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又到了饭点，不啰嗦！对，今天就是吃鱼+鸡，朋友说这里的黄辣丁，一年卖出50吨，必须慕名而去！' q% Y$ b6 E  U* J( u
先来说说鸡，今天涨姿势了！
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一大锅贵州跑山鸡，主要加入了姜元素，用姜的味道去锁住鸡肉，让鸡肉的嫩和姜结合，他的做法结合了药膳鸡和焖烧鸡的做法，是觉得有点面熟，但是却又是那么的新颖- D" P. Z+ S; ^, ~- D
四个人战斗力很强，继续吃鱼！3 b# Y& k( l  G; \/ v

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对头，黄辣丁，一共有麻辣，酸菜，还有番茄味道。一贯喜欢麻辣的我，自然要选择更麻辣，更地道的重庆味道，才能更好的满足我对于鱼肉的喜欢和认可！( c7 A  C! a" U: j, q# h
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这里我要赞一下佐料: n; C* r, y! C0 L$ j7 F
黄豆很香, o. N$ ]/ k6 N! N

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黄辣丁吃起来，鱼肉细腻，肉质丰富
" {" h" E, [) P/ r番茄味的，因为黄辣丁本来就很鲜，所以和番茄熬制出来的汤，一定要慢品，超鲜美

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吃黄瓜那么多年，没有想到居然还可以搭配麻花，蒜蓉的味道和麻花的味道结合起来，就更加的香脆可口

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鸡蛋干，要搭配起来吃，才更加的爽口，朋友介绍，一些蒜丝加鸡蛋干，吃起来会有不同的味道，尝试了一下，很清爽，很适合作为下酒菜

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这次是加入了大葱元素的猪拱嘴，和大葱搭配出来的口感，就更加的有范儿了，又发现一个好的下酒菜

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猪耳朵和蒜丝还有香菜，吃到的就是香喷喷的感觉

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美食发现地：重庆猫儿石终点站小院江湖味# f2 p( _# A( t+ b
特色美食推荐：黄辣丁，焖烧鸡，特色凉菜5 v8 _# {# x# a, u5 K+ Q/ g* u
价格：鸡和黄辣丁38元一斤，凉菜素菜10元，荤菜20元$ a0 O- j2 B+ H: K; i: W) c
个人觉得黄辣丁比鸡更好吃
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caomeimao

多多交流．．．支持。

呵呵~谢谢~~~~~~~~~~~~