寶貝胖嘟嘟

牛：都知道属于：哺乳动物，肯定是不会“下蛋”的，但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“？

) Q7 k* S# k' P/ m6 N' w/ w

9 T0 F& F$ O! e; Z

. Q* s8 ^9 f7 }

那么“牛蛋”又是什么？我想说，如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。

9 Y8 d8 y$ _5 `" B9 K& u( g7 s/ q% ?! T. o% f: T, J

“牛蛋”结果就是：“牛睾丸”，要吃这个？

9 |' X' r4 ~  R! E9 b
/ u: E+ l. I% j7 P# ?: Q

客人绝对需要下足勇气；对于厨师来说，要怎么把握火候，好吃又没异味儿，也需要下足火候实力。

$ Z  t- |2 {' S7 d* ]' B
0 U3 i( T! E( \6 S) G

其实没有想象中“黑暗”，吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”

5 m# s+ j2 l+ ?/ R' v$ R8 ]; p( \( A4 H3 y2 l' i2 [: o* @  {! @8 `

7 E2 ?4 [  F5 t2 i" H% o

+ z8 w+ ^' t. J; k7 O

寶貝胖嘟嘟

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

# ~* I6 }* E1 x

" k/ K" R- M7 V1 h4 W3 {

3 }, w. q. j5 J' @

这道“跟到鱼片（抄）”，不是“炒”，是因为这个是鱼片中还夹杂了混沌。

  M- X' J3 D9 d- @* ]

& D4 F# d, K" P3 ]. ^

非常有创意的一道，鱼片的鲜香与鱼片融合，夏天吃这道，清爽，还防止中暑。

: u* h0 E  X+ B, d
, t8 z. S* P' r

" d, m7 T3 ]1 ~$ Z% l

/ r5 ]3 g: i+ Z9 {! `: E' {

寶貝胖嘟嘟

“火爆花甲”这次一行的朋友们，口碑最好的一道菜，花甲本来就是壳多肉少，这道好在，肉还是比较占空间。

9 |) F* Z% R" I6 F

, h3 m' ]2 G3 h$ H* Q; \3 E

. M8 ~- {' T: m$ A& S3 z2 }+ A

用泡椒与藕丁提升花甲的鲜，确实不错。

" Q1 n/ _' T2 u' S( n4 ^% f

0 c4 ?- K" x" O: e4 j

* P. F( X1 {. @2 o; z5 t/ P

当然我爱大口的吃肉。

, {: f0 l. Y# G6 ~6 u1 T- ]5 _

4 {* n+ \, I' i8 ~% ^

- h. _- u3 D3 L" N" v9 d. ~

. g4 `; L, ~( [8 ]

- C3 p$ n5 p- a/ G

: y5 F* R5 ]& B# I) i- L

2 _  n4 B2 [  s3 T/ @4 m2 T
& R$ ]8 |" Q, Z

寶貝胖嘟嘟

番茄酥肉汤

$ X: r) E' U" F8 W! ~9 M6 G: Q

  B. y; o' E3 Q1 A& x/ ?

# Y0 u+ m: V0 B/ Z+ x5 x1 n

夏天吃番茄是最好的，第一：当季菜品；

* f, b" s* f- {1 M% `5 M% f: x

- x* p* e: f" `2 E+ |5 ~1 }: R

5 m0 Y! S4 j9 q! ]) Q

第二：番红素对身体的好处，这个不需要我多说；

9 G( L: D0 t8 o1 W7 C

$ m2 N1 w; l- m3 r4 i" V

6 ~& x7 v$ [4 ~" A( c' f% `

第三：酥肉与番茄搭配，这个夏天好惬意

# v, Y# l/ n$ x# ]

  k- x$ }1 U9 h% G' J2 ^( {+ B- E

: j" R1 M  q- Y$ D' f

2 ~" H$ f. P: F1 j; ]

* W' [5 J" ^! R

寶貝胖嘟嘟

到这家必点的招牌“麻麻鸡”

( c+ a" [/ i* k

8 t& Q7 ^. V+ D9 w3 S

) `: G( G: S; j( B

麻辣回味，夏天流汗通气儿，感觉：倍爽儿

4 h; x0 w8 s1 O, V4 @" m- H$ G7 {! B6 N! h; [; Q

* w' P+ J4 |# h' \' e# t4 S0 r

' W' o. e5 n" n) }

寶貝胖嘟嘟

锅巴肥肠

4 c" \! f; W2 p

: x5 ^4 d2 {: i' n5 T. ]! e

4 m( G  z& U" B3 l7 l6 u/ ^

一开始接触到这家，就是因为锅巴，锅巴肥肠也是必点。

* i( N; r9 X  C- \* }

5 P1 Y$ R1 |6 \4 R& f

8 O/ e9 S. \6 h, k3 h7 d

这家锅巴有外卖，但是锅巴肥肠锅巴是热火用滚油翻炒，香辣更加入味儿。

0 L7 u, O) E7 S0 R) R5 n8 f. Q: N

; P6 c7 V$ ~  [1 a, T- \

6 K7 `( E* P; N( M3 h

" |7 w- G* j8 [4 a) T* r

- D- X2 C! U  r

寶貝胖嘟嘟

风的终点958 发表于 2016-5-18 15:58
+ C) Z- w6 n4 P8 g: Y9 o$ j路过 顶下 .支持你。

6 G! X2 }& J! C2 O  _! S; G感谢亲的支持啊。

寶貝胖嘟嘟

蒜香秋葵

: \1 H2 @2 U' E3 d9 Q0 v

2 P: c# `: F3 b' M. p7 M& c

6 R! e# W7 W" @3 H" q: A

秋葵夏天我个人很爱的实物，关键据说对“身体好”

" L, ^$ O$ e6 h+ o! O6 b+ l

& v7 g8 ^  x1 e# j/ h0 g+ y7 K

8 s* Q, q, f* f' W( I/ p

大家懂的。哈哈。

% `3 o9 `9 |+ A( S+ ^2 x3 i! f% k8 p

; O8 s7 n& X& R* S& M: N# I

5 p- U+ H: R& r) l: Z

清蒸后的蒜香与秋葵搭配，清爽好吃。

7 `, V0 Y7 U# H

2 {! B! n$ k' s/ W& q0 ?

5 h6 C% V' v* h

: r$ ]: `+ z  X5 ?' `8 N

5 l. H- D& s4 j2 L" u8 a

寶貝胖嘟嘟

凉拌毛肚儿

$ V; y' D4 \4 Q+ n0 T4 }

% s2 U/ p7 ?; l

& n/ m  @7 F6 u0 \; U8 R! ?% z+ b3 _

之前一直没点过这道，真的没想到油辣子这样香，而且麻料也很入味儿。

8 F) J( h' X: s: T4 o6 `; e$ y

, g  W: C1 i4 P

/ P& O( G" Q1 a- h# E

这道菜直接来了两份。

; a, A! e( F/ ^2 ~9 J1 O5 E6 ^. r! E

  f: P. v1 [$ B6 p0 B5 F

  A7 n: H" U+ A# m* h* W

2 C% Z/ y. J/ H1 D; i2 Z

3 g/ x* m. E$ \0 _8 a- }

寶貝胖嘟嘟

糖醋排骨

" q" j1 W" y9 ~3 |

8 `/ \. |! i( {+ `  U

- ~" t' j. O: z

这道也是来这里必点的一道

7 S9 ^& j7 E4 g5 R9 o/ H  L- n1 v, l

/ k# j1 a6 G. u2 f: C8 ]

/ T& l- y: x! c  H! X  `

小时候姥姥做糖醋排骨的味道。

' Z$ Q4 R! [1 u. b+ T" b) O

4 d6 ?- v6 E3 K+ j8 c) h5 a$ a

. b* M) s3 a) s+ n; @, m- @* P

- d& N+ P+ D) P1 i2 e; G+ {& C' [0 D

3 z# v$ t* |, f7 r

寶貝胖嘟嘟

卤味拼盘

" N0 O! q! u7 Y) L* [: k

/ @& Y; T! L4 v- r

# _+ b& r. u* e6 u

很入味儿的卤菜，但是有点点偏咸。

: r/ G" ^# d( P0 G% ?7 g: y' y; D5 p5 h; B6 O5 ?9 z

3 y5 n4 z7 C0 \

! ?+ t+ O% {  T5 c; D7 i! [

寶貝胖嘟嘟

最后点上个凉拌的素菜

. ~' J% |( P+ O, o: O

- g) `! H2 [! W' `+ W" H( y

+ I) r; c) c- ^' Y% w. p( l3 R, }5 L6 e

这道就必须是要吃调料的菜品了。好吃不解释。

4 f6 Z0 a! d2 L5 i) P0 ]6 Y  S) U
) Y! t1 A, M, m0 [5 r$ v  S" b

6 ~" v$ I. M* K6 y2 i, {* B8 j* [" s

% e6 v' V& b4 q6 q

寶貝胖嘟嘟

现在吃货的世界都是一边记录，一边开吃。

) s) h0 }# {$ T

; m5 `/ N- g3 Q3 Q) \$ q

4 N  G, d4 M3 [2 Y; t

4 U* {- q8 u& Z/ Z

! e! @9 m5 y2 u( R3 L2 G! R

寶貝胖嘟嘟

全都是美食，配美图。

1 r0 f; p- B7 N) [3 n) x

0 y2 ?& H2 _! ~5 W( r* T$ X

0 o" n. e- ~  g2 @3 [, A5 i9 z

0 u8 r- [$ N$ l% j5 ^

9 I0 z' ^: p+ Q% c7 u7 p

寶貝胖嘟嘟

我们五点半就到，结果还是人山人海的，好在，我们先预订了位置。

9 Y! R; q- j1 h: d3 w' S4 n

. ?, ~; M$ B9 k; o+ o: X% J, j5 Q

5 U7 X, W. u# @8 h
( _* {$ M% G+ K6 ~2 |; Q2 @, u

寶貝胖嘟嘟

虽然是江湖菜，现在进门儿也有些小清新的调调。

, N  Z' z$ i: |* F

& |2 [% D: h6 \: [/ p. u

寶貝胖嘟嘟

只看入门处，还以为是文艺小清新的店，其实里面的内容丰富，江湖菜

# _  R) p% e; {: m% J" P% o

0 l# G' Z- m2 F! L. W- U* a$ c8 |

/ N. `$ I6 @/ e5 w

寶貝胖嘟嘟

正值如夏，入店陈列的冰柜也很贴心，现在对食物要求都很高，所以新鲜否，一眼明了。

. O/ P# V5 j- t7 \

# m7 n* P# [6 m6 ]) Z

, f4 q1 H# `1 Q2 V

寶貝胖嘟嘟

地址：黄泥磅市公安局大门正对门的

0 h3 T" |& G* W) W( ~' V! i
' w6 \1 r9 O- m* a+ O' t

吴童妹特色江湖菜

; d) r2 T5 w2 ]5 ?) @+ D$ s
7 [: F$ Y0 U% x# L- E, J: L

+ n" [9 X7 U% p' q- g

  I: l  f2 M# Q3 D

紫霞仙子-

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

感觉这个菜我一定会喜欢，居然加混沌