caomeimao

. [, [  w2 l5 J" Q! Q

0 @: q8 g6 i) `* M8 U6 k) r4 f又到了饭点，不啰嗦！对，今天就是吃鱼+鸡，朋友说这里的黄辣丁，一年卖出50吨，必须慕名而去！
* ?7 F# i, e& T9 l. a9 N% N先来说说鸡，今天涨姿势了！
6 f: ~+ A7 q3 W3 H]

7 X0 d) s# E7 d0 K* F" W% [$ m6 C0 o' d$ q- \& s' s

caomeimao

一大锅贵州跑山鸡，主要加入了姜元素，用姜的味道去锁住鸡肉，让鸡肉的嫩和姜结合，他的做法结合了药膳鸡和焖烧鸡的做法，是觉得有点面熟，但是却又是那么的新颖' a+ ]7 }  O* d: ?3 m
四个人战斗力很强，继续吃鱼！, a! L3 C( u- l* F5 p' @. G

* _- i  b, F! q/ w/ F
) T) P6 W4 R' H. I1 f6 C: D

caomeimao

对头，黄辣丁，一共有麻辣，酸菜，还有番茄味道。一贯喜欢麻辣的我，自然要选择更麻辣，更地道的重庆味道，才能更好的满足我对于鱼肉的喜欢和认可！- |/ r. o. b2 t( }
; p  ]; g" ?$ d( x5 |% \0 l% n: ~
这里我要赞一下佐料
* A2 W+ @+ S3 N% C黄豆很香. v# G: H6 \( l$ \. Z/ E

7 }4 e8 H0 Z7 d( f7 E/ Z8 k9 A
- x; B) F: m. E2 c

caomeimao

黄辣丁吃起来，鱼肉细腻，肉质丰富3 q; Y8 C" j. b3 P- P  `0 W! s
番茄味的，因为黄辣丁本来就很鲜，所以和番茄熬制出来的汤，一定要慢品，超鲜美

0 b" I, l2 p4 f+ v% k: v+ c: J/ |* n- v' R) S( S

caomeimao

吃黄瓜那么多年，没有想到居然还可以搭配麻花，蒜蓉的味道和麻花的味道结合起来，就更加的香脆可口

" d& I( z& D( P2 |' z
( H) W8 H* D/ f0 j* R+ a% N

caomeimao

鸡蛋干，要搭配起来吃，才更加的爽口，朋友介绍，一些蒜丝加鸡蛋干，吃起来会有不同的味道，尝试了一下，很清爽，很适合作为下酒菜

! \. r9 o# d  B0 V' @0 P. h# P
3 ^7 G+ [9 d% K) O/ O& J

caomeimao

这次是加入了大葱元素的猪拱嘴，和大葱搭配出来的口感，就更加的有范儿了，又发现一个好的下酒菜

( ?/ b5 Z! m2 U+ u( Q
6 \8 n( y( }7 B; n

caomeimao

猪耳朵和蒜丝还有香菜，吃到的就是香喷喷的感觉

# c5 b* v  G9 \  G) Z
- q+ v6 N. c# F3 j: G

caomeimao

  S1 @5 ^) o2 G, ]; y, l7 U" I8 ?) _0 V  q
美食发现地：重庆猫儿石终点站小院江湖味$ U$ ^& J9 S3 a  l3 o
特色美食推荐：黄辣丁，焖烧鸡，特色凉菜
2 e2 V; |) Y+ J1 G& |/ b价格：鸡和黄辣丁38元一斤，凉菜素菜10元，荤菜20元
: p# N5 `' [8 \2 H( [个人觉得黄辣丁比鸡更好吃, z; s* E2 T/ f8 p# M; F

caomeimao

多多交流．．．支持。

呵呵~谢谢~~~~~~~~~~~~