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楼主
发表于 2015-11-27 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 caomeimao 于 2015-11-27 11:05 编辑 3 f3 x! X, M8 W: ~/ f. T

8 L/ t, F( w4 ]) j又到了饭点,不啰嗦!对,今天就是吃鱼+鸡,朋友说这里的黄辣丁,一年卖出50吨,必须慕名而去!8 I: u0 K5 m8 c2 v$ Q  D0 [. B
先来说说鸡,今天涨姿势了!
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一大锅贵州跑山鸡,主要加入了姜元素,用姜的味道去锁住鸡肉,让鸡肉的嫩和姜结合,他的做法结合了药膳鸡和焖烧鸡的做法,是觉得有点面熟,但是却又是那么的新颖5 [  T) C1 V- k5 u0 Z4 o7 C- s& B
四个人战斗力很强,继续吃鱼!. G/ n4 T4 @3 {0 t/ \5 c9 b( Q

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对头,黄辣丁,一共有麻辣,酸菜,还有番茄味道。一贯喜欢麻辣的我,自然要选择更麻辣,更地道的重庆味道,才能更好的满足我对于鱼肉的喜欢和认可!
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1 K# [0 G0 [% S( l6 Q7 x1 Z这里我要赞一下佐料
$ l( r$ t& l# f黄豆很香3 Q, p/ Q( N3 a

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黄辣丁吃起来,鱼肉细腻,肉质丰富8 b' x- f. g/ {5 D4 M" u$ ^
番茄味的,因为黄辣丁本来就很鲜,所以和番茄熬制出来的汤,一定要慢品,超鲜美

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吃黄瓜那么多年,没有想到居然还可以搭配麻花,蒜蓉的味道和麻花的味道结合起来,就更加的香脆可口

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鸡蛋干,要搭配起来吃,才更加的爽口,朋友介绍,一些蒜丝加鸡蛋干,吃起来会有不同的味道,尝试了一下,很清爽,很适合作为下酒菜

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这次是加入了大葱元素的猪拱嘴,和大葱搭配出来的口感,就更加的有范儿了,又发现一个好的下酒菜

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猪耳朵和蒜丝还有香菜,吃到的就是香喷喷的感觉

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本帖最后由 caomeimao 于 2015-11-27 11:08 编辑
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2 ]$ Y$ p+ q) x1 T4 q+ ^, h美食发现地:重庆猫儿石终点站小院江湖味
9 \# ~2 p$ T5 B9 U1 Z  N/ I5 d8 o  r特色美食推荐:黄辣丁,焖烧鸡,特色凉菜& Q* l: ]* \4 A! i; X% ]4 N
价格:鸡和黄辣丁38元一斤,凉菜素菜10元,荤菜20元3 Z8 q+ M; p* B( a- W! }
个人觉得黄辣丁比鸡更好吃
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多多交流...支持。
呵呵~谢谢~~~~~~~~~~~~
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最近喜欢吃黄辣丁,,,
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