$ y* P* y

寶貝胖嘟嘟

现在吃货的世界都是一边记录，一边开吃。

- U# n+ q0 O2 ^; g' w6 L

7 w' n4 @9 Z; H  ?( N

8 W. ~2 ~0 f& e) M: {

. n# N% ?6 t, L/ t& L! X* u8 g

8 T$ W3 C: h" y8 V; ?

寶貝胖嘟嘟

全都是美食，配美图。

1 k) B( u' ]6 {, H1 _* U; I

' e% ?& v$ Q( @' _! q% v

. j+ [0 z' \: `+ T5 z  N0 m

2 ~. b1 @" S$ ?) c2 x

( }0 u, h7 l  Y3 @+ Y' |

寶貝胖嘟嘟

我们五点半就到，结果还是人山人海的，好在，我们先预订了位置。

, W* ~$ K3 B& A

. t  I' Q! N- F0 i8 a3 e

4 S) m: X) H8 n; J( I/ |8 y4 U/ p/ n, u/ f& u+ m) C5 a

寶貝胖嘟嘟

虽然是江湖菜，现在进门儿也有些小清新的调调。

/ r$ a% L, r4 w4 t

, O5 t. D5 \: P( O- X

寶貝胖嘟嘟

只看入门处，还以为是文艺小清新的店，其实里面的内容丰富，江湖菜

7 o! W7 A* E: s0 C  H  d# f

1 @$ l- Z5 ^# {, G  K+ F

# k; ^# `7 i) p7 X8 L( }. s/ y6 {

寶貝胖嘟嘟

正值如夏，入店陈列的冰柜也很贴心，现在对食物要求都很高，所以新鲜否，一眼明了。

# Z- v1 |  r1 y3 N) G# w6 Y

4 ?0 |0 `' C; ]

7 a8 s  F; o( ?2 R

寶貝胖嘟嘟

地址：黄泥磅市公安局大门正对门的

5 {; r3 Y* f* [8 o; k, V

5 ~3 ~0 Z. Q7 b2 U; {- x, M

吴童妹特色江湖菜

+ z9 g0 m( x+ F) S% ^4 U8 x

" b( S, E/ h0 [- u! a8 c$ E

! ]6 j- R# n- L; u

2 v6 j' m( U( q! Y7 A2 e

紫霞仙子-

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

感觉这个菜我一定会喜欢，居然加混沌