本帖最后由 丁火山 于 2015-11-26 12:56 编辑
7 m6 _# q+ X2 L2 O$ k5 |
4 X" f$ \. p9 V9 _冬日里的火锅开餐,或是亲人团聚,或是呼朋唤友,围着炉子坐定,各选自己爱吃的食材,完全不需对对方知根知底,热锅端上来,汤氤氲着热气,赶紧加最大火沸开,各自伸筷夹取心仪的食材,不用礼节招呼,入锅急涮,归碗猛吹几口,不等凉透直接入嘴,舌尖卷着热气缓冲,急急忙忙咽下肚去,感觉通体被结结实实地温暖。 ! T5 ~' K, v1 s/ u' \% j* H, K
-
' O x: S; m% C( b. O' Y
7 y+ T% [8 u+ l- W一口火锅这么转着吃,好友间推杯换盏、细说故事,能慢载悠哉吃上一天,汤略少了又加水炖上,到后来,蔬菜软化入汤,鲜肉煮硬显老,只能盛出待凉,倒是底汤还是鲜美地好喝。 5 k! C$ G* z8 y% Q+ |# ^
; x, k8 @) A9 m X
-
6 U) V8 |, g5 C1 F" T, @
6 B) D. m: A; H! a/ A散桌之前,我总会恋恋不舍地舀上几口,当作出门前,对抗冬天的最后武器。 虽说不健康,但这东西,本就是属于冬天的味道。 # Z. l. u/ c, K$ J% i/ n) m% }
-
. r# @% C, j6 e8 k( O5 h
1 o4 P! B9 o( n- |
|