本帖最后由 丁火山 于 2015-11-26 12:56 编辑 ( P2 @$ K3 C, X; v
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冬日里的火锅开餐，或是亲人团聚，或是呼朋唤友，围着炉子坐定，各选自己爱吃的食材，完全不需对对方知根知底，热锅端上来，汤氤氲着热气，赶紧加最大火沸开，各自伸筷夹取心仪的食材，不用礼节招呼，入锅急涮，归碗猛吹几口，不等凉透直接入嘴，舌尖卷着热气缓冲，急急忙忙咽下肚去，感觉通体被结结实实地温暖。
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' N9 O/ q/ i2 r一口火锅这么转着吃，好友间推杯换盏、细说故事，能慢载悠哉吃上一天，汤略少了又加水炖上，到后来，蔬菜软化入汤，鲜肉煮硬显老，只能盛出待凉，倒是底汤还是鲜美地好喝。 + v0 N6 t6 ^0 {+ M) E) z. u
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7 H" s. r b( m+ A0 {: ^散桌之前，我总会恋恋不舍地舀上几口，当作出门前，对抗冬天的最后武器。 虽说不健康，但这东西，本就是属于冬天的味道。
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发表于 2015-11-26 12:54
